公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
かなり私好みのつけ麺でした
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
-
{"count_target":".js-result-Review-54216499 .js-count","target":".js-like-button-Review-54216499","content_type":"Review","content_id":54216499,"voted_flag":null,"count":22,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
秀嶌三姉妹
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
秀嶌三姉妹さんの他のお店の口コミ
-
鮨 詠心（麻布十番、六本木、赤羽橋 / 寿司、日本料理、海鮮）
-
ミズ カサブランカ （横浜、神奈川、新高島 / 中華料理、飲茶・点心、カフェ）
-
肉寿司食べ放題×個室肉バル NIKUYOKO東京（横浜、神奈川、反町 / 居酒屋、ダイニングバー、ステーキ）
-
秘伝手羽先唐揚げと地鶏 焼き鳥 和個室 居酒屋 鳥心（横浜、平沼橋、新高島 / 居酒屋、鳥料理、焼き鳥）
-
鳥道酒場（京成上野、上野御徒町、御徒町 / 居酒屋、焼き鳥、日本料理）
-
しんぱち食堂（蒲田、蓮沼、京急蒲田 / 食堂、海鮮）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
四ツ谷麺処スージーハウス
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ中央線、東京メトロ丸ノ内線・南北線 四ツ谷駅 徒歩１分 四ツ谷駅から162m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （テーブル席あります。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
| お店のPR |
★3万時間研究した魚介豚骨スープと九州産小麦100％の香ばしい麺！一度食べてみて下さい★
TVや雑誌で話題になったレモンつけ麺は有名★辛味つけ麺、辛味ラーメンも人気★ 餃子や水餃子、おつまみ、酒類も豊富にとりそろえてあります★ |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
周辺のお店ランキング
四ツ谷×ラーメンのランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
お友達と四谷近くで用事があり、その前に、サクッと腹ごしらえ。
だいぶ前に、レモンのつけ麺が美味しい聞いたことがあり、伺ってみました。
四谷駅すぐの路地裏に位置する「スージーハウス」。
ちょっとラーメン屋さんぽくない名前ですが、漢字表記だったものを
今のオーナーに変わって、カタカナ表記に変更し、
ポップなイメージにしたんですって。
まずは、訪問前に友人から聞いていた裏メニューの
「もやしの甘酢冷製ナムル」と「ニラ玉」
モヤシは、甘酢でさっぱり！
ニラ玉はとってお優しいお味。紹興酒と鶏油を隠し味に使っているんですって。
ラーメンの前に食べられる、つまみのレパートリーがあるのは嬉しい。
メニューには無いので、是非是非、裏メニューの～ってスタッフさんに注文して見てね
「焼き餃子」は手作り！
２年くらいかけて、改良に改良をし、行き着いた味！
隠し味に紹興酒を使っていて、餃子に旨味を入れている！
醤油味は、薄めにしているので、醤油をしっかりつけてお召し上がり下さいとのこと。
さてさて、いよいよメインを！
つけ麺がウリの同店！
友人から聞いていたのと、店の外にも書いてある通り、レモンつけ麺が話題の店。
でもね、「濃厚辛味つけ麺」とやらを見つけて、
食べてみたくなってしまったのですよ。
ということで、スタンダードな「レモンつけ麺」から変更。
トッピングは、レモンと味玉を！
辛さは、4段階！
私は、普通をチョイス！
まずは、レモンは絞らず、そのまま！
あれ？お店の方に、普通でも結構辛いですよと言われたけど、
全然平気！まあ、辛さの感じ方は人それぞれですからね。
私は、辛さが平気な方なので。もう少し辛くても平気だったかも。
というのもレモンを入れると、爽やかになり、さらに辛さが和らぐのです！
お店の壁にレモンの絞り方が載っていたので、真似てみました。
なかなか上手でしょ（笑）
レモンはカルフォルニア産を使用。
国産やら、いろいろな国のものを試してみた結果、
つけ麺にベストマアッチしたのがカルフォルニア産だったんですって。
最後は、つけ麺にはお決まりのスープ割り。
大元のスープに麺を茹でたスープ、魚粉を混ぜて作ったもの。
店内を見渡すと、女性のグループも多いのにびっくり！
男性のグループ、男性お一人様、女性お一人様も！
ラーメン屋さんで、こんなに幅広い客層は初めてかも！
これなら、サクッと一人で寄っても平気そうだな～。
ちなみに、つけ麺ってそんなに好きではなく、いつもラーメン派。
つけ麺好きのだんなっちの食べているのを横目で見ている方が多かったのですが、
ミーハーな私は、友人のススメとテレビや雑誌で話題という文字に食いつき・・・
結果！同店のつけ麺は、私好みでした。満足満足。