ガチンコ×油そば×自家製麺 : 油そば専門店 GACHI

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2016/01訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

ガチンコ×油そば×自家製麺

動画でもこちらの模様をアップしています。
https://www.youtube.com/watch?v=U-jRKYHfF5Y
毎日ラーメン生活87日目 GACHI

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カニパンは
形がカニで
かわいいな

ずるずる!どーもーSUSURUでーす!

一月も終わりということで、GACHIさんの油そばをすすりにきました!

注文したのは、ちゃーしゅー油そばの背脂増し味玉トッピング!もちろん大盛りです!

店内に製麺所があり、自家製麺が食べられるということでワクワクしながら待ちます!
火星移住計画に思いを馳せながら待っていると、間もなく着丼!

綺麗な盛り付けで、かいわれやナルトが彩り豊か!
そして極厚の炙りチャーシューも楽しみ!

自家製麺を味わう為に、まず麺だけですすってみる!
ほほう!太くてもっちもちです!これはまぜて食べた時の期待値が上がります!
では豪快にかき混ぜて、すすってみましょう!
おおおう!醤油タレがよく絡み、背脂の旨みが重なってうまい!
時より刻み海苔の風味や、カイワレのシャキシャキした食感がいいアクセントになります!

チャーシューは見た目通り、分厚さによって食べ応えあり!
炙っているので、香ばしくジュッと肉の旨みが出てきます!
まさに炙りるラヴィーンって感じですね!

と、まあ炙ないダジャレは置いといて
卓上調味料で味変しちゃいます!
こしょう、ゴマ、ハーブにんにく、揚げ麺を投入!
どう味変されたかは聞かないでくれ!
こしょうで味に輪郭が、ゴマで深い香りが、ハーブにんにくでパンチ力が、揚げ麺で食感が増えたとしか言えない!

ほぼほぼ食べたところで、マヨネーズも入れてみたけど
おいしいですがかなり味が変わるので終盤に入れるのがおすすめです!

というわけで、大変すすれました!

油そばといえばジャンクなイメージが強いですが
こちらは上品な油そばといった感じです!
パンチというより、コクといった感じでしょうか。

では、ごちそうさまでした!

  • 油そば専門店 GACHI - チャーシューとSUSURU

    チャーシューとSUSURU

  • 油そば専門店 GACHI - 卓上調味料

    卓上調味料

  • 油そば専門店 GACHI - ちゃーしゅー油そば

    ちゃーしゅー油そば

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
油そば専門店 GACHI(ガチ)
ジャンル 油そば・まぜそば、ラーメン、汁なし担々麺
お問い合わせ

050-5592-6952

予約可否

予約不可

住所

東京都新宿区住吉町7-10 曙企画ビル 1F

交通手段

都営新宿線曙橋駅 徒歩3分

曙橋駅から50m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 22:00

      L.O. 22:00

  • 土・日

    • 11:00 - 15:30

      L.O. 15:00

    • 17:00 - 21:00

      L.O. 20:40

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

18席

(カウンター6席/テーブル席3卓)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

料理

アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ホームページ

http://menya-shono.com/abura-gachi/

オープン日

2013年10月1日

電話番号

03-6380-4874

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ラーメンカメラマンラーメンカメラマン(160)

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