旨すぎてそば前だけで終わってしまう(笑) : 四谷 政吉

四谷 政吉

(【旧店名】政吉そば)
  • 料理・味 3.58
  • サービス 3.52
  • 雰囲気 3.46
  • CP 3.58
  • 酒・ドリンク 3.24
  • 行った 647人
  • 保存 5114人

評価分布

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Wine, women an' song

Wine, women an' song(501)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

4

  • 夜の点数:3.4

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.1
    • | 雰囲気3.1
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク3.3
  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.3
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999
4回目

2018/04訪問

  • dinner:3.4

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.1
    • | 雰囲気 3.1
    • | CP 3.4
    • | 酒・ドリンク 3.3
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

春の蕎麦前メニュー画像追加。
さすがに牡蠣バター天が無くなってるのが残念(笑)
でもホッキの酢味噌良かったです。
先日の某店のビシッと辛口のつゆの感覚が残っていて
この日の鴨ブツつけそばは妙にボケた味に感じてしもた。
そんな事ないんじゃけどね。

  • 四谷 政吉 -
  • 四谷 政吉 - ソバッチュとサービスの揚げ蕎麦

    ソバッチュとサービスの揚げ蕎麦

  • 四谷 政吉 - ネギとホッキ貝の酢味噌あえ380円

    ネギとホッキ貝の酢味噌あえ380円

  • 四谷 政吉 -
  • 四谷 政吉 -
  • 四谷 政吉 - 鴨ブツつけそば570円

    鴨ブツつけそば570円

  • 四谷 政吉 -
  • 四谷 政吉 -
3回目

2018/01訪問

  • dinner:3.4

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.1
    • | 雰囲気 3.1
    • | CP 3.4
    • | 酒・ドリンク 3.3
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

旨すぎてそば前だけで終わってしまう(笑)

某日雨降る寒い夜。チト暖を求めて途中下車。
そば焼酎のそば湯割をクイッと引っ掛け、
そばの実サラダと揚げ串を摘む。
そばの実って思いの外、便利で使い勝手の良い
食材だってワシはこちらで知りました。
年末から家で2kgくらいいろいろ使いました。

穴子の炙り焼きはタレがかなり甘くワシの好みでは
ありませなんだ。これは一回でええかな。

〆は小ライスとかき天バターを頼んで、オンザライス。
念願のミニかき天バター丼(笑)これはホンマ、
笑っちゃうくらいお子ちゃまジャンク味じゃが、旨えっつ!
牡蠣女王様、やっぱ鉄板です(笑)

これで2000円ちょいって懐寂しいおっちゃんには幸せな隠れ家じゃわ(笑)

  • 四谷 政吉 -
  • 四谷 政吉 -
  • 四谷 政吉 - そば焼酎の蕎麦湯割

    そば焼酎の蕎麦湯割

  • 四谷 政吉 - そばの実サラダ250円

    そばの実サラダ250円

  • 四谷 政吉 - 小エビと茄子と鴨つくね串各100円

    小エビと茄子と鴨つくね串各100円

  • 四谷 政吉 - 穴子の炙り焼き500円

    穴子の炙り焼き500円

  • 四谷 政吉 - これはワシにはイマイチ

    これはワシにはイマイチ

  • 四谷 政吉 - 〆は小ライス100円と牡蠣天バターで

    〆は小ライス100円と牡蠣天バターで

  • 四谷 政吉 - オンザライスで・・

    オンザライスで・・

  • 四谷 政吉 - う、旨めえ・・

    う、旨めえ・・

2回目

2017/12訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.3
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・無料招待・レセプション利用、出店・物産展の場合など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

室町時代のラーメン(経帯麺)再現を美味しく頂きました。

こちら政吉のオーナー稲沢氏が室町時代に書かれた
僧侶の日記「蔭涼軒日録」の中から、これまで日本で初めて
ラーメン(に通じる品)を食したとされる水戸光圀公から遡る事
200年以上前の1488年に「経帯麺」なるラーメンの(に通じる品)
が食べられていたという記述を発見。その再現イベントに
参加してきました。なんと太っ腹にも無料!

