濃厚だけど濃厚過ぎない万人ウケするパイタンスープに、美味しいトッピング! : 濃厚鶏そば 晴壱

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3.7

1人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2015/12訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-

濃厚だけど濃厚過ぎない万人ウケするパイタンスープに、美味しいトッピング!

○パイタンスープは濃厚ながら、濃厚過ぎないように調整されてて、万人ウケする美味しさ。
○ムネ、モモ鶏チャーシュー、つくねなどトッピングはどれもこだわりが見えて美味しい。
○レモン、自家製辛味、フルーツ酢など自分で調整できる味のバリエーションが多いのもポイント高い。

久々にパイタン系のラーメンが食べたくて、初めて訪問しました。

濃厚鶏パイタンそばの全部のせ(980円)を注文しました。

3分ほどですぐに出てきました。

見た目にも綺麗で上品なラーメン。

スープを飲むと、濃厚だけど、ラーメンに合うようにうまく調整しているな!という印象
がしました。
中野の「ようすけ」は、とにかく濃厚という印象が強かったのですが、こちらはそこまで
濃厚さは強調されていないので、万人ウケするはずです。

麺もほどよい太さと硬さで、このスープにちょうど合うなという印象でした。

トッピングがどれも美味しかったのが良かったなぁ。
チャーシューはモモとムネがありますが、どちらもしっとり。
パサパサ感は全くなし。ヘルシーです。

つくねは味付けが上品。あっさりしてます。

半熟卵もトロトロだったし、メンマが大ぶりで存在感があったのが気に入りました。

半分ほど食べるとちょっとスープに飽きてきますがw、
レモン、自家製辛味、フルーツ酢、黒胡椒などいろいろ自分で調整できるので、
最後まで楽しめました。

普段はスープは残す僕ですが、なんだかんだで全部飲んじゃいました!

  • 濃厚鶏そば 晴壱 -

お店からの返信

濃厚鶏そば 晴壱

2016/02/19

ご来店ありがとうございます。

トッピングの内容、調味料への感想までありがとうございます。

期間限定麺などもご提供してますので、
またのご来店をお待ちしております。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
濃厚鶏そば 晴壱(はるいち)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

03-6457-7355

予約可否

予約不可

なし

住所

東京都新宿区住吉町2-10 ソフィアM 1F

交通手段

曙橋駅徒歩1分
A1出口からですと、直進なので便利です!

曙橋駅から163m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 02:00

      L.O. 01:45

  • 日・祝日

    • 11:30 - 23:00

      L.O. 22:45

  • ■ 営業時間
    平日
    15:30〜17:00の間は中休み

    土曜日
    通し営業

    日曜祝祭日
    通し営業

    ■ 定休日
    定休日はなし
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

20席

(2名テーブル3卓+4名テーブル2卓+L字カウンター6席=20席)

個室

6名を超える場合は、お席を分けてのご案内となります。

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

問題なし

ドレスコード

なし

オープン日

2012年10月9日

お店のPR

鶏そば専門店!丸鶏を10時間以上強火で炊いた粘度の高い濃厚な鶏白湯(ぱいたん)スープ

初投稿者

★マナブ★★マナブ★(1921)

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