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こめ鶏もも岩塩焼き
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自家製ポテトサラダ
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えんがわユッケ
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アジの大葉包み揚げ
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こめ鶏の手羽先米粉唐揚げ
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鶏レバテキ
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ガトーショコラ
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自家製お米のアイス 黒蜜抹茶
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ピュアライスワイン
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珍しいお酒が並ぶ
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内観
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内観
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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皇室献上米
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外観
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外観
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【焼き鳥と日本酒バルこめの家 四谷店】
★食べログ3.08
♦営業時間
平日16:00~23:00
ラストオーダー
フード22:00 ドリンク22:30
♦定休日
土日 祝日
♦最寄り駅
四ツ谷
JR中央線 四ツ谷駅 徒歩2分
焼き鳥は岩手産の純和鷄を使用。
お米を食べて育った珍しい鳥の焼き鳥。
こだわりの日本酒と、
五つ星お米マイスターが選ぶ
土鍋ご飯が楽しみめる。
【注文メニュー】
♦牛すじポン酢 590円
♦えんがわユッケ 550円
♦自家製ポテトサラダ 500円
♦こめ鶏の手羽先米粉唐揚げ 500円
♦こめ鶏もも岩塩焼き 850円
♦鶏レバテキ たっぷりネギとごま油 690円
♦アジの大葉包み揚げ 650円
♦鮭いくらの土鍋ご飯 1450円
♦自家製お米のアイス 黒蜜抹茶 400円
♦ガトーショコラ 500円
♦ピュアライスワイン 800円
◯牛すじポン酢
たまに居酒屋にいくと
臭みのある硬い牛すじが出てくることがあるが
ここの牛すじは、まったく臭みがなく
柔らかくてとても食べやすい。
よく煮込まれたホロホロの食感がよい。
◯えんがわユッケ
柔らかいえんがわに、
ぷっくりした黄身を混ぜていただく。
弾力がすごい。
まろやかな味わいは
お酒のおつまみにぴったり。
◯自家製ポテトサラダ
マッシュポテト、野菜の上に
トビコがたっぷりとかかっているサラダ。
トビウオの卵を塩漬けにしてつくるトビコ。
あっさり味のマッシュポテトに
トビコのプチプチ食感がとてもよく合う。
◯こめ鶏の手羽先米粉唐揚げ
米粉は、小麦粉や片栗粉と比べて
揚がり具合がカラッとしていて軽い。
米粉はとってもキメが細かいため
衣が薄くしかつかず、しかも油を吸いにくいので
ダイエッターの心強い味方。
◯こめ鶏もも岩塩焼き
柔らかくてジューシーな鶏もも肉に
赤い生胡椒がピリッとよいアクセントになっている。
身がしっとりとしていて食べ応え抜群。
レモン、岩塩、柚子胡椒と
いろんなバリエーションが楽しめる。
◯鶏レバテキ たっぷりネギとごま油
初めて鶏のレバテキに挑戦。
ちなみに「テキ」というのは
「ステーキ」の略なんだとか。
何気なく使ってたけど、、知らなかったな。
レバー特有の臭みはほとんどない。
鉄板でジュウジュウに焼かれたレバーと
たっぷりの青ネギ、ごま油の相性は抜群。
でもこれ、白いご飯が食べたくなる。
岐阜県下呂市の皇室献上米という
「銀の朏(みかづき)」を頼んでおけばよかった、、
◯アジの大葉包み揚げ
アジの臭みや骨はまったくなく、
とても食べやすい。
油で揚げているのにとても軽い。
かなりカラッとさっぱりとしている。
揚げたて熱々のところを
レモンを絞って食べてもよし、
梅ソースにつけて食べてもよし。
◯鮭いくらの土鍋ご飯
土鍋で炊いたご飯に、鮭といくらを
贅沢にまぶした一品。
土鍋の蓋を開けた途端に、ルビーのように輝く
いくらが目に飛び込んでくる。
まさに「海の宝石箱や〜」状態(笑
◯自家製お米のアイス 黒蜜抹茶
お米のつぶつぶ感が新しい
新感覚お米スイーツ。
シャキシャキに凍ったお米の食感が楽しい。
黒蜜抹茶との相性も抜群。
乳製品アレルギーの人でも安心して
食べられるヘルシースイーツ。
◯ガトーショコラ
ブランデーが香る大人のガトーショコラ。
生チョコみたい。
甘みが欲しい人は、ホイップクリームと
ラズベリーソースをつけて。
◯ピュアライスワイン
インターナショナルビアカップ金賞受賞という
「こしひかり米ビール」とかなり迷ったが、
「飲むコシヒカリ」というキャッチフレーズにやられ
こちらおライスワインを注文。
甘みと酸味をしっかり感じることができる、
コシヒカリとワイン酵母から作った
実は日本酒!白ワインかと思ったら騙された!(笑
日本酒が苦手な人でも飲みやすいと思う。
一度飲んで驚いてみてほしい。
【総評】
四ツ谷の「しんみち通り」に入ってから
数分でお店に到着。
駅から近いのでアクセスはよい。
お店はビルの2階。
エレベーターはないが
階段の傾斜はキツくはないので気にならない。
店内は照明がやや落としてある
和テイストな雰囲気で
天井には和傘がデコレーションされている。
店員さんの接客が大変素晴らしく
料理の説明をしっかりしてくれたり、
飲み物や食べ物の注文をこまめにききにきてくれたり
替えのお皿をすぐに持ってきてくれたり、
元気で笑顔が素晴らしい接客のおかげで
大変気分よく過ごすことができた。
地ビール部門第一位受賞の岡山県産「独歩」、
インターナショナルビアカップ銀賞受賞の千葉県産「九十九里オーシャン」、
その他にも「京都麦種」など挙げたらきりがないが、
珍しいビールや、日本酒がたくさんあるので
寒い日、仕事帰りに同僚とちょっと軽く飲みに行く、、
なんてのもよいかもしれない。
おかげさまで、風があってかなり寒かった
千葉までご機嫌で帰れました(笑
ご馳走様でした!