ワシがくどくど書くより詳細は⇩こちらお読みください(笑)
http://www.inasawa.co.jp/?p=1114

稲沢氏の非常におもろくも興味深い説明の後(途中に)供されたのが
再現経帯麺と蕎麦の実50%使用のミニ炒飯。
麺は想像以上にしっかりした平打ち麺。もっとボソボソ麺を
イメージしてました。塩分濃度とかんすいの苦味具合以外は
記録レシピママとのことで驚き。スープは当時の僧侶の生活から
推察しての完全ヴィーガンの味噌仕立て。それでこのコク?
真ん中に添えられた真薯だんごも美味。普通に新作メニューとして
出されても驚かない出来。
日記の中にはスープの記述はなく「任意で」との表記があるとか。
きっと現代人が想像する以上にいろんなスープ・汁があったように思う。
うーん。タイムスリップしてみたい(笑)

是非とも、もう一度食したい一杯じゃが、かなり手間がかかる品の
ようで、次回があれば機会逃さず申し込みたい。

本当に良い体験をさせてもらいました。ごちそうさま!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
某日、夜。揚げ物、だし巻玉子、政吉麻婆豆腐で
蕎麦焼酎をチビチビやりながら〆に鴨南。
これで2000円いかず。天国じゃ(笑)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
何回か分をまとめて記載。お昼初訪問。
牡蠣天ぶっかけ蕎麦650円。
蕎麦自体はシャキッと喉越しも良く好印象。
ミニ牡蠣天丼は揚げたてで勿論、旨いんじゃが、
夜のジャンクな「牡蠣天バター」の悪魔的な
味わいを知ってしまった舌には物足りなく感じる。
牡蠣天バター丼食ってみてぇ〜。

  • 四谷 政吉 - 日本ラーメン最古の記録?

    日本ラーメン最古の記録?

  • 四谷 政吉 - この日はイベント貸切営業。土日はお休みなんですな。

    この日はイベント貸切営業。土日はお休みなんですな。

  • 四谷 政吉 - こちらが当日の一品

    こちらが当日の一品

  • 四谷 政吉 - 経帯麺の再現!完全ビーガン食。

    経帯麺の再現!完全ビーガン食。

  • 四谷 政吉 - 平打ちのちゃんとした麺(笑)これを室町時代に?と思うと驚き。

    平打ちのちゃんとした麺(笑)これを室町時代に?と思うと驚き。

  • 四谷 政吉 - おすすめの山椒をパラっと

    おすすめの山椒をパラっと

  • 四谷 政吉 - 真ん中の真薯団子

    真ん中の真薯団子

  • 四谷 政吉 - 蕎麦50%の炒飯

    蕎麦50%の炒飯

  • 四谷 政吉 - この日はかけ蕎麦系品書きは150円引き

    この日はかけ蕎麦系品書きは150円引き

  • 四谷 政吉 - ある日の呑み客サービスのアテ

    ある日の呑み客サービスのアテ

  • 四谷 政吉 - 政吉ハイボール350円

    政吉ハイボール350円

  • 四谷 政吉 - 熱々揚げ物

    熱々揚げ物

  • 四谷 政吉 - 鴨つくね串100円と豚ネギ串天100円

    鴨つくね串100円と豚ネギ串天100円

  • 四谷 政吉 - かき揚げ120円。

    かき揚げ120円。

  • 四谷 政吉 - 政吉麻婆豆腐 300円

    政吉麻婆豆腐 300円

  • 四谷 政吉 - ああ確かにこれはそば屋さんの麻婆じゃ

    ああ確かにこれはそば屋さんの麻婆じゃ

  • 四谷 政吉 - だし巻玉子190円

    だし巻玉子190円

  • 四谷 政吉 - 〆は鴨南

    〆は鴨南

  • 四谷 政吉 - いつもより150円お得な420円!

    いつもより150円お得な420円!

  • 四谷 政吉 - 偶然、江戸蕎麦1号店の跡地とか

    偶然、江戸蕎麦1号店の跡地とか

  • 四谷 政吉 - 牡蠣天ぶっかけ蕎麦650円

    牡蠣天ぶっかけ蕎麦650円

  • 四谷 政吉 - 蕎麦はシャキッと

    蕎麦はシャキッと

  • 四谷 政吉 - 喉越しも良し

    喉越しも良し

  • 四谷 政吉 - ちゃんと旨いんじゃが、牡蠣バター天食した後だと頼りなく感じるミニ牡蠣天丼

    ちゃんと旨いんじゃが、牡蠣バター天食した後だと頼りなく感じるミニ牡蠣天丼

1回目

2017/12訪問

  • dinner:3.4

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.1
    • | 雰囲気 3.1
    • | CP 3.4
    • | 酒・ドリンク 3.3
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

旨い安い楽しい!立ち食い蕎麦店の「蕎麦前」

某日、出先直帰で南北線途中下車。結構前から
BMしてましたが、最近マイレビさんの
牡蠣天バターお代り記事を読んで堪らず決行。
後でいろいろネット記事読みましたが、
かなり有名なお店なんですね。知らなんだ。

