Name: 軍鶏一 四ツ谷店
Address: 四ッ谷1-7-15 山田ビル 1F, 新宿区, 東京都, 1600000, JP
Telephone: 03-5363-2471
Price range: ￥6,000～￥7,999
Rating: 3.48

この口コミは、katsu07さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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katsu07 口コミ2,038件フォロワー1,384人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク4.0

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/05訪問2回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク4.0

￥6,000～￥7,9991人

四ツ谷店と池袋店に行きましたがこちらの方が好みでした！！

友人達と飲みに行きました。
初めは４人で予約をして行きましたが、１４代という日本酒が好きな友人がいて連絡をしてお酒があることを伝えると、途中から参加して５人で飲みました。
メニューを見て最初に飲み物を注文した後に、料理を注文しました。
その後は追加で各自メニューを見て好きな飲み物と下記の料理を注文しました。

・お通し
シャモのオイル蒸しのマヨネーズ和えでした。
長芋・人参・軍鶏などが入っていて、軍鶏はシーチキンの様な味がしました。

・刺身三点盛り合わせ
もも・むね・ささみが小さく薄めに切って出てきました。
味と歯ごたえの等の違いがよく分かりました。

・新鮮軍鶏のユッケ
もも・むね・ささみより弾力がある感じがしました。
卵の黄身の味が濃くて、刺身三点盛り合わせよりも、より一層美味しかったです。

・軍鶏一の塩煮込み
砂肝・ハツ・皮・ねぎ等が入っていました。
塩味なので軍鶏の旨みが出た出汁の味がよく分かりました。

・軍鶏の串焼き
もも串・皮串・手羽元の３種類を注文しました。
手羽元は弾力があり、ジューシーで一番美味しかったです。　

・月見つくね
店員さんが勧めてくれたので注文しました。
塩でしたが塩梅が良かったので、とても美味しかったです。
軍鶏肉ではなかったですが、注文して良かったと思いました。

・ふき　お浸し
味付は薄めだったので、ふきの風味が強かったです。

・エシャレットの甘酢漬け
甘酢の味加減がとても良かったです。

・特製チャーシュー
万能ねぎと玉葱のスライス（醤油漬け？）が掛かっていましたが、玉葱はない方が好みの味でした。
脂身はないのに柔らかかったです。
友人が「ご飯が欲しくなる」と言っていましたが、チャーシュー丼で食べても美味しいかも！

・軍鶏のレバテキ
軍鶏のレバーが半生で出てきました。
ごま油と塩の風味がしたので、薬味に付いてきた生姜・にんにくや醤油を付けて食べるよりも、そのまま食べた方が一番美味しい気がしました。

・幻のステーキ
脂身もありましたが付いてきた、大根おろしと一緒に食べると、それ程気にはなりませんでした。
柔らかくてジューシーでした。

・軍鶏のから揚げ
衣はうすめで見た目は、油っぽいかなと思いましたが、食べてみると脂っぽさはありませんでした。
柔らかくてササミのような感じでしたが胸肉なのかな？弾力もありました。

・軍鶏の天婦羅（梅しそ風味）
衣が厚くて家庭の天婦羅といった感じでした。
塩を付けて食べましたが梅しそ風味であっさりと食べれて、天婦羅の重い感じはありませんでした。

・トマトサラダ
トマトの他にきゅうり・わかめ・水菜・玉葱・レタスが出てきました。
トマトは甘酸っぱかったです。

・軍鶏一名物！究極の親子丼
２つ注文しました。
結構弾力がある軍鶏肉と半熟の玉子の上に生の卵黄がのっていました。
コクがある卵黄がご飯にからんで美味しかったです。
甘めのタレは好みが分かれました。

・軍鶏にぎり寿司（四貫）
メニューには四貫と書いてありましたが、注文時に店員さんが５貫にも変更できることを教えてくれたので、５貫で注文しました。
ちゃんと握ってある握りの上に、薄く切ってある軍鶏の胸肉がのっていました。
少しコリッとした歯ごたえがありました。
ただ握りよりもご飯の上に新鮮軍鶏のユッケを掛けるか、軍艦巻きで食べても美味しいのではないかなぁと思いました。

・自家製濃厚プリン
甘めで濃厚なプリンでした。
卵が美味しいのでプリンも美味しいです。
キャラメルソースが付いてきましたが、掛けないでそのまま食べた方が美味しいかなぁと思いました。

