Name: 札幌熟成味噌らーめん 匠神
Address: 四谷1-8-5 小川ビル 1F, 新宿区, 東京都, 1600004, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.28

この口コミは、特盛ヒロシさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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特盛ヒロシTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,286件フォロワー7,745人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.9
酒・ドリンク-

2021/12訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.9
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

ボリューム満点の札幌味噌ラーメン❗麺もこだわっており、味噌も本場北海道の味噌蔵でじっくり熟成させた特製味噌を使用している。

湯島や大宮にお店を構える札幌熟成味噌ラーメンのお店が四ッ谷にオープン。

場所は ………
JR総武線、中央線、東京メトロ丸ノ内線、南北線の四ッ谷駅から徒歩3分。
しんみち通り沿いにお店はあります。

元々「政吉」というお蕎麦屋さんがあり、閉店したそう。結構好きでした( ´△｀)

匠神さんは12月6日にオープン。

前のお店の「政吉」さんに何度かお伺いしたことがありますが外観も内観もかなり変わった感じ。
厨房は分かりませんでしたが(^o^;)席は何か…… かなり変わったような気がします。

営業時間は、おそらく …… ランチも夜もやっている感じで夜は居酒屋ラーメンのお店な感じでつまみがたくさんある。

私は、18時くらいにしんみち通りを歩いていると、「札幌熟成味噌ラーメン匠神」の看板があり、ちょっと悩み入店。

席は4名テーブル席が4卓とカウンター3席。

入り口に近いテーブル席に案内されました。

メニューは ………

もちろん、味噌ラーメンがメインでトッピングで値段が違う感じで辛味噌ラーメンと2種類が主で濃厚あっさり塩ラーメン(濃厚であっさり--;どういうこと)やつけ麺や醤油ラーメンもある。

私は、特製味噌ラーメン(1,010円税込)と唐揚げ3個(330円税込)を注文しました。

おつまみは、その他に餃子、チャーシュー、ソーセージ、フライドポテト、ハムカツ、軟骨唐揚げ、鶏皮唐揚げなど沢山あり、麻婆豆腐やルーロー飯などある。

待つこと ……… 5分❗

特製味噌ラーメン　登場＼(^^)／

見た目 ………
ボリューム満点❗チャーシューが分厚くて、見ただけでお腹一杯になります。人参が炒めてなくトッピング(^o^;)

味は ………
まぁ美味しい❗
普通に美味しい味噌スープです。
人参がちょっといらない気がしました(^^)
チャーシューは見た目より味が濃くなくてまぁまぁ美味しい。麺は札幌味噌ラーメンの太めの平打ちのちょっとちぢれた麺でまぁスープと合い、美味しい。お腹一杯になりました(^-^)唐揚げは味がちょっと薄い感じがしましたがまぁ揚げたてで皮がかりかりサイズも大きくよかったです。

ごちそう様です。

次回は、機会があれば、餃子や他のつけ麺や醤油ラーメンを食べてみたい。

17

特製味噌ラーメン　1,010円税込　

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16

唐揚げ3個　330円税込

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15

特製味噌ラーメン　1,010円税込　

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14

モチモチの特注麺　

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特製味噌ラーメン　1,010円税込　

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チャーシュー　分厚い❗　特製味噌ラーメン　1,010円税込　

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唐揚げ3個　330円税込

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唐揚げ3個　330円税込

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	札幌熟成味噌らーめん匠神
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	東京都新宿区四谷1-8-5 小川ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR中央線、東京メトロ丸ノ内線・南北線【四ツ谷駅】徒歩３分四ツ谷駅から223m
営業時間
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可

席・設備

席数	19席（4名テーブルが4卓、カウンター3席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン
オープン日	2021年12月6日
初投稿者	特盛ヒロシ（7745）
最近の編集者	ひいちゃんtini（8） ... 店舗情報（'23/10/20 05:21）編集履歴を詳しく見る