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店名 |
掲載保留
四ツ谷麺処スージーハウス
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線、東京メトロ丸ノ内線・南北線 四ツ谷駅 徒歩1分 四ツ谷駅から162m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
12席 (テーブル席あります。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
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初投稿者 |
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2017年2月2日
用事も終わり、少し早いけど昼食にしました。
四谷なんで、こうやさんと思ったんですが、開店時間前。
で、11時から開いていたこちらにすることに。
どうも、メインは、つけ麺のようです。
まずは基本の、魚介つけ麺にします。
麺200g(小盛り)と250g(並盛り)は同じ値段。
中盛り(多分300g)は、+50円ってことで、食券購入。
暫く待って、ご到来。
お店に入ったときには、魚介とかトンコツとかの香りは感じなかったんですが、浸け汁を覗いたら・・・う~ん、良い香りです。
まず、麺だけ。
お、お~!
ツルツル・モチモチです。
とかく硬くしがちなんですが、大丈夫。
さぁ、浸けて頂きます。
これは美味しいですね。
何だか、札幌の麺屋高橋さんを思い出す味ですね~。
チャーシューもゴロゴロタイプが沈んでるのも、麺屋高橋さんと同じ。
でも、少~し塩加減が弱いかな~?
なんて思いながら食べ進めていたんですが、やはり残り1/4くらいで味が薄く感じて来ました。
麺には、どうしても切りきれない水がまとわり付いていて、まぁ、それによって麺がくっ付かないんですが。
よって、段々と浸け汁が薄まって参ります。
とうとう最後は、そのまま飲み干せる状態になりました。
でも、せっかく、割りスープがポットで用意されているんで、頂きました。
塩加減は、より弱くなりましたが、割りスープの出汁感が強いので、全部頂けました。
怪我の功名ですが、食後、暫く経っても喉の渇きを感じませんでした。
路地裏の海の家みたいなお店ですが、なかなかのものでした。