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新中野武蔵家「おうじ家」系列 店内炊きコクのある豚骨に細麺の「特選ラーメン(並)」、無料ライス
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デイルス・マイビス
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店名 |
横浜らーめん 龍馬
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
徒歩:JR中央線、東京メトロ南北線「四ツ谷駅」より2分ほど 四ツ谷駅から147m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
7席 (カウンターのみ、椅子なしの立ちスタイル) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2018年11月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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四ツ谷に2018年オープンした「横浜らーめん 龍馬」。
最近公式twitterでも色々告知する様になり、新中野「武蔵家」出身「おうじ家」系列の様です。
場所は四ツ谷駅すぐ近くの大通り沿いで、人気店「かつれつ 四谷たけだ」すぐ近く。
看板は大きくともお店は広くなく、仕切りの付いた立ち食いカウンター6席のみです。
メニューはシンプルで基本の「ラーメン(並)」650円にトッピング類。
「武蔵家」系列なのでライスは終日無料でおかわり可です。
立ち食いでも人気が定着しており、昼前で数人の行列。
狭い店内でもちゃんと寸胴でスープ炊いてます。
「特選ラーメン(並)」800円 ※すべてふつう
デフォはチャーシューにほうれん草、海苔で650円。
特選にすると+150円で味玉に九条ネギがドッサリ加わります。
スープはアッサリながらしっかり豚骨のコク。
ちょっと骨粉らしき舌触りもあります。
麺は酒井製麺ですが、今まで食べた中で一番の細麺。
「ふつう」でも結構硬めな食感で、立ち食いのため茹で時間を短くするためでしょうか。
チャーシューは武蔵家系特有の煮豚。
しかしジューシーで柔らかく、肉が売りの「おうじ家」系列ならではかも知れません。
味玉は大き目サイズで絶妙な半熟濃厚。
九条ネギもシャキシャキで良いのですが、スープがややぬるめになってしまいます。
また、卓上にはちゃんとキュウリ漬物におろしニンニク、針生姜、豆板醤。
ちょっと値上がりしたものの、ライス付きでラーメン並650円は立地を考えると凄いCPだと思います。
家系らしく11時から24時まで通し営業。
後半はスープのペタペタ度が増す濃厚さになり、「家系欲」と言うより「豚骨欲」が満たされました。