美味しいお酒と料理で、みんな満足して帰りました。

13

お通し（シャモのオイル蒸しのマヨネーズ和え）

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9

お通し（シャモのオイル蒸しのマヨネーズ和え）

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刺身三点盛り合わせ

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11

軍鶏のむね刺身

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軍鶏のもも刺身

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軍鶏のささみ刺身

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新鮮軍鶏のユッケ

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新鮮軍鶏のユッケ

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7

軍鶏一の塩煮込み

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軍鶏一の塩煮込み

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もも串

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皮串

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手羽元

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月見つくね

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ふき　お浸し

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エシャレットの甘酢漬け

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エシャレットの甘酢漬け

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特製チャーシュー

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特製チャーシュー

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軍鶏のレバテキ

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軍鶏のレバテキ

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幻のステーキ

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幻のステーキ

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軍鶏のから揚げ

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軍鶏のから揚げ

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軍鶏の天婦羅（梅しそ風味）

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軍鶏の天婦羅（梅しそ風味）

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トマトサラダ

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トマトサラダ

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軍鶏一名物！究極の親子丼

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軍鶏一名物！究極の親子丼

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軍鶏一名物！究極の親子丼

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軍鶏にぎり寿司

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軍鶏にぎり寿司

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自家製濃厚プリン

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自家製濃厚プリン

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2016/02訪問1回目

3.5

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

タマシャモ・古代豚

11時位に友人達と4人で行きました。
店内に入ると開店したばかりなのに8割位はお客さんが入っていました。
テーブル席に通されて置いてあったメニューを見るとランチメニューと、他にもタマシャモの焼鳥、タマシャモ刺身、古代豚のステーキ、鍋料理などいろいろとありました。
皆と話をしているとシャモの焼鳥を何本か頼もうかと言う事になり、店員さんを呼んで注文が出来るか聞いてみると「夜のメニューなのでドリンク１杯とお通しが付いてしまいますが」と言われたので、ランチメニューの古代豚丼と上親子丼（タマシャモ）を２つずつ注文をしました。
２０分位して料理が出てきたので、半分ずつに分けて古代豚丼と上親子丼を食べました。
古代豚丼は甘めで濃いめの味付けで、豚肉の脂もあってこってりとした感じでした。
上親子丼は古代豚丼よりもあっさりとした味付けで、軍鶏肉の味がしっかりとしました。
どちらとも黄身がのっていたので、半熟の溶き卵と合わさって卵の味が濃厚に感じられました。
また、肉もどちらとも結構入っていました。
食べ終わった後にもう少し食べられそうだったので、自家製濃厚プリンを注文をしました。
自家製濃厚プリンはとても濃厚でいい卵を使用しているのがよく分かりました。
好みの問題だと思いますがカラメルソースはかけない方が甘みが強くなくていいなと思いました。

2

自家製濃厚プリン

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自家製濃厚プリン・カラメルソース

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古代豚丼

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上親子丼（タマシャモ）

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上親子丼アップ

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古代豚丼アップ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	軍鶏一四ツ谷店（シャモイチ）
ジャンル	居酒屋、焼き鳥、鍋
予約・お問い合わせ	03-5363-2471
予約可否	予約可当店では繁忙期等、二時間制とさせて頂く場合がございます。コース予約のキャンセルにおかれましては、三日前（十二月に限り一週間前）までにお願い致します。ご予約当日のキャンセル、又はご連絡の無い場合、キャンセル料を頂戴する事が御座います。
住所	東京都新宿区四ッ谷1-7-15 山田ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ四ツ谷駅　四ツ谷口　徒歩2分東京メトロ南北線２番出口　徒歩1分東京メトロ丸の内線　出口　徒歩2分四ツ谷駅から202m
営業時間	月・水・木 11:00 - 15:00 17:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:15 火・金 11:00 - 14:30 17:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:15 土・日・祝日 17:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:15 ■ 定休日年中無休（１月は１、２、３日休業）
予算	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	お通し４４０円　（お一人様ワンドリンク、ワンフードのご注文をお願いしております。）

席・設備

席数	76席（1F：カウンター8席、テーブル30席、個室4名×1、6名×2。2Ｆ：4×3、8×1、2×1）
個室	無 4名半個室×1、6名半個室×2 2Ｆ別館は貸切ＯＫ
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可ランチタイムは全席禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキング有り。
空間・設備	カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.syamoichi.jp/
オープン日	2006年5月
備考	日本酒利き酒師、焼酎アドバイザーがおります。ランチタイムのお会計は現金でお願いしております。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	上田嘉紀（156）

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四ツ谷店と池袋店に行きましたがこちらの方が好みでした！！ : 軍鶏一 四ツ谷店

軍鶏一 四ツ谷店

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

席・設備

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特徴・関連情報

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軍鶏一四ツ谷店