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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
四谷志乃多寿司
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、いなり寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3351-5330 |
| 予約可否 |
予約可 電話予約時に以下の５点を伝える。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ丸ノ内線・南北線、ＪＲ中央線【四ツ谷駅】徒歩４分 四ツ谷駅から284m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
（テイクアウトのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くの有料駐車場：四谷1-8-14四谷一丁目ビル60台収容、ほか |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1920年 |
| 備考 |
1920（大正9）年、神田志乃多寿司からの暖簾分けにて創業とのこと。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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今日2月11日は全日本いなり寿司協会が定める初午いなりの日だそうです。本来は2月最初の午の日が初午で今年は7日だったようですが、毎年日が変わるのも面倒なのでこの日にしたらしい。
もともと伏見稲荷にまつられている農業の神様が京都の伊奈利山に降臨した日に由来するというこの行事を自分が初めて知ったのは数年前。渋谷の公園通りを歩いていたら長野の豆腐関連製品大手みすずコーポレーションがいなり寿司の無料配布をやっていたので有り難く頂戴した時です。
好物のいなり寿司の普及という協会の趣旨は大賛成ですが、今のところ一週前の恵方巻のようなばか騒ぎにはなっていないのはむしろ喜ばしいこと。朝出掛けに覗いたセブンイレブンには小さなシールがいなり寿司に貼ってあった程度だったし、蒲田駅構内の「まめだ」には表示の類い一切ありませんでした。
節分とバレンタインデーに挟まれた日の設定が今一つという感じもありますが、いい加減流通主導のイベント便乗商法はやめにする時期だと思います。それくらいの良識、成熟度は日本社会に期待したいなあ。兵庫県のスーパー、ヤマダストアーを見習って欲しいところです。
と、前置きだけで終わりそうですが、ここからが本題。一応いなり寿司関係のレビューです。
今回伺ったのは最近重点開拓中の四谷駅周辺、しんみち通りの終点を左に曲がったところにあるいなり寿司持ち帰り専門のお店。神田の志乃多寿司は良く行くし浅草と人形町も行ったことがありますが、四谷に志乃多系のお店があることはごく最近知りました。こちらは多の字がひらがなです。
知ったからには昼休みを利用して早速訪問。木造二階建ての店舗はいかにも昔ながらの個人商店の佇まいです。引き戸を開けて中に入るとやはりイニシエな雰囲気。一人だけいた女性の方に対応頂きました。
こちらはいなり3個、かんぴょう巻き3個の組み合わせから好きな個数を詰め合わせてもらえるらしい。この日は既にランチは別で済ませていたのでおやつ用にその最小限の詰め合わせ、プラスチックパック入り490円を注文。
同じくらい小さなお店の浅草のようにその場で作ってくれることはなくて、出来ているものを詰め合わせてくれたものを受け取って会社に戻りました。
夕方になってから食べてみると、いなりはかなりジューシーです。ただ、味付けがかなり甘い。甘くてもいいけれど、もうちょっとしょっぱさとのバランスが取れている方がいい感じです。それとシャリが柔い。つゆが染みたせいかとも思いましたが、次に食べたかんぴょう巻きもやはりシャリが柔らかかったのでそれだけでは無いようです。
いつもそうでは無いのかもしれませんが、この日はちょっと残念ないなり寿司でした。今まで食べた志乃多系の中では朝早くから作りたてが食べられる神田と下町的な味の浅草がツートップだと思います。