店内入店。「呑み」の意を告げると椅子席で
その日の品書きや注文方法の説明を受ける。
寒い日じゃったのでまず「そば焼酎そば湯割り」

続いて頂いたのは
「カモ焼き」:上手な火入れ。身の味わい濃く、ネギに巻いてハフハフ幸せ。
「そばの実ドリア」:ほっこり優しい味わい。タバスコ振るとこれがまた合う。
「牡蠣天バター」:大きな牡蠣天は熱々。かえしバターだれが絡まったそれを
口中に投げ込むとかえしバターの下品な甘みの後に牡蠣エキスがブシュ〜ッと
爆発してメチャクチャ旨い(笑)これはウチでもやってみよ。

ソバッチュでサッパリした後で〆に「温かけ鴨塩蕎麦」
蕎麦の香りを活かす為に汁を塩、そしてあえてぬるめにした一杯は
そば、つゆ、具材ともに良い出来。〆にもぴったり。
これ銀座シックスあたりでだしたら、3倍取られるじゃろうな(笑)
ただそばの香り自体はワシはこの一杯にはよくわからず(爆)

早速、再訪。
「鴨串焼き」:カモ焼きよりしっかりした食感。噛みしめる旨み。
「蕎麦」餃子:皮が蕎麦。中にも実。汁内ですぐばらけ、これは今イチ。
「小海老・鴨つくねの串揚げ、穴子天」:これも揚げたて即の幸せ。
「牡蠣天バター」:これは絶対頼まにゃ損!旨めぇ〜!

いやいや立ち食い蕎麦店でこれだけ旨く楽しく安く「蕎麦前」を
頂けるとは驚き&幸せ。 (*゚0゚)ハッ!!・・ワシマダココデフツウノソバタグッテナイ
まあ、それはすぐ機会もあるじゃろから(笑)

ちなみに近々、最近記録が見つかったという水戸光圀よりかなり
前の室町時代(1488年)に振る舞われた日本最古のラーメン?
「経帯麺」の再現イベントがこちらであるので伺う予定。
こちらも楽しみ楽しみ。


  • 四谷 政吉 -
  • 四谷 政吉 -
  • 四谷 政吉 -
  • 四谷 政吉 -
  • 四谷 政吉 -
  • 四谷 政吉 -
  • 四谷 政吉 - そば焼酎蕎麦湯割り280円

    そば焼酎蕎麦湯割り280円

  • 四谷 政吉 -
  • 四谷 政吉 - カモ焼き500円

    カモ焼き500円

  • 四谷 政吉 - ええ焼き具合です。

    ええ焼き具合です。

  • 四谷 政吉 - 鴨ねぎでパクッ。う、旨っ。

    鴨ねぎでパクッ。う、旨っ。

  • 四谷 政吉 - そばの実ドリア250円

    そばの実ドリア250円

  • 四谷 政吉 -
  • 四谷 政吉 - ホッとする優しい味。

    ホッとする優しい味。

  • 四谷 政吉 -
  • 四谷 政吉 - ソバッチュ300円

    ソバッチュ300円

  • 四谷 政吉 - 牡蠣天バター500円

    牡蠣天バター500円

  • 四谷 政吉 - 甘辛な下品な味わいじゃが旨いよぉ!

    甘辛な下品な味わいじゃが旨いよぉ!

  • 四谷 政吉 - 牡蠣エキスがジュワ〜

    牡蠣エキスがジュワ〜

  • 四谷 政吉 -
  • 四谷 政吉 - 〆は鴨塩蕎麦680円

    〆は鴨塩蕎麦680円

  • 四谷 政吉 -
  • 四谷 政吉 -
  • 四谷 政吉 -
  • 四谷 政吉 -
  • 四谷 政吉 - 鴨串焼き120円

    鴨串焼き120円

  • 四谷 政吉 - 歯ごたえ旨みあり。

    歯ごたえ旨みあり。

  • 四谷 政吉 - 蕎麦餃子280円

    蕎麦餃子280円

  • 四谷 政吉 - これは然程・・

    これは然程・・

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    蕎麦茶ハイ330円

  • 四谷 政吉 - 小海老串天、鴨つくね天各100円、アナゴ天200円

    小海老串天、鴨つくね天各100円、アナゴ天200円

  • 四谷 政吉 - 勿論、揚げたて熱々

    勿論、揚げたて熱々

  • 四谷 政吉 - 牡蠣天バターは必ず

    牡蠣天バターは必ず

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店舗基本情報

店名 四谷 政吉 (【旧店名】政吉そば)
ジャンル そば、立ち食いそば
お問い合わせ

03-3357-0091

予約可否

予約不可

住所

東京都新宿区四谷1-8 小川ビル 1F

交通手段

JR中央線、東京メトロ丸ノ内線・南北線【四ツ谷駅】徒歩3分

四ツ