この口コミは、アダログさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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アダログ口コミ3,474件フォロワー1,445人

3.7

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

3.7

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥8,000～￥9,9991人

大将のお人柄の“おかげ”さ

お疲れ様です！アダログです。
［Instagram：@ada_log］
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夜ごはん

■コース¥6600（税込）

四ツ谷にあるに魚料理と日本酒の居酒屋。居酒屋で唯一、ミシュラン一つ星を獲得したこともある予約困難の人気店だ。予約が基本必須で、19時半以降は席が空いていても飛び込み客は断られる。この日も2組ほど飛び込み客がいたが、断られていた。我々は1カ月ほど前に予約し、2名で訪問。
入店すると、まずは手洗いを促される。しっかりしてますね〜。こういうお店は安心できる。

料理はおまかせコースのみ。その日の一品料理を、コースに追加することができる。私たちは、オススメだという「秋鮭とイクラのはらこ飯」を追加でお願いした。料理スタート前に、大将からのご挨拶。めちゃくちゃ腰が低く丁寧笑。さすがミシュラン獲得店。苦手なものなどを確認後、さっそくスタート。

この日のコースは以下の通り。
1.揚げたて蓮根のさつま揚げ

2.翡翠茄子胡麻ダレ

3.活真鯛煎り酒で
お出汁の梅の風味が爽やか。

4.活カワハギ煎り酒で

5.カツオ漬け
この漬けが秀逸。ひと切れというのが悲しすぎる。もっとくれよ笑。

6.カツオわらあぶり
このカツオは3カットも！絶品。表面は香ばしく、わらの香りが口の中に広がる。カツオの旨味がダイレクトに伝わり旨い。漬けといいカツオのくだりが印象的。

※皮せんべい
料理を待たせているからと、サービスでいただいたひと品。こういう心遣いは嬉しいもの。ありがたく頂戴。

7.秋刀魚炒りわた和え
秋刀魚の刺身をわたで和えたもの。秋刀魚の生臭さをわたの苦味でカバーしており、まさに酒のアテといった感じ。

8.カワハギのカブト竜田揚げ
これも旨かった。カラッと揚がった竜田揚げ。カブト部分で身が少ないのが残念すぎる笑。

9.おから炊き
人生で食べきた「おから」で、きっと一番に旨かった笑。おからなんて、率先して食べませんからね。

10.塩むすびと味噌汁
お漬物とツナの甘露煮と一緒に。大将の素手で握られたおにぎり。ふっくらとした塩むすびで、ほろほろと崩れていくほど繊細なおにぎり。

※追加
11.秋鮭とイクラのはらこ飯

以上、締めて2人で約¥17,000。飲み物はビール1杯とお茶3杯。全体的に、量が少なく、テンポもゆっくりで、酒呑みに向けた構成。日本酒をちょこちょこ飲むと、軽くひとり¥10,000は飛びそう。
日本酒が常時50種類以上取り揃えられているそうで、上質なつまみを肴に日本酒が呑める、酒呑みにとっては最高のお店でしょう。
ただ、お酒を呑んでいない我々に皮せんべいをサービスしてくれたように、酒呑みではない人間にも気を遣ってくれたり、苦手なものに対して気を遣ってくださるなど、間違いなく居酒屋以上の良店であることは確か。最後は大将が店前までお見送り。最後まで腰が低く、丁寧に挨拶をしてくれた。実はこのお店の1番の魅力は、大将のこのお人柄なのかもしれない。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	萬屋おかげさん（よろずやおかげさん）
受賞・選出歴	居酒屋百名店 2022 選出店食べログ居酒屋百名店 2022 選出店居酒屋百名店 2021 選出店食べログ居酒屋百名店 2021 選出店
ジャンル	居酒屋
予約・お問い合わせ	03-3355-8100
予約可否	完全予約制 ※旅行代理店等からの代理予約はお断り致します。 1人での当日以外の事前予約はできません。ただ、当日に空きがあったとしても、2名用のテーブル席の空きの場合は、1名での予約は不可。その旨は、公式ホームページには記載はありません。予約時間の前日に確認の電話がお店から入ります。規定のキャンセル料がかかりますので、お問い合わせ下さい。
住所	東京都新宿区四谷2-10 松本館　Ｂ１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ丸ノ内線【四谷三丁目駅】徒歩６分ＪＲ中央線、東京メトロ丸ノ内線・南北線【四ツ谷駅】徒歩７分四谷三丁目駅から403m
営業時間	■ 営業時間 18:00～(19:00最終入店迄) ■定休日月曜日、日曜日、祝日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	21席（カウンター7席・テーブル14席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くのコイン・パーキング：三栄町24に20台収容、ほか
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	お子様連れ不可
ホームページ	http://www.okagesan.net/
備考	料理はおまかせコースのみ、オプションあり料金につきまして当店はおまかせ料理（仕入れ値高騰につき2023年3月1日より500円値上げして7,300円　税込8,030円に変わります。ご理解ご容赦のほどよろしくおねがいします。）のみで営業しております。アレルギーや召し上がれないものがありましたらご予約時にお伝えください。 (HPより) オプションメニューを追加したり(ほとんどの方は追加します)、お酒も加算すると12,000円〜くらいになります。 ※20歳未満の方の入店はお控え下さい。 FAX：03-3355-8100 アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	majorca（25）
最近の編集者	bf894e78233（0） ... 店舗情報（'24/01/31 14:21） sweet_aiai（72） ... 店舗情報（'23/02/28 14:01）編集履歴を詳しく見る