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濃厚だけど濃厚過ぎない万人ウケするパイタンスープに、美味しいトッピング!
濃厚鶏そば 晴壱
2016/02/19
ご来店ありがとうございます。
トッピングの内容、調味料への感想までありがとうございます。
期間限定麺などもご提供してますので、
またのご来店をお待ちしております。
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かわうそ氏
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かわうそ氏さんの他のお店の口コミ
店名 |
濃厚鶏そば 晴壱(はるいち)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-6457-7355 |
予約可否 |
予約不可 なし |
住所 | |
交通手段 |
曙橋駅徒歩1分 曙橋駅から163m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 (2名テーブル3卓+4名テーブル2卓+L字カウンター6席=20席) |
---|---|
個室 |
無 6名を超える場合は、お席を分けてのご案内となります。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 問題なし |
ドレスコード | なし |
オープン日 |
2012年10月9日 |
お店のPR |
鶏そば専門店!丸鶏を10時間以上強火で炊いた粘度の高い濃厚な鶏白湯(ぱいたん)スープ
曙橋駅A1出口から徒歩1分。鶏そば専門店。濃厚な鶏そばのベースとなるのは、丸鶏を10時間以上強火で炊いた粘度の高い濃厚な鶏白湯(ぱいたん)スープ。麺に絡みやすく、それでいてくどくなく、鶏の魅力を存分に満喫できるスープを追求し、麺はオリジナルで発注した中細麺、平打ち太麺2種をメニューによって使い分けています。 カウンター席6席とテーブル席を合わせた20席、ゆったりとした店内で当店自慢の鶏そばをご堪能下さい。 |
初投稿者 |
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○パイタンスープは濃厚ながら、濃厚過ぎないように調整されてて、万人ウケする美味しさ。
○ムネ、モモ鶏チャーシュー、つくねなどトッピングはどれもこだわりが見えて美味しい。
○レモン、自家製辛味、フルーツ酢など自分で調整できる味のバリエーションが多いのもポイント高い。
久々にパイタン系のラーメンが食べたくて、初めて訪問しました。
濃厚鶏パイタンそばの全部のせ(980円)を注文しました。
3分ほどですぐに出てきました。
見た目にも綺麗で上品なラーメン。
スープを飲むと、濃厚だけど、ラーメンに合うようにうまく調整しているな!という印象
がしました。
中野の「ようすけ」は、とにかく濃厚という印象が強かったのですが、こちらはそこまで
濃厚さは強調されていないので、万人ウケするはずです。
麺もほどよい太さと硬さで、このスープにちょうど合うなという印象でした。
トッピングがどれも美味しかったのが良かったなぁ。
チャーシューはモモとムネがありますが、どちらもしっとり。
パサパサ感は全くなし。ヘルシーです。
つくねは味付けが上品。あっさりしてます。
半熟卵もトロトロだったし、メンマが大ぶりで存在感があったのが気に入りました。
半分ほど食べるとちょっとスープに飽きてきますがw、
レモン、自家製辛味、フルーツ酢、黒胡椒などいろいろ自分で調整できるので、
最後まで楽しめました。
普段はスープは残す僕ですが、なんだかんだで全部飲んじゃいました!