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100%イチゴジュースがすごい!
パフェを好きな人なら、だれでも知っているこのお店。
フルーツに並々ならぬこだわりがあります。
一度ここでフルーツジュースを飲んでみたかったので、苺ジュースをお願いします。
お砂糖も何も入っていないのに、甘~~い!
だけじゃなくて、キュンとする酸味があって、締まりがあります。
ぼんやりぼやぼや~っと甘いだけの苺より、こういう味の方が好きです。
とちおとめとあまおうを使っているのですって。
とても素直な美味しさで、うっとりしてしまいます。
氷が入っているので、ちょっと飲みにくいです。
ストローをもらえば良かったかな?
後から気づいたのですが、「本日マンゴーパフェあります」の表示。
この時期のマンゴーってどこのでしょうね。
先にこれに気づいていたら、マンゴーパフェにしたかも。
今の季節のパフェはイチゴ
四谷三丁目で飲みます。
となれば、その前に、ずっと行きたいと思っていた、フクナガさんでパフェを食べなくては!
(飲んだ後の甘いものはダメですが、前ならオッケー!)
夕方5時半、さすがに席に空きはあります。
思ったより、庶民的な雰囲気のお店ですね。
季節のパフェはイチゴです。
ヘタのついているのがあまおうで、他はとちおとめ。
あまおうは一粒!
酸味の効いたとちおとめの方がパフェには合うかな。
乗せてあるイチゴは冷やしてありません。
その方が甘く感じるからかしら?
下の方に埋まっているイチゴはアイスのおかげで冷え冷え。
特筆すべきはその組み合わせです。
ザクザクとした凍ったイチゴ(シャーベットじゃなくてグラニテみたいなの)がたっぷり入っているのです。
これがしっかり主張する濃い味で、とても良いのです。
控えめの生クリームとアイスクリームが丁度良いバランスで、
じわじわとその美味しさが感動に変わってきます。
後で聞いたところによると、酸味重視で昭和からあるイチゴを選んで使っているのだそうです。
平成のイチゴは酸味が足りないのですって。
私だったら足りない酸味はレモンでも足してしまいそうですが、そんなことはしないというこだわり。
色も大事です。
イチゴって切ると中が白いものもありますものね。
よそとは違うパフェを食べた~!という満足感でいっぱいです。
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ランチ会好き
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店名 |
閉店
フルーツパーラーフクナガ
|
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2020 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | フルーツパーラー、カフェ、喫茶店 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ丸ノ内線【四谷三丁目駅】徒歩2分 ※3番出口利用 四谷三丁目駅から116m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
現金のみ |
席数 |
29席 (パーテーション有1時間5組の入替制★当面の間、席数を制限) |
---|---|
個室 |
無 パーテーションで区切り有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 全席終日禁煙 |
駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング:四谷3-4-5に6台収容、ほか |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1973年5月22日 |
備考 |
2023年2月28日をもって閉店しました。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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厳選されたフルーツのみを使うお店です。
そのセレクト眼には、ただただ驚くばかり。
最近、三千円もする高級パフェが巷で流行っているけれど、ここのパフェは味で勝負のお手軽価格も嬉しいです。
今回は、時期的にはイチゴかな?
イチゴパフェに使われるのは一種類のイチゴではないと思うものの、ここでフルーツパフェを頼んだら何が出てくるだろうという好奇心にかられました。
結果、フルーツパフェ900円をオーダー。
これがうわーっ!と叫びたくなるほど、お見事なり~~~!
上から掘り進む順に言うと、
生クリーム、グレープフルーツ、苺(あまおうかな?)、オレンジ(せとかかな?)、キウイフルーツ、パイナップル、マンゴーのソルベ、メロン、柿、バナナ、ザクロ、バニラアイスクリーム。
途中順番違ったかもしれませんし、他にもあったかも。
アイスクリームに負けない糖度もすごいのですが、適度な酸味も感じられて、何より味と香りが濃いのです。
個性豊かなフルーツ達。
これを食べられて良かった~~~♡
すごい充実感のあるおやつタイムとなりました。