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個人的には残念な店 : 牛たん酒場 たん之助 COMORE四谷店

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GENTAR

GENTAR(0)さんの口コミ

1

  • 昼の点数:2.8

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 2.7
      • |サービス 3.2
      • |雰囲気 3.2
      • |CP 2.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2020/09訪問

  • lunch:2.8

    • [ 料理・味 2.7
    • | サービス 3.2
    • | 雰囲気 3.2
    • | CP 2.0
    • | 酒・ドリンク 3.0
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

個人的には残念な店

コモレ四谷に新しくできたお店。
近所散策のつもりで昼過ぎ14時頃に2名で入店。(2020/09/12)
入店の決めては、蕎麦のセットメニューがあったこと。

店内は新しいのでキレイで落ち着いた雰囲気。
ただ、たまたま座ったテーブルは、既に焼きが入ってた。

蕎麦&牛タン2種のセットと
牛タン&ハラミのセット、
生ビールを注文。
それぞれ、牛タン等の肉は量の変更がきくところは評価できる。
(4切、6切、8切でオーダー可能)
牛タン2種だと、6切(並)でオーダーすると3切ずつの2種類。

時間が時間だったので、
客が少なかったためか、
オーダー後のビールも食事も、
かなりのスピードで出てきた。
店員の対応もスムーズである。

が、
確かに美味いものもあるんだが、
基本的な部分がちょっと。。。

①蕎麦がびっくりするほどバサバサで美味しくない。
 時間帯的に伸びてただけなのかもしれないが。。。
 後で、蕎麦湯も出てくるが、
 蕎麦が美味しくないと、
 大好きな蕎麦湯も飲む気がしない。
 蕎麦好きにはOUTかな。
②麦飯は若干パサついている。
 味の濃い味噌牛タンは旨かったが、
 一緒にいただくご飯があまり美味しくないという。。。
 米好きにはOUTかな。
③厚切り牛タンがスジっぽくて噛み切れず、飲み込みづらい。
 仙台でも根岸でも、
 これほど噛み切れない牛タンは初めてである。
 包丁の入れ方の問題なのかな?

よかったのは、
①味噌牛タンは薄切りで柔らかく食べやすいし、
 つまみによい濃厚な味付け。
②「南蛮味噌漬け 青とうがらし」は普通に旨い。
③浅漬けの漬物がサラダなみに多めに出てくるので、
 箸休めには丁度よい。
④スープは丁度よい塩梅。

雰囲気はよいのだが、
昼時には大事なご飯類、蕎麦類がこの感じで、
1名2600円強はコストパフォーマンス的にもよくないため、
もう少し、改善努力が必要な気がする。
となりに、お米にこだわった店があるだけに、
こういう基本的な部分を大事にしないと、
客は持ってかれてしまうかもしれない。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 牛たん酒場 たん之助 COMORE四谷店
ジャンル 牛タン、居酒屋、和食(その他)
予約・
お問い合わせ

03-5362-1529

予約可否

予約可

住所

東京都新宿区四谷1-6-1 COMORE Mall 1F

交通手段

JR四谷駅、(中央線、総武線) 徒歩2分
東京メトロ丸ノ内線、南北線 四谷駅 徒歩2分

四ツ谷駅から221m

営業時間・
定休日

営業時間

緊急事態宣言再延長の為

6月1日(火曜日)~ 6月20日(日曜日)まで

休業致します。


日曜営業

定休日

施設に準ずる

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]¥2,000~¥2,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

65席

(カウンター11席、テーブル42席、座敷12席)

最大予約可能人数

着席時 60人

個室

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

※施設内喫煙所あり

駐車場

施設内駐車場、駐輪場※駐車券の発行は致しておりません。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、オープンテラスあり、バリアフリー、電源あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

Go To Eat

プレミアム付食事券使える

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可、お子様メニューあり

ホームページ

http://tannosuke.com/

オープン日

2020年8月7日

お店のPR

◆「焼肉トラジ」が手掛ける◆分厚い牛たんと旨い酒、美味しい蕎麦を気軽に堪能できる牛たん酒場

焼肉の名店「焼肉トラジ」で培った豊富な経験を活かした‘‘牛たん‘‘専門店「牛たん酒場 たん之助 COMORE四谷店」は〈おいしい牛たん〉と〈おいしいお酒〉と〈おいしい蕎麦〉を楽しめる、肉好き&酒好きにささげる肉酒場!ここで繰り広げられる‘‘牛たん文化‘‘を思う存分ご堪能下さい。
スタッフ一同心よりお待ちしております。

初投稿者

RyoJoGoRyoJoGo(220)

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