ぼんじり、ぷりっぷり(笑) : どろまみれ

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3.4

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2012/08訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

ぼんじり、ぷりっぷり(笑)

 地下鉄「曙橋」駅や「四ツ谷三丁目」駅からは徒歩5分位に立地。「市ヶ谷」駅や「四ツ谷」駅から歩いても10~15分位の場所にある雑居ビルの2階部分にこの店はある。焼鳥屋である。

 先日初めて行ったのだが、店内はなかなかお洒落な感じ。そんな雰囲気のためなのか、場所柄なのか、女性客も結構いたような気がする。この店、焼鳥屋ではあるものの、野菜についても馴染みの自家菜園なんかから調達するとかで、力を入れている様子。食べた順番を大まかに書くと序盤・中盤は刺身、野菜系、中盤・終盤に串焼き、一品料理、ご飯ものという感じ。満足度的には中盤から終盤にかけて、高まったような気がした。

 というのも、串焼きはなかなか質高しの印象。食べたのは「とろればー」「ぼんじり」「皮」「手羽先」「ねぎ間」などだが、特にとろればーは大ぶりな上に濃厚・マッタリ感が上々で店側が自信を示していたのも頷けた。それと、ぼんじりもスゲーぷりっぷりな感じ(笑) なぜこんなにぷりっぷりなのか、その理由はわからないのだが、はち切れんばかりの食感と脂が滴りナイスであった。手羽先も同様だったし、ねぎ間はネギが香ばしいというより焦げているようにも思えたが(苦笑)、個人的にはそれはまあ、どうでもイイや。それと一品料理で食べた「チーズの味噌漬け」なんてのも濃厚で良かったナ。

 野菜についても、「採れたて生野菜15種盛り」というメニュー通りに確かに15種類の野菜が入っており良心的。野菜自体の味も濃く内容的には褒められる点もあると思えた。が、もう少し量が多くても良かったかもしれぬ。

 一方、刺身系だが、こちらは普通な感じ。というか、値段対比でみたパフォーマンスや事前期待からすると、量が少ない上に質自体もそれなりのレベルで終始してしまった。少し厳しめに書くと「あと一歩」かもしれん。価格もそれなりにするしね。2-3種の刺身を頼んだのだが、どれも小ぶりで少量だ。「ならば、味で勝負か」と食べ勇んでみたが、インパクトある味ではなかったような。生肉を取り巻く環境は厳しくなる一方なので、提供しているだけでも立派なのかもしれないが、やっぱりあと一歩かナ(苦笑) 「極上白レバーの炒め」なんてのも食べたのだが、評価的には刺身系と以下同文。〆で食べた「地卵かけご飯」がかなり美味し!であっただけにやや惜しまれた。

  • どろまみれ - ぼんじり

    ぼんじり

  • どろまみれ - とろレバー

    とろレバー

  • どろまみれ - チーズ味噌漬け

    チーズ味噌漬け

  • どろまみれ - 自家農園の採れたて生野菜15種盛り

    自家農園の採れたて生野菜15種盛り

  • どろまみれ - 極上白レバー炙り

    極上白レバー炙り

  • どろまみれ - 鳥レバ刺し、キモレアなど

    鳥レバ刺し、キモレアなど

  • どろまみれ - 手羽先

    手羽先

  • どろまみれ - 地卵かけご飯

    地卵かけご飯

  • どろまみれ - 漬け物

    漬け物

  • どろまみれ - 皮

  • どろまみれ - ねぎ間

    ねぎ間

  • どろまみれ - お通しの焼売

    お通しの焼売

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火胃俗皇・K

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
どろまみれ
受賞・選出歴
焼き鳥 百名店 2023 選出店

食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店

焼鳥 百名店 2021 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店

焼鳥 百名店 2019 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店

ジャンル 焼き鳥、鳥料理、居酒屋
予約・
お問い合わせ

03-6380-1197

予約可否

予約可

住所

東京都新宿区荒木町20 ヤカタビル 2F

交通手段

・地下鉄丸ノ内線 四谷三丁目駅 4番出口より徒歩4分

・都営新宿線 曙橋駅 A4番出口を出て、すぐ右後ろにある
 陸橋階段を上がり、徒歩4分

曙橋駅から186m

営業時間
  • 火・土

    • 17:00 - 00:00

      L.O. 料理23:00 ドリンク23:30

  • 水・木

    • 18:00 - 00:00

      L.O. 料理23:00 ドリンク23:30

    • 18:00 - 01:00

      L.O. 料理00:00 ドリンク00:30

  • 月・日

    • 定休日
  • ※4/28(日)は祝前日の為、営業致します!
予算

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

QRコード決済可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T2011101063296

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

30席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

コインパーキング有り

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、テイクアウト

ホームページ

https://doromamire.co.jp/

公式アカウント
オープン日

2010年9月23日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

【四谷】旨い焼鳥、旨い野菜、旨い酒、自信をもってご提供致します!

≪ネット予約受付再開致しました。ご予約はお電話でも承ります≫
鶏も野菜もはじめはどろまみれ!自分たちもとことんどろまみれで営業してます。【こだわり】①選び抜かれた本物の秋田比内地鶏の焼鳥をどこよりも安く旨く。②毎日売り切れるので、すべて新鮮なものをお約束します。③名物『草鍋』一口スープを飲めばわかります。④どろまみれで本物の野菜を出したくて、師匠の父に学び、共に野菜作りに励んでいます。

初投稿者

散歩のとき何か食べたくなって散歩のとき何か食べたくなって(11)

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