敦煌
（トンコウ）食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-3355-5801
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
どこまでも癒し系な中華
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
-
{"count_target":".js-result-Review-58702951 .js-count","target":".js-like-button-Review-58702951","content_type":"Review","content_id":58702951,"voted_flag":null,"count":78,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
フォーリンデブはっしー
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
フォーリンデブはっしーさんの他のお店の口コミ
-
天妃そば（旭橋、県庁前 / 沖縄そば）
-
神戸焼肉 かんてき（三軒茶屋、西太子堂、若林 / 焼肉、ホルモン、居酒屋）
-
鮨 からく（銀座、東銀座、有楽町 / 寿司、海鮮丼、海鮮）
-
深川つり舟（国立 / 天丼、海鮮丼、ふぐ）
-
焼肉レストラン トマトハウス（豊洲 / 焼肉、ホルモン）
-
トウキョウ スパゲティ イブサントコ（白金高輪、白金台、広尾 / パスタ、ピザ、イタリアン）
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
敦煌（トンコウ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3355-5801 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営新宿線曙橋駅A1出口より徒歩1分 フジカラーの店を左折、20m先フレッシュネスバーガーを右折、30m先 曙橋駅から118m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お店のPR | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
中華料理って、どことなく油が多めで、食べすぎると胃もたれするイメージありますよね？
そんなイメージとは真逆の中華があるということで、AbemaTVの生放送を終えてから…
急ぎ駆けつけたのは、新宿から近い曙橋の路地裏にある「敦煌（とんこう）」というお店。
【おひたし（コース内／1人分）】
入口がただのドアなので、え？ここが？麻雀屋さんっぽくない？と目を疑いますが…
【茄子の胡麻ソースがけ（コース内／1人分）】
おそるおそる入ると、中は明るい店内で、8人くらいのカウンター席と奥に円卓がひとつ。
そしてなにより驚いたのは、カウンターに面したキッチンがピッカピカに磨かれていること。
なんとなく料理に対する真摯な姿勢をかいま見ながら、＠5000円のおまかせコースを、
鼻息を荒くしながらいただくと、そんな自分もホッと落ち着いてしまうような癒し系。
【紫蘇キュウリ春巻き（コース内／3人分）】
それもそのはず、ほんわり柔らかい茄子には、クリーミーな胡麻ダレがかかっていて、
酸味も感じさせながら軽い口当たりに仕上げているのは、優しさの片鱗を感じさせます。
癒し系中華の本領発揮と言わんばかりに、春巻きにも肉がたっぷり入ることはなく、
紫蘇とササミとキュウリでサッパリと仕立てられ、美味しいけれど痩せちゃうYO！
【豚耳の肉寄せ（コース内／3人分）】
ご夫婦で営業されていて、なんだかご自宅に招かれたような温かい雰囲気に包まれながら…
コレには豚の耳も入れましたよ〜と言われて食べたお肉は、食感と旨味が手を取り合い…
【トマトと卵の炒めもの（コース内／3人分）】
いっぽうのトマトと卵の炒めものという、中華では王道の組み合わせの料理においては…
逆になんだかトマトソースオムレツのような洋風な雰囲気さえも漂う、上品な趣向です♪
【水餃子（コース内／3人分）】
なにより、水餃子のサイズがその上品さを物語っていますが、かわいいひとくちサイズで…
まるでキャンディーのように口に放り込むと、むちっとした心地良い弾力感とともに、
中の優しい肉餡が主張しすぎずに存在感を発揮してくれて、なんというバランスなの！
中華街にある「山東」を彷彿とさせるようなタレも、XO醤？の強い旨味を上乗せプラス！
【肉団子とトウガン（コース内／3人分）】
あぁ、ここに来る前に丼モノ3杯を食べていなければ、餃子のタレで白米をかきこみたく…
そんなDEBUの胃袋を察してか、とろっとした餡が粘膜をコーティングしてくれそうな、
これまた癒し系な肉団子が登場し、ホタテ貝柱餡を吸った冬瓜にも心を寄せ合いながら…
【挽肉モヤシまぜそば（コース内／1人分）】
〆炭水化物は、細モヤシと麺が一体化した、美しきまぜそばでフィニッシュを飾るのみ！
挽肉にタマネギやシイタケなども加わり、少し甘めに味付けされた旨味たっぷりな餡が…
ぐちゃっと混ぜたときに手打ち麺と絡み合い、食感のアクセントとともに口福感いっぱい♡
ある意味でジャージャー麺ですが、まるでうどんのような極太麺は、嬉しい食べごたえです。
【ジャスミンプリン（コース内／1人分）】
さいごのデザートは、6種類くらいから選べたので、ジャスミン香るプリンにしたけど…
友人が頼んでいたフォトジェニックなスイーツに、こっちにすれば良かったと後悔（笑）
そんな人気店の「敦煌」ですが、予約の埋まり方も凄まじく、円卓をおさえようとしたら、
来年の3月になってしまいましたが、その時期には名物のニラソバもあるので楽しみです☆
▼こんなときにココで太りたい！
＊どこまでも優しい中華で、ほっこり癒されたいとき。
▼ブログ詳細記事
＊イエス！フォーリンデブ★ ⇒ http://lineblog.me/fallindebu/archives/6924458.html
（アップ翌日以降は、店名×デブで検索「敦煌デブ」でも出てくるはずだYO！）