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本日夜空席あり
03-5315-4450
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ハナコタの父さんの他のお店の口コミ
店名 |
chez le mak(シェ ル マク)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、ビストロ、ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
03-5315-4450 |
予約可否 |
予約可 ※ディナータイムはおひとり様 2ドリンクオーダー制 |
住所 | |
交通手段 |
曙橋駅4番出口から。 曙橋駅から249m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
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支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
チャージ(パン代含む):500円 サービス料:10% |
席数 |
12席 (テーブル8席。テラス不使用時はテーブル10名席までご用意できます!横並び5席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗入口の外に喫煙所あり |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
予約時にご一報お願いいたします。 |
ドレスコード | 調理中に香りがついても良い普段着でのご来店お願いいたします。 |
オープン日 |
2013年12月7日 |
備考 |
*****Discover card available***** |
お店のPR |
カジュアルな雰囲気で、ビストロ以上の正統派フレンチを圧倒的ボリュームで楽しむ贅沢を♪
店内の雰囲気、サービスはカジュアルでありながらも、本格的なお料理の提供を心掛けたネオビストロスタイルの「シェ・ル・マク」。ビストロとレストランの良き所を抽出するのは、全てがお客様の為である。本格的なフランス料理店での豊富な経験をもつ岡田シェフが振る舞うお料理の数々は気軽にフレンチの美味しさに触れ、奥深い食の世界に踏み込んで欲しいという、強い想いが具現化したものだ。素材と対話し旨味を最大限にまで引き出す技の饗宴と美しい盛り付けは必見。完成したお料理を肩肘張らず頂けるので、様々なシーンで利用したい。前菜は【フォアグラのタルティーヌ】や厚切り【パテ・ド・カンパーニュ】、メインディッシュはマグレ鴨を使用した【鴨のロースト】等。食材は旬の野菜、ジビエなど、常に最高のものを探究し、メニューが考案されいる。ワインとお料理の奏でるハーモニーを堪能し、大切な人との愉しい時間をお過ごし下さい。 |
初投稿者 |
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しばらくランチはやっていなかったようですが、最近は歩道上の置き看板にランチメニューの白い紙が貼ってあります。
メニューは日替わりで1種類のみ。
”トウモロコシのポタージュ コショウ鯛のポワレ 甲殻類のソース 自家製パン ¥1,050”
”¥1,080じゃないんだ”と思いながら2階へと上がります。
店内はカウンター4席に2人用テーブル4卓。カウンターやテーブルは小さめでカジュアルな造り。スタッフは厨房とホールに若い男性各1名。
平日12時すぎ先客後客なし。この辺はランチをやっているお店が最近3,4軒も閉めてしまったのでランチ目当てに歩く人も少なくなったのかも。
どこでもどうぞということで遠慮がちにカウンター席へ。誰も来ないのならテーブルにすれば良かったな。
メニューが1種類しかないことの説明は特になく、コーンポタージュが運ばれます。深めの鉢に入っていてパセリとクルトンが浮いています。生クリームはそれほど強くなく、トウモロコシの風味が生きていて美味しい。量もあります。
パンは小さな丸パンが1個。熱いくらいに温められていて、バターやオリーブオイルはなし。皮が硬めで、中はそれほどしっとりでもふんわりでもありませんが、小麦の香りがします。なくなるとお代わりを聞いてくれ、全般に丁寧で穏やかな接客。
コショウ鯛は薄いのが2切れ。薄いけれども火が入りすぎてなく、塩加減もちょうどよく美味しくいただけます。ただ量は絶対的に少なめ。オレンジ色のソースはエビだかカニだかのダシや風味が穏やかに効いています。魚の下にはマッシュポテト、茹でた小松菜が数本、上には生の菠薐草。もう少し野菜があった方が見た目にも栄養的にも充実感が増すと思いますが。皿はしっかり温められていて、料理に対する細やかな気遣いが窺えます。
その辺の¥1,000くらいの、サラダ付きのなんちゃってパスタよりはキレのある料理を楽しめます。
それとなくさりげなく、デザートとコーヒー¥350を勧められ、いつになくなんとなくいただいちゃいます。
デザートはクレームブリュレ、ココナッツのアイスクリーム、ガトーショコラ、梨。クレームブリュレには苺エキスが入りココナッツシャーベットも変わっていて美味しい。それぞれごく少量ですが、デザートが入るとお腹の満足感があります。コーヒーは濃いめで美味しい。
でも普段遣いのランチとしては、コーヒーを¥100くらいで付けてくれればいいかな。