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CRUZ BURGERS & CRAFT BEERS
（クルズバーガーズ アンド クラフトビア）食べログ ハンバーガー 百名店 2024 選出店
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ハンバーガー ログブック ☆ Hamburger Log Book : 18'のまとめ写真もアップ！【四谷】CRUZ BURGERS
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クラフトビア好きも納得のバーガー【四谷】CRUZBURGER
四谷の街並みって久しぶりに歩きましたが、
四谷駅からこのCRUZのある界隈までの通りは
なんとも落ち着いていて良いですね。
オリジナル感の強い緑のハンバーガーから！
Photo:2016-04-29_ハンバーガーログブック_クラフトビア好きも納得のバーガー【四谷】CRUZBURGER_04Bylogtaka
CRUZBURGERS
（情報がほぼ無いですね。すいません）
課題店の一つ。
四谷のCRUZバーガーズさん。
マンスリーハンバーガーTVでも遠隔でお世話になっていて、
伺わなきゃ！って思っていたのですが、
なかなか良いタイミングが無くて、
だいぶ日が経ってしまいました。
場所は、四谷駅、四谷三丁目駅のちょうど間くらい。
思えば、このエリアも激戦区になってますねー。
いいことですねー。
さて、
お店はこんな感じの外観です。
Photo:2016-04-29_ハンバーガーログブック_クラフトビア好きも納得のバーガー【四谷】CRUZBURGER_01Bylogtaka
店内入りますと、ドラフトタップがずらりと。
レジカウンターとテイクアウト受け渡しの
カウンターにもなります。
Photo:2016-04-29_ハンバーガーログブック_クラフトビア好きも納得のバーガー【四谷】CRUZBURGER_07Bylogtaka
うむ。
すっきりしててごちゃごちゃしてないところが素敵。
まぁ長年営業を続けて、ごちゃごちゃ感も良い時は
あるかもしれませんけどね。
まずは、すっきり清潔感で良い感じかと。
ハンバーガーとクラフトビールがメインの店。
FacebookにJibeSessionIPAが繋がったことが
書いてあったので、まずはドラフトLをオーダー。
Photo:2016-04-29_ハンバーガーログブック_クラフトビア好きも納得のバーガー【四谷】CRUZBURGER_02Bylogtaka
ぐいっと呑みつつ、メニューをチェック。
定番どころは一通りありますが、
せっかくなので、この店のオリジナリティ溢れる
ハンバーガーをお願いしたいなーと。
ちょっと気になったのでこちら。
モッツァレラ＆グリーン
こちらは、
ルッコラ、アスパラ、ほうれん草、をオリジナルドレッシングで
マリネして、上からモッツァレラをメルトってメニューに書いてありました。
Photo:2016-04-29_ハンバーガーログブック_クラフトビア好きも納得のバーガー【四谷】CRUZBURGER_05Bylogtaka
私がピンと来たのが、
ほうれん草とルッコラ。
いずれも好きな食材なんですよねー
そして、春先のアスパラと言えば、
美味しいに決まってるだろうとー（笑
しばし待ってやって参りました。
期待通りの外観ですね！
とろけるチーズとグリーンがあって
良い感じです！
Photo:2016-04-29_ハンバーガーログブック_クラフトビア好きも納得のバーガー【四谷】CRUZBURGER_03Bylogtaka
撮影もほどほどにがぶりついてみますと、
とろけるモッツァレラと３種のグリーンが
相まって、良いバランスにー。
なかなか美味しいハンバーガーでしたね。
みんなもっとスピナッチ使えばよいのに！
（単に私がスピナッチ好き（笑））
Photo:2016-04-29_ハンバーガーログブック_クラフトビア好きも納得のバーガー【四谷】CRUZBURGER_06Bylogtaka
強いて言えば、３種のグリーンをマリネして、
モッツァレラメルトでまとめるので、
若干グリーンが冷めた感覚を持つかもしれません。
難しいですねー（苦笑
でも、全体的にはとっても美味しいかなっと。
まぁとってもベーシックな印象があるので、
もっと独自性とか出て来るのが楽しみですね。
あと、、、、この店のお皿。
イイですね！
バーガーの配置がびしっと決まるし、
店名のアピールにもなるし。
今は、
ハンバーガーとクラフトビールが推し良いと思いますが、
今後、多彩な料理で楽しませてくれる店になると
嬉しいなーって思います。
また伺います。
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
CRUZ BURGERS & CRAFT BEERS（クルズバーガーズ アンド クラフトビア）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ハンバーガー 百名店 2024 選出店
食べログ ハンバーガー 百名店 2024 選出店
ハンバーガー 百名店 2022 選出店
食べログ ハンバーガー 百名店 2022 選出店
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食べログ ハンバーガー 百名店 2021 選出店
ハンバーガー 百名店 2019 選出店
食べログ ハンバーガー 百名店 2019 選出店
ハンバーガー 百名店 2018 選出店
食べログ ハンバーガー 百名店 2018 選出店
ハンバーガー 百名店 2017 選出店
食べログ ハンバーガー 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ハンバーガー、ビアバー、ダイニングバー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6457-7706 |
| 予約可否 |
