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和酒おばんざい 和ごころ＠四ッ谷(広島つけ麺)
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ぼぶさん
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
和ごころ
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、居酒屋、鍋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ中央線、東京メトロ丸ノ内線・南北線 四ツ谷駅 徒歩１分 四ツ谷駅から161m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （テーブル席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 徒歩１分以内にコイン・パーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| オープン日 |
2012年10月17日 |
| 備考 |
FAX:03-3357-6556 |
| お店のPR |
当店は2020年8月27日をもって閉店いたします。ご愛顧いただきありがとうございました。
究極のご宴会コース出来ました ！ |
| 初投稿者 |
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訪問日時:2013/08/12 11:56
広島風つけ麺が食べたくなった。
四ッ谷のぶちうまを思い出したけど、
すでに閉店していたのね。。。
人気店だったのにね。。。
で、その近くの居酒屋さんのランチへ。
四ッ谷駅の交差点を渡ってすぐ。
外堀通りから入ってすぐのビルの2階。
「和酒おばんざい 和ごころ」。
ふむふむ。４０辛まであるのね。
麺は１８０ｇ。
つけ麺としては少ない方だな。
店に入ると当たり前だけど、まんま居酒屋。
卓上のメニューを確認するまでもなく、
これしかないので、辛さのコールだけ。
２０辛でお願いした。
前金制なので、先にお会計。。
調味料は酢と花椒。
花椒はうれしい。
あとでたっぷり入れるぞ、と。
と、スープ到着。
辛そ〜〜。
ホールの片隅にはすでに１辛のスープが
置かれていて、ホール係の女子が辛味をすくって入れていた。
１杯で１０辛２杯で２０辛みたい。
そして、麺到着。
およ？
廣島つけ麺ぶちうまにそっくり！
あとでわかったけど、ぶちうまは閉店してしまったらしい。
そして、ぶちうまの味を目指しているらしい。
それにしてはスープにゴマがないな。。
ま、いいや。
いただきまーす。
うほ。
ウ(◎◎)マ〜〜〜!!!
ぶちうまのような、トマトの酸味はないけど、
辛いだけでないコクもあり、
広島つけ麺のつけダレとして非常にいい。
辛さは２０倍で私にはちょうどいい。
でも、冷や冷やのつけ麺なのに、
徐々に汗が噴き出してきた。。
つけ合わせのレタス、キュウリも実に合う。
途中でレモンを搾ってみたけど、
これはもっとたくさんほしいな。
レモンの酸味が実に気持ちよかった。
久しぶりの本格広島つけ麺だけど、
やはりおいしい食べ物だ！
チャーシューもうまい！
それから、花椒も入れてみた。
できれば挽いておいてほしかった、
or
ミルに入っていてほしかった。
香りだけは楽しめた。。
私より早くきた隣のカップルよりも
早く食べ終え、〆ごはんをお願いすると、
手渡し方式で返ってきた。
小さなお匙も添えられている。
ご飯は温かいのでありがたい。
そのまま食べると辛さはややマイルドに感じた。
こりゃーうまい！
ぶちうまではご飯がなかったからね。。。
一口食べたあとは、
このために残しておいたやつで飾りつけ〜
ごきげんな食べ物に変化。
大満足で店をあとにした。
帰りにぶちうまのあったところに寄ってみたけど、
看板はあるものの、確かに営業していないようだった。
広島風つけ麺は東京でも
はやるような気がするけどなー。
和ごころでも、女子のお客様が多かったし。
なお、こちらの広島つけ麺は夜もいただける。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：広島つけ麺８８０円
スープの種類：あっさり辛い
麺の種類：中細ストレート
具：麺にチャーシュー、レタス、きゅうり、白髪ねぎ、半熟味玉1/2、レモン、糸唐辛子
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：−
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：また行きたい気がします。