福岡産いちじく、とよみつひめ。こんなに美味しいいちじく初めで、食べました。 : 車力門 ちゃわんぶ

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4.1

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2017/08訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
¥15,000~¥19,9991人

福岡産いちじく、とよみつひめ。こんなに美味しいいちじく初めで、食べました。

今日はマイレビュアー様と3人で
四谷三丁目にあります
車力門 ちゃわんぶさんにお伺いしました。
こちらのお店は1人NGなので
お付き合いいただきましたマイレビュアー様
ありがとうございます。
いつからかわかりませんがお料理、および店内の写真撮影はNGということでしたので、
写真はございません


料理はおまかせ。
ドリンクはスパークリングウォーター

◎このわたを使った飯蒸し
このわたの塩加減がいい

◎北海道バフン雲丹、鯛の煮こごり。
鯛の煮こごりの塩味強め

◎淡路の鯛
鯛にはわさびとお塩、
紀州勝浦のカツオ
カツオにはみぞれ(薄口とお酢を混ぜたもの)をつけて

◎赤ムツの焼き物
脂たっぷりなのでみぞれとすだちをかけて。

◎新銀杏と新もずく

◎淡路の鱧と四川の松茸のお椀
松茸の香りがよくて美味しいです。

◎福岡のいちじく。とよみつひめ。イチジク田楽
このいちじく、最高に甘くて食感もよく美味しいです。こんなに美味しいいちじくは初めて食べました。

◎焼き穴子、焼き茄子の炊き合わせ。

◎牛カツ。ヒレ。自家製マスタード(種がらしの酢漬け)をつけて。
柔らかい牛カツに粒の食感のいいマスタードがとてもよくあいます。

◎冷汁、ごはん。
ごはん6杯おかわりしました。

◎本わらび粉100%のわらび餅
きな粉もお店て毎日炒っているとのことでした。
合計18290円
ごちそう様でした。

  • 車力門 ちゃわんぶ -
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  • 車力門 ちゃわんぶ -
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店舗基本情報

店名
リニューアル 車力門 ちゃわんぶ

リニューアル前の店舗情報です。新しい店舗は車力門 ちゃわんぶをご参照ください。

受賞・選出歴
2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ジャンル 日本料理
住所

東京都新宿区荒木町3-22 島ビル 1F

交通手段

地下鉄丸の内線 四谷三丁目駅 4番出口から5分

四谷三丁目駅から209m

営業時間
  • ■営業時間
    【夜】 18:00~23:00

    ■定休日
    日曜日、祝日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、AMEX、JCB、Diners)

サービス料・
チャージ

サービス料=10%  消費税=8%

席・設備

席数

20席

(カウンター7席・個室1つ4~6人)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可

ホームページ

http://www.arakicho.com/shop/chawanbu.html

オープン日

2009年

備考

【夜】 おまかせコース 14000円から要相談

※定休日でも予約を受けることがあります。
※予約は2人から(1人での予約は不可)。

初投稿者

gourmefightergourmefighter(246)

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