ステーキ肉みたい!?肉感たっぷりのハンバーガーをご賞味あれ! : CRUZ BURGERS & CRAFT BEERS

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2018/03訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
¥1,000~¥1,9991人

ステーキ肉みたい!?肉感たっぷりのハンバーガーをご賞味あれ!

2018/3/30(金)lunch
instagram「@mitomi_emon」/ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi

やってきたのは四谷にあるバーガーショップ『クルーズバーガー(CRUZ BURGERS)』。
店内にはカクテルが並ぶなどアメリカを想起させるような雰囲気になっております。店名のCRUZもカリフォルニアの都市であるサンタクルーズ(Santa Cruz)が由来になっているのかもしれません。ちなみに、店主は日本のハンバーガー界を牽引した本郷三丁目の「FIRE HOUSE」のご出身だそうで、自然と期待感が高まります。それでは、本場のアメリカを意識した(?)ハンバーガーをいただいてみましょう!

注文したのは一番人気の「ベーコンチーズ&フライドエッグ」。第一印象は、パティの存在感。まるでステーキ肉を食べているようで、言うなれば「噛み切る」という言葉が似合うハンバーガーだ。聞かずとも牛肉100%であることを直感的に理解できます。脇役達は良い意味で肉感を和らげてくれ、ハンバーガーとしての完成度をあげています。

ベーコンの香り、チーズのコク、しっかり焼き付けたフライドエッグなどがしっかり機能を果たします。ソース類も活躍しており、サウザンアイランドソースはマヨネーズのジャンク感を作り、BBQソースは大量の玉ねぎと蜂蜜の自然食材で甘みを提供しています。さらに、天然酵母のバンズも見逃しせません。カリっと火入れした香ばしさに加えて、上記ソースをしっかり吸収して全体的な一体感がえきております。ぶてっとした安心体型は、このハンバーガー自体の安定度を示しているようです。

ワッフル型のポテトは珍しく個性的。もっとカリカリなお菓子みたいな食感を想像してましたが、ふわっと柔らかいポテトで食べ応えもあります。クラフトビールの品揃えなどにもこだわっているそうで、今度はこのポテトをつまみに夜チャレンジしてみたいと思います!

  • CRUZ BURGERS & CRAFT BEERS -
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ミトミえもん

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
CRUZ BURGERS & CRAFT BEERS(クルズバーガーズ アンド クラフトビア)
受賞・選出歴
ハンバーガー 百名店 2024 選出店

食べログ ハンバーガー 百名店 2024 選出店

ハンバーガー 百名店 2022 選出店

食べログ ハンバーガー 百名店 2022 選出店

ハンバーガー 百名店 2021 選出店

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ハンバーガー 百名店 2019 選出店

食べログ ハンバーガー 百名店 2019 選出店

ハンバーガー 百名店 2018 選出店

食べログ ハンバーガー 百名店 2018 選出店

ハンバーガー 百名店 2017 選出店

食べログ ハンバーガー 百名店 2017 選出店

ジャンル ハンバーガー、ビアバー、ダイニングバー
予約・
お問い合わせ

03-6457-7706

予約可否

予約可

※お席のご予約は17:00以降のご利用での受付になります。
※営業日の1ヶ月後までの予約を受付いたします。
※1ドリンク制になります。
※お席は120分制で終了30分前がL.Oになります。
※ベビーカーの店内への持ち込みは出来ません。

住所

東京都新宿区四谷三栄町15-6 小椋ビル 1F

交通手段

JR中央線、東京メトロ丸ノ内線・南北線【四ツ谷駅】徒歩5分
東京メトロ丸ノ内線【四谷三丁目駅】徒歩6分
都営新宿線【曙橋】徒歩10分

四ツ谷駅から474m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 21:00

      L.O. 20:30

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※12:00〜14:00の混雑時は電話に出れないことがございます。ご容赦ください。
    ※中締めはせず1日通して営業しております。
    ※テイクアウトは終日予約可能です。

予算

¥3,000~¥3,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

20席

(カウンター2席、テーブル18席)

最大予約可能人数

着席時 6人

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店の近くに数台程度のコイン・パーキングが点在

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

女子会 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

ベビーカーの店内への持ち込みは出来ません。

ホームページ

https://takeout.watabi.jp/app/index.php?i=2&c=entry&sid=556&do=waplist_t&m=weisrc_dish&v=1641664702&s=31640da6e1cd0daf&from_user=dummy6f02db3555afeb3e7ef92b97d17b6f21&wxref=mp.weixin.qq.com#wechat_red

公式アカウント
オープン日

2015年11月25日

備考

・Uber Eats 利用出来ます。
・Line Pay 利用出来ます。

お店のPR

[四ッ谷駅、徒歩5分]ハンバーガー & クラフトビール (テイクアウト、Uber Eats対応)

溶岩石のグリルで焼き上げたハンドチョップで仕上げたステーキの様なパティと天然酵母100%のバンズで作るカリフォルニアスタイルバーガー!
自家製のスモークベーコンを使用したバーガーがおススメ‼︎
プルドポーク、バッファローウィングなどのStarterも人気‼︎
アメリカンスタイルクラフトビールを中心に国内外のものを店主がセレクトしました。
ドラフト(樽生)5種、ボトル、缶も数種用意しております!

初投稿者

yosiwoyosiwo(240)

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