口コミ一覧 : たまる

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13 件を表示 3

表示件数:

4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/07訪問1回目

夏は穴子、冬はアンコウ鍋。穴子、ものすごく美味しかった!

...10~3月はアンコウ鍋の専門店です。

コースは無く、アラカルトで注文します。

穴子のメニューは、
素焼
照り焼
すずめ焼
素揚げ
穴ざく
柳川鍋
穴子めし

穴子ではないつまみメニューもありますよ!

お通しは冬瓜の煮浸しでした。

食べたもの...

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4.2

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.0
2015/03訪問1回目

専門に続けて来られた年月の重み、江戸の味

...一品ずつ頂き、穴子本来の美味しさを堪能させて頂きました。
素焼きは、絶妙の火入れをされた穴子そのものの味を 塩とすだちで楽しみます。
素揚げは、穴子の自然な甘味が引き出されたもの。
雀焼きは、このお店独特の焼き方。
穴子に醤油味をつけて焼きます。
香ばしさがごちそう。
穴子飯は...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気2.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2003/06訪問1回目

穴子尽くしと鮟鱇

...穴子料理は品書きの左から右まで全て分かち合い、鯛の兜酒蒸しを舐ってから穴子の素揚げを再び注文、それも1人前ずつ。
炭火で軽く素焼きしてから素揚げと云っても薄く粉をはたいて揚げるそうで、ただ焼くよりも香りが閉じ込められているようで甘みが口いっぱいに拡がる。
結びは穴子飯。甘いが決してしつこくはない。
鯛の出汁がとても強かったので、喧嘩しそうな潮汁は我慢した。

どうしてもその素揚げがまた食べたくなって週明け今度は独りで暖簾を潜った。
三つ葉のおひたしと葱ぬたを折り混ぜて、甘味のないタレの雀焼,素揚げ,穴ざく,素焼き,柳川それに照り焼と白飯の順で全品制覇した...

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店舗基本情報

店名
たまる
ジャンル あんこう、海鮮、あなご
予約・
お問い合わせ

03-3357-8820

予約可否

予約可

住所

東京都新宿区荒木町7

交通手段

丸の内線 四谷3丁目駅から徒歩5分

四谷三丁目駅から195m

営業時間
  • ■ 定休日
    日曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席喫煙可

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駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

ウィーンの森の物語ウィーンの森の物語(2859)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■ 定休日
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    丸の内線 四谷3丁目駅から徒歩5分

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    前から行ってみたかったお店です。
    店の前は何度も何度も通ったことがあるのですが、なかなか機会に恵まれませんでした。
    この度、偶然にもお伺いすることができました。
    立地は荒木町。杉大門と車力門を結ぶ小道にあります。
    このアクセスにこの店構えなので、絶対に一見では入れません。

    入店し、小上がりに案内され、まずはビールを注文。
    銘柄は聞かれず、赤星の提供。渋いですね。
    メニューも今はあ...

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