ケーキだけでなくランチもいけます（再々訪∞） 　 : カフェ ミクニズ

　お店は学習院初等科の裏手の住宅街の路地の奥。通りに看板は出てないし、通りからお店は見えないし、知らない人は来そうもありません。

　そうは言ってもお店の開店時間の１１時半過ぎや一段落過ぎたと思われる１２時半過ぎに、２，３回伺ったけれどもいつも行列。女性率ほぼ１００％。

　古い住宅を改築してあり、引戸や窓は木製で、内部も柱や鴨居を残してあり、庭も広く、造りの良さが伺えます。

　小さめの２人用テーブルが６卓に半個室も６卓。

　ランチのメニューは日替わりで１種類￥１，３８０。そのほか、ステーキなどもあります。

　H31.3からのオプションは、

　コーヒー または紅茶　　　　　　　　　 　　￥２５０

　デザートのオプションはなくなったようで、食事が終わった時点でショーケースに残っているのから選びます。
　ランチには、スープ、前菜、フォカッチャが付きます。

〇スープ
　オニオンスープ　☆4.0
　みじん切りの玉ねぎはくたくたではありますが、形は残っています。味濃いめでコクがあります。

　ミネストローネ　☆3.8
　さらっとしていますが、しっかりトマト味を感じます。具も結構入っています。

　アーモンドミルクと菊芋ポタージュ　☆4.0
　松の実と焦がしバターが入り、生クリーム弱めでコクがあり美味しい。松の実がよいアクセント。

　南瓜の冷製ポタージュ　☆3.5
　あまり生クリームは効いてなく南瓜の風味が活きています。もう少しパンチがある方が好みですが。

〇前菜
　蕪　☆2.8
　１/８カットの蕪だけが皿に載って来ます。八王子の蕪で２４時間低温調理したとの説明があります。添えは柚子塩。京料理のかぶら蒸しのような軟らかさですが、蕪だけじゃなぁ。

　海鮮グラタン　☆3.8
　海鮮とは言っても具はホタテがちょこっとと蕪、ブロッコリーですが、しっかりホタテの風味を味わえます。

　ホタテポワレ、菜の花塩糀和え　☆4.0
　ホタテは小さいながらも肉厚で、菜の花は塩糀というほどしょっぱくない。　

　芽キャベツとじゃが芋 トビコソース　☆4.0
　大した食材ではありませんが、バターソースが効果的。

　豆のサラダ仕立て　☆3.8
　３種の豆に豆苗、ウズラの半熟卵。見た目も味も季節感が溢れてます。　

〇メイン
　鱈の生姜ソース　☆3.5
　鱈の切り身はやや大振りでそれほどパサつき感もなく、クセなくいただけます。生姜ソースは角が取れたまろやかな風味。添えは舞茸と茹でたキャベツ。ピンクペッパーがよいアクセントになっています。

　鶏もも肉のポワレ　☆4.3
　皮めがパリッと焼かれ、身はややピンク色でしっとりして鶏の旨味を感じ、さすがはミクニの流れを組むだけのことはあるなと感心する焼き加減です。
　下にリゾット、赤蕪酢漬けの薄切りが敷かれ、セロリなどの葉の素揚げがトッピングされ、ビジュアル的にもきれい。マスタードソースは穏やかですが、 ピンクペッパーをはじめ香辛料も穏やかかつ複雑に絡み合っていて美味しい。その辺のビストロでは出てこない味です。

　鮟鱇のポワレ　☆4.0
　肉厚で弾力が半端なくあります。赤ワインソースが濃厚で、添えの芽キャベツにもコンソメ味がしっかりついているところがすばらしい。

　ポークロースソテー　☆4.3
　ほのかにピンク色に焼かれ、脂身も適度にあり、特に脂身に風味とコクを感じ美味しい。

　鴨胸肉のロティ　☆3.5
　割と大型できれいなピンク色。しっとりしていますが、鴨の旨味はイマイチかな。

　パンはフォカッチャ１個。明らかに足りないようですが、お代わりは＋￥５０ということで遠慮します。

　コーヒーはマシンで普通に美味しく、量は多め。　

〇ケーキ
　ガトーショコラ　￥６５０　☆3.8
　濃厚で軟らかくとろけるようななめらかさ。ケンズカフェ東京のと比べると軟らかくなめらかですが、味の濃さはちょっと負けるかも。コーティングされているチョコレートはピアノのような光沢で半液体状。

　モンブラン　￥５５０　☆3.8
　モンブランの土台はメレンゲクッキーが砂糖コーティングされカリッとした食感。クリームの甘さや栗の風味は控えめ。

　パンプルムースロゼ　￥４９０　☆4.5
　マスカルポーネのムースとピンクグレープフルーツのジュレとあります。マスカルポーネは穏やかな風味。ピンクグレープフルーツはジュレとは言うものの実そのものが入っていました。やや酸味があり、甘さ抑え気味で、マスカルポーネとグレープフルーツのハーモニーがいい感じで大人の味わいです。

　パリブレスト　￥５５０　☆3.0
　小さめで甘さ控えめでクリームがバタークリームっぽかった。

　フォレノワール￥５００　☆4.5
　ピスタチオ、チェリー、チョコレートのムースが重なり、それぞれの味と酸っぱさ、甘さが混じりあって美味しい。底はクランチ状になっていて噛み心地も味も変化を楽しめます。帰りには売り切れの人気商品のようでした。