肉を食いちぎる感覚がピッタリ。肉肉しさがたまらないハンバーガー。 : CRUZ BURGERS & CRAFT BEERS

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  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999
1回目

2017/02訪問

  • dinner:4.1

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

肉を食いちぎる感覚がピッタリ。肉肉しさがたまらないハンバーガー。

四ツ谷「CRUZ BURGERS(クルズバーガーズ)」。以前からマンスリーハンバーガーTVでも何度かご紹介させてもらっている店ですが、最近ますますハンバーガーが旨くなっていると巷で噂。そりゃあ確かめに行かなきゃいけないでしょう、と遊びにいってきました。

場所はお馴染み、四ツ谷駅から歩いて5分ほどの三栄通り沿い。ちょうどT字路の突き当りにも当たるので、新宿通りからも視認性がよく、迷うことはないと思います。

まずはお疲れビール。クルズバーガーズといえば、ハンバーガーはもちろんクラフトビールのラインナップも魅力的。こちらは「フロントサイドフォーリンエクストラスタウト(M) ¥972」。リップカレントブリューイングのドライスタウトで、日本初上陸らしいです。ロースト感が際立っていて、寒い冬にじっくりとゆっくりと呑んでいたい一杯。美味しいですねぇ。

ちょっとお腹が空いていたので、ハンバーガーの前に前菜的に「チーズドッグ ¥972」をいただきます。ゴーダ・チェダー・ステッペンの3種類で作る熱々のチーズソースがたっぷり。サクッと焼きあがっていながらももちもち感も感じらるバンズにチーズ、そしてソーセージ。これは合わない訳がないでしょう。前菜なんて言ってゴメンナサイ。主食であって、主役の座をしっかりと掴める一品です。

そしてお目当てはこちら。「FAT WRECK CHORDS(ファットレックコーズ) ¥1,566」です。映画「A FAT WRECK」の公開を記念した期間限定バーガー(2月4日~23日)です。

FAT(デカい)・WRECK(破壊的な)・CHORDS(和音)のメニュー名の通り、とにかくビッグサイズ!ビーフパティ(120g)に自家製プルドポーク(120g)、自家製ベーコン(60g)と合計300gの肉肉肉の三重奏。まずさらに旨くなったと噂のビーフパティ。荒々しくて肉を食いちぎる感覚。まさにステーキかのような食感。爆発的な力強さです。

そしてグリドル上で表面をカリッと焼き上げるプルドポーク。わしわしとしたこの味わい、たまりませんね。そこに甘辛いBBQソースが絶妙に絡み合います。相性バッチリ。これだけ肉肉しいハンバーガーなので、レタスでは全く存在感が出せないらしく、合わせるのはコールスロー。プルドポークとコールスローの相性の良さは言わずもがな。程よい酸味とシャキッとした食感が良いアクセントになっています。

ハンバーガーを見上げるかのような、こんな角度の写真が撮れるのも圧倒的な存在感が成せる業。さすが野本オーナーの自信作。期間限定にしておくには勿体ない。是非是非また定期的に食べさせてもらいたいですよ。

なんと映画「A FAT WRECK」とのコラボを記念して、先着何名かの方はステッカーがもらえるんです。ありがとうございます! 店内にもポスターが沢山貼ってあって、盛り上がってきちゃいますね~。こうして定期的に面白い期間限定バーガーをリリースするクルズバーガーズ。ますます旨くなったことだし、今年もやっぱり目が離せない店のひとつです。

−−−−−−−−− CRUZ BURGERS −−−−−−−−−
■住所:東京都新宿区三栄町6小椋ビル1F
■TEL:03-6457-7706
■HP:https://www.facebook.com/CRUZBURGERS-BurgerCraftBeer-1527415844216589/
■食事日:17.2.10

  • CRUZ BURGERS & CRAFT BEERS - FAT WRECK CHORDS(ファットレックコーズ):期間限定

    FAT WRECK CHORDS(ファットレックコーズ):期間限定

  • CRUZ BURGERS & CRAFT BEERS - FAT WRECK CHORDS(ファットレックコーズ):期間限定

    FAT WRECK CHORDS(ファットレックコーズ):期間限定

  • CRUZ BURGERS & CRAFT BEERS - FAT WRECK CHORDS(ファットレックコーズ):期間限定

    FAT WRECK CHORDS(ファットレックコーズ):期間限定

  • CRUZ BURGERS & CRAFT BEERS - チーズドッグ

    チーズドッグ

  • CRUZ BURGERS & CRAFT BEERS - フロントサイドフォーリンエクストラスタウト(M)

    フロントサイドフォーリンエクストラスタウト(M)

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 CRUZ BURGERS & CRAFT BEERS (クルズバーガーズ アンド クラフトビア)
受賞・選出歴
ハンバーガー百名店2018選出店

食べログ ハンバーガー 百名店 2018 選出店

ハンバーガー百名店2017選出店

食べログ ハンバーガー 百名店 2017 選出店

ジャンル ハンバーガー、ビアバー、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5590-2165

予約可否

予約可

17:00以降予約可、最大10名まで。混雑時は2時間制
テイクアウトは終日予約可。

住所

東京都新宿区四谷三栄町15-6 小椋ビル 1F

交通手段

JR中央線、東京メトロ丸ノ内線・南北線【四ツ谷駅】徒歩5分
東京メトロ丸ノ内線【四谷三丁目駅】徒歩6分

四ツ谷駅から470m

営業時間

[月・水・木・金]
11:00〜23:00(22:30LO)
[土・日・祝日]
11:00〜21:00(20:30LO)

*中締めはせず1日通して営業しております。

日曜営業

定休日

火曜

予算
[夜]¥2,000~¥2,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、AMEX)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

19席

(カウンター3席、テーブル16席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙

店頭にスタンド灰皿有ります。

駐車場

店の近くに数台程度のコイン・パーキングが点在

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク

焼酎あり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

ベビーカーの店内への持ち込みは出来ません。

公式アカウント
オープン日

2015年11月25日

電話番号

03-6457-7706

備考

・Paypay決済利用出来ます。
・Uber Eats 利用出来ます。


初投稿者

yosiwoyosiwo(197)

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