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中林正希さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
マルゴ 四谷（MARUGO）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、ワインバー、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5457-2523 |
| 予約可否 |
予約可 お席のご要望はお電話でのみ承っております。要望欄に記載いただきましても可否について当店からは連絡いたしかねます。 |
| 住所 |
このお店は「新宿区新宿3-20-8」から移転しています。 |
| 交通手段 |
四ツ谷駅から徒歩2分 四ツ谷駅から221m |
| 営業時間 |
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| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T7011101022462 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料金なし |
席・設備
| 席数 |
58席 （※店内は対面席のご用意はございません。※テラス席は施設の屋根の内側にありますので、雨天時でもご利用いただけます。※店内3名様席は狭くなる場合がございます。） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 40人、立食時 60人 |
| 個室 |
無 40～60名前後の貸切パーティーなども承っておりますので、お気軽にお問い合わせください。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 施設内に喫煙スペース有り |
| 駐車場 |
有 施設内の駐車場を利用可能（提携しておりません） |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題、食べ放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、ペット可、ハッピーアワー、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 ※ベビーチェアのご用意はございません。 |
| ドレスコード | 特にございませんが、過度な肌の露出、泥だらけやずぶ濡れの服装等、他のお客様の不快感や店内に汚損の影響があるとスタッフが判断した際は入店をお断りさせていただくケースがございます。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年9月20日 |
| 電話番号 |
03-5361-6205 |
| 備考 |
2020年9月20日オープン |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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#今日もウキウキ様です！
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『パッツ＆ホールをJACKする！』
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【アナタのハートをマリアージュ
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破天荒ソムリエ中林正希より愛を込めて】
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＊ん？ パッツ＆ホール？
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キッス オン マイ リストもいいけど
やっぱプライベート・アイズだよな〜♪
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by ジョン・オーツ＆ダリル・ホールかよw
（正式にはダリル・ホール＆ジョン・オーツね）
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はいは〜い♪
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今日は、カリフォルニア・ナパのトップネゴシアン
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なんと自社畑をもたない
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【Patz & Hall / パッツ＆ホール】
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のご紹介です＾＾
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先日、新規オープンされた
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【マルゴ 四ツ谷店】さん
https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130902/13245349/
へお伺いさせて頂きました！！
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オープンおめでとうございます！！
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流石マルゴさん、ワインセラーのセンスはピカイチ♪
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なのと、ラインアップも超素敵★＝
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かっこいいカウンターにラグジュアリーな店内
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そして、ソムリエさんが常時２〜３人おられるので説得力がある♪
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コチラの店舗さまでは
併設のボトルワインやおつまみ販売コーナーがあり
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なんと★B.Y.O.（bring your own・持ち込みOKの意）★
＝そのまま販売ボトルワインを
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購入後、レストランで愉しめるシステム♪
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僕の大阪時代の【四ッ橋バールAny】をご存知の方はおわかりかと想いますが
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僕のお店でも、当時（2009年）としては斬新なBYO＝１本￥５００でOK
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また、BYO専用セラー完備、お預かりもさせて頂いてました＾＾
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折角なんで、apéritifを頂いた後は早速BYOさせて頂くことに♪
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ワインセラーを見学させて頂いた時に、すでに『バチーン！』と
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目が合ったコがいてて（だいたいそういう時は相思相愛w）
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と、相方のROYさん＝カリスマ店舗デザイナーさん
（この日は僕の45回目のBD当日w ラブラブdateだww）
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が選ばれたお料理的にも間違いない！
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ってな訳で【パッツ＆ホール 2016 ソノマコースト】を頂く
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が！！
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なんと運の良い僕（笑）
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★ブショネ★ちゃんと久しぶりに再会♪
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お誕生日当日に当たるとはなんてHAPPY！！
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そこはさすがにマルゴグループさんのソムリエさん
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抜栓直後に直ぐに気付かれ
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『直ぐにお取替えさせて頂きます』とのこと
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僕は、せっかくなんで、１本目のブショネちゃんと
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２本目のクリアなものと１グラスだけ飲み比べさせて頂く
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昨今、ブショネに出逢う確率は３〜８％と言われておりますが
（＊ブショネ＝コルクについた化合物TCAにより異臭が発生し
それがワインにも移ってしまう）
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『なんて日だ！（いい意味で）』
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４人で始まったこのパッツ＆ホールのワイン造りは
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『ゴールは１つ、最上級のピノ・シャルドネを造ること』
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のちに、とあるインタビューで『他に造りたい品種は？』
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と聴かれた彼らは『ない！ピノとシャルドネだけで十分なんだ』
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とおっしゃられています
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畑からの買い付けもかなりこだわりがある彼らですが
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樽選びにおいてもハンパないようです（笑）
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クオリティーを一定にするため、樽材は毎年購入、３年間ストック
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特注のフレンチオークを使っている
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らしいのですが、なんと、このシステムは
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他では、あの【ロマネ・コンティ】しか実践されてないとか。。。
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伝統的なブルゴーニュスタイルを取りながらも
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カリフォルニアらしいポイントが見事
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アーモンドやヘーゼルナッツ、なめらかなバターを想わせ
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トロピカルでありながら、喉越しはキリリと引き締まる
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マルゴさんのお料理たちともバチーン！と
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マリアージュさせて頂きました＾＾
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ありがとうございます！！
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ご興味が出た方は
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畑名がついたラインアップがあるので
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是非、飲み比べをしてみて下さいね！！
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ん？
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アーモンド？
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ブリュッセル郊外に設立された公認機関？
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あー『モンド』セレクションね
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はいはい
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