予約可 ※お席のご予約は17:00以降のご利用での受付になります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ中央線、東京メトロ丸ノ内線・南北線【四ツ谷駅】徒歩5分 四ツ谷駅から474m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター2席、テーブル18席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 6人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 店の近くに数台程度のコイン・パーキングが点在 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
ベビーカーの店内への持ち込みは出来ません。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年11月25日 |
| 備考 |
・Uber Eats 利用出来ます。 |
| お店のPR |
[四ッ谷駅、徒歩5分]ハンバーガー & クラフトビール (テイクアウト、Uber Eats対応)
溶岩石のグリルで焼き上げたハンドチョップで仕上げたステーキの様なパティと天然酵母100%のバンズで作るカリフォルニアスタイルバーガー！ |
| 初投稿者 |
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2018年の年末ギリギリに伺ってみました。
グルメバーガーとクラフトビールを楽しませてくれる四谷の銘店。
2018年のCRUZ締めはこちらになりました。（最後まで見てね）
Photo:2018-12-29_ハンバーガーログブック_18'のまとめ写真もアップ！【四谷】CRUZBURGERS_03ByTakaLogbook
CRUZBURGERS&CRAFTBEERS
オヒシャルInstagram
https://www.instagram.com/cruzburgers/
CRUZBURGERS&CRAFTBEERS(@cruzburgers)*Instagramphotosandvideosぐるなび
https://r.gnavi.co.jp/dcpjekhe0000/
GoogleMap
https://goo.gl/maps/3mjpazADrXE2
2018年はCRUZBURGERSさんには相当お世話になりましたねー。
年間で30回以上は訪問してました。
あは。行き過ぎですね。
だって。。。
美味しいハンバーガーと好みのクラフトビールを
どんどん繰り出してくるこんな素敵な店。
そりゃ寄っちゃいますよねー
寄る寄るー
リアルタイムに近い状態では、
Instagramなどでもアップしていましたが、
ブログはほとんど書いてませんでした。
他のCRUZBURGERSの記事はこちら。
http://logtaka.com/archives/cat_1333519.html
メディア媒体などの特集記事依頼などには
間違いなくCRUZを紹介していましたし、
遠隔地に行ってお店の方とお話するときにも
いつもCRUZに行ってみてください。
って、言い続けていた気がします。
まぁそんなお気に入りのお店ですが、
年末に行こう！って話が盛り上がったので
押しかけてみました。
もうクラフトビールのタップは残すところ
あと２本！ってのは聞いていながら、
最終打ち抜き行くか？の勢いで行ってみました。
まずはこちらをご紹介。
Photo:2018-12-29_ハンバーガーログブック_18'のまとめ写真もアップ！【四谷】CRUZBURGERS_07ByTakaLogbook
米国ポテト協会からの相談もあり、
メニュー化しているポテトの楽しみ方。
ローデッドフライ(LoadedFries）と呼ばれる
フライドポテトの上に具材やソースを乗せて
楽しむ料理とのことです。
CRUZではこちら。
SpicyPulledporkCheeseFries
これはぜひ食べてみてほしいのですが、
プルドポークにハラペーニョ、そしてチーズを
あわせていて、ビールにめっちゃ合います！
オーナーシェフにちょこっと聞いたところでは
隠し味にランチドレッシングを使ってるとか。
なるほど！この組み合わせですね。
最近、私のお気に入りのクラムチャウダー。
Photo:2018-12-29_ハンバーガーログブック_18'のまとめ写真もアップ！【四谷】CRUZBURGERS_06ByTakaLogbook
一度頂いてみてくださいよ。
めっちゃうまいので。
チキンを2本
Photo:2018-12-29_ハンバーガーログブック_18'のまとめ写真もアップ！【四谷】CRUZBURGERS_05ByTakaLogbook
バッファローチキンとケイジャンチキンの２種類をご紹介。
スパイスをきかせたチキンはそれぞれの味の違いを
楽しむのがおすすめ！
仲間とワイワイと分け合うのが良いですね！
シメに頂いたハンバーガーはこちら。
Photo:2018-12-29_ハンバーガーログブック_18'のまとめ写真もアップ！【四谷】CRUZBURGERS_04ByTakaLogbook
照り焼きベーコンエッグチーズ(ゴーダVer)
もう好みを見透かされているような組み合わせ。
しかもチーズはチェダーでもモッツァでもなくゴーダ！
照り焼きはお店によりアプローチが異なるので
結構面白いんですよね。
Photo:2018-12-29_ハンバーガーログブック_18'のまとめ写真もアップ！【四谷】CRUZBURGERS_02ByTakaLogbook
この店のベーシックであるスカルピンIPAを
撃ち抜いてしまうのでどうかと思ったので、
ピルスナー打ち抜きのあとは、
ボトル＆缶へシフト。
CRUZにはかなり数を入れてましたが、
こちら。
Photo:2018-12-29_ハンバーガーログブック_18'のまとめ写真もアップ！【四谷】CRUZBURGERS_01ByTakaLogbook
STONE＆NOFXコラボ
ホッピーなラガースタイルで
苦味もありながら
ゴクゴク呑めちゃって危険！
パンクロックバンドのNOFX（のーえふえっくす）が
1994年にリリースしたアルバムタイトルが、
PunkinDrublic
ってことでこちらの名前がついているようです。
そして、
最後に2018年に頂いたハンバーガーの一部を
ご紹介しておきます。
いやー
ほんの一部なんですが、
よく食べてますね（笑
2019年も開拓もしますが、
CRUZに通うのは変わらない気がします。