いつまでもやっていてほしい : たまる

この口コミは、柏原 光太郎さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/02訪問2回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0

いつまでもやっていてほしい

冬になると食べたくなるあんこう鍋。六本木もいいし、神田も好き。かつては浅草にいい店があったがなくなったなあ。こちらは四谷三丁目。冬はあんこう、夏は穴子。以前はアラカルトもあったが、店主も80を超えていまはコースのみ。平目がなかったのは残念だが、いつまでもやっていてください!

  • たまる -
  • たまる -
  • たまる -
  • たまる -
  • たまる -
  • たまる -
  • たまる -
  • {"count_target":".js-result-Review-178621060 .js-count","target":".js-like-button-Review-178621060","content_type":"Review","content_id":178621060,"voted_flag":null,"count":113,"user_status":"","blocked":false}
2019/11訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0

蟹、鴨、河豚もいいけど、やっぱり鮟鱇

蟹、鴨、ふぐ、牡蠣、トリュフ、ジビエ……美味しいものがドカッとやってくる季節が訪れた。だが、11月の声を聞いたときに真っ先に思い出すのはあんこう鍋。
肝をスープに溶かした濃厚などぶ汁スタイルも、かつて新橋で食べた白味噌もいいが、好みはといえば醤油味。となると六本木、神保町、築地、銀座あたりを出没することになる。で、この店もそのひとつ。夏場は穴子、秋にはいるとあんこう鍋と決まっていて、店の外に吊るされた大きなちょうちんも季節で変わる。
コースはなく、黒板に書かれている前菜を数品頼んでから鍋にいくのだが、その前菜も通年ほぼ一緒らしい。実はここのヒラメの昆布締めがえらく好きで、そのために訪れたいくらい。あいなめの煮凝りも江戸前風の甘めの味付け。
鍋は白菜とネギがどっさりと入り、少し甘辛の当店独自の味わいで、ぬる燗が似合う。スープ好きなので足してもらったが、これは我慢すべきだったね。最後のご飯のための調整用で、ちょいと濃厚な汁かけご飯になってしまった。それにしても、あんこう鍋の〆は汁かけご飯に限る。私だけかもしれないが。

  • たまる -
  • たまる -
  • たまる -
  • たまる -
  • たまる -
  • たまる -
  • たまる -
  • たまる -
  • たまる -
  • たまる -
  • {"count_target":".js-result-Review-109649799 .js-count","target":".js-like-button-Review-109649799","content_type":"Review","content_id":109649799,"voted_flag":null,"count":112,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

柏原 光太郎

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

柏原 光太郎さんの他のお店の口コミ

柏原 光太郎さんの口コミ一覧(1099件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
たまる
ジャンル あんこう、海鮮、あなご
予約・
お問い合わせ

03-3357-8820

予約可否

予約可

住所

東京都新宿区荒木町7

交通手段

丸の内線 四谷3丁目駅から徒歩5分

四谷三丁目駅から195m

営業時間
  • ■ 定休日
    日曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

ウィーンの森の物語ウィーンの森の物語(2858)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

曙橋・四ツ谷三丁目×海鮮・魚介のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 馳走 こんどう - 料理写真:

    馳走 こんどう (日本料理、海鮮)

    3.69

  • 2 居酒屋 純ちゃん - 料理写真:

    居酒屋 純ちゃん (居酒屋、日本酒バー、海鮮)

    3.54

  • 3 しほ瀬 - 料理写真:

    しほ瀬 (ふぐ)

    3.51

  • 4 たまる - 料理写真:

    たまる (あんこう、海鮮、あなご)

    3.51

  • 5 鮨 和さび - 内観写真:

    鮨 和さび (寿司、海鮮、日本料理)

    3.48

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