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この口コミは、食べ歩きT@ka.さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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食べ歩きT@ka.口コミ1,547件フォロワー842人

4.6

￥5,000～￥5,9991人

料理・味5.0
サービス4.2
雰囲気4.2
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2012/11訪問1回目

4.6

料理・味5.0
サービス4.2
雰囲気4.2
CP5.0
酒・ドリンク5.0

￥5,000～￥5,9991人

【荒木町】居酒屋純ちゃん（居酒屋）美味しい日本酒と美味しい肴を堪能

Deepな街。荒木町に佇む予約の取れない店に伺ってきたよ。

居酒屋純ちゃん（居酒屋）
オヒシャルブログ
http://ameblo.jp/izakaya-junchan/
30min.
http://30min.jp/place/2261233

Photo:2012-11-19_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【荒木町】居酒屋純ちゃん（居酒屋）-01Bylogtaka

ある日、とある方にお声がけ頂いて伺うことになりました。
この日は完全貸切で伺いました。

こちらのお店。
完全予約制で営業されているとか。
今回お声がけ頂いた方も向こう半年押さえているとか。

うーむ。凄い店だな。
お店は荒木町の裏通り。
大きな看板などは出ていないのでわかりにくいかもしれません。

さて。
店内はカウンターと小上がり席。席数は16席くらい。
この日は店内完全貸切で店内全員知った顔だったのですが、
おそらくこういう楽しみ方がこの店では良いのだと思います。
原則遅刻禁止で一斉にコースを楽しむのがオススメですね。

コース料理の方をご紹介致します。
真鱈の白子

Photo:2012-11-19_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【荒木町】居酒屋純ちゃん（居酒屋）-02Bylogtaka

口に広がる濃厚な味

駿河湾産生桜海老

Photo:2012-11-19_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【荒木町】居酒屋純ちゃん（居酒屋）-03Bylogtaka

軽く山葵醤油を薦められましたが、絶妙な塩味で
山葵醤油は無いほうが自然な美味しさを楽しめました。

自家製〆鯖

Photo:2012-11-19_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【荒木町】居酒屋純ちゃん（居酒屋）-04Bylogtaka

こだわりを伺うと刺身に近いくらいの生っぽい仕上げにしているとのこと。

牡蠣フライ

Photo:2012-11-19_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【荒木町】居酒屋純ちゃん（居酒屋）-05Bylogtaka

目の前で仕上げながら揚げたてを頂きました。
もっと食べたい！って思いましたが御一つだけってことで。
アツアツで旨みが溢れ出ます。

あん肝

Photo:2012-11-19_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【荒木町】居酒屋純ちゃん（居酒屋）-06Bylogtaka

これまた箸が止まらなくなる美味しさ。
日本酒にとっても合います。

北海道産大しじみの潮汁

Photo:2012-11-19_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【荒木町】居酒屋純ちゃん（居酒屋）-07Bylogtaka

中休みの汁物。
しじみの美味さ溢れ出る汁は幸せな一休み。酒にはしじみがいいですね。

カマスの塩焼き

Photo:2012-11-19_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【荒木町】居酒屋純ちゃん（居酒屋）-08Bylogtaka

焼物はカマスです。
金串で炭火焼なのですが中華鍋の様な大きな鍋で若干蒸焼っぽい仕上げで。
しっとりとした食感と絶妙な塩気！

鰤しゃぶ

Photo:2012-11-19_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【荒木町】居酒屋純ちゃん（居酒屋）-09Bylogtaka

ここで鍋来ましたか！
野菜をひと通り煮立ててから鰤は生食も可能な新鮮さなので
軽く湯通しするくらいでポン酢で頂きます。

TKG

Photo:2012-11-19_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【荒木町】居酒屋純ちゃん（居酒屋）-10Bylogtaka

卵を一つずつ配られて締めはTKG
こちらもあっとゆーまに頂いてしまいました。

日本酒のご紹介です。
25種類以上の地酒が基本的に呑み放題となっています。
（一部は限定）
写真を撮れたのをご紹介します。

ロ万　熟成生原酒　福島

Photo:2012-11-19_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【荒木町】居酒屋純ちゃん（居酒屋）-11Bylogtaka

國権　純米吟醸生原酒　限定品　福島

Photo:2012-11-19_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【荒木町】居酒屋純ちゃん（居酒屋）-12Bylogtaka

七本鎗　純米無有生原酒　全量農薬不使用　岐阜
あぶくま　特選順魔影　福島

Photo:2012-11-19_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【荒木町】居酒屋純ちゃん（居酒屋）-13Bylogtaka

大那　特別純米　ひやおろし　栃木
奥　熟　夢山水十割　2010BY　愛知

Photo:2012-11-19_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【荒木町】居酒屋純ちゃん（居酒屋）-14Bylogtaka

雁木　初搾り　新酒　純米無濾過　山口

Photo:2012-11-19_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【荒木町】居酒屋純ちゃん（居酒屋）-15Bylogtaka

山形正宗　純米吟醸　秋あがり　山形

Photo:2012-11-19_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【荒木町】居酒屋純ちゃん（居酒屋）-16Bylogtaka

英君　特別純米　厳選袋吊り雫酒　静岡

Photo:2012-11-19_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【荒木町】居酒屋純ちゃん（居酒屋）-17Bylogtaka

まんさくの花　限定　純米吟醸生原酒

Photo:2012-11-19_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【荒木町】居酒屋純ちゃん（居酒屋）-18Bylogtaka

尾瀬の雪どけ　純米大吟醸3522BY　群馬

Photo:2012-11-19_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【荒木町】居酒屋純ちゃん（居酒屋）-19Bylogtaka

十四代　本丸　山形

Photo:2012-11-19_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【荒木町】居酒屋純ちゃん（居酒屋）-20Bylogtaka

初めて伺わせて頂きましたが、本当に驚きました。
又聞きなので詳細は別途ご確認頂きたいのですが、
こちらのお店。
以前はやまちゃんという名前で営業されていましたが、
前店主の次のステージへの旅立ちの後、
現店主の純ちゃんが引き継いだそうです。

いやいや、、、
また伺ってみたいです。
こういうのは割行ってはいけないと思うので、
あくまでも参加者でお声がけ頂ければと思います。

居酒屋純ちゃん

↓店名は「やまちゃん」→「純ちゃん」に変更になってます。

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	居酒屋　純ちゃん
ジャンル	居酒屋、日本酒バー、海鮮
予約・お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	完全予約制
住所	東京都新宿区荒木町6-9 ルミエール四谷１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	四ツ谷三丁目駅４番出口を出て、新宿通りを四ツ谷駅の方向へ進み、左手のみずほ銀行を通り過ぎて最初の小道を左に入り、徒歩1分程度で右手にお店があります。四谷三丁目駅から218m
営業時間	月・火・水・木・金・土 19:00 - 22:30 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	16席（カウンター8席、小上がり8席程度）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙店先で喫煙可
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
オープン日	2012年7月2日
備考	店主純ちゃんが毎朝豊洲で仕入れてくるお魚お任せコースと、全国の旬な地酒約25本の飲み放題コースで7,700円(税込み、2019年10月から)です。
初投稿者	飲みニスト0430（3261）
最近の編集者	かりんとう（0） ... 店舗情報（'21/09/09 22:03） masumi♪（197） ... 店舗情報（'19/09/27 00:14）編集履歴を詳しく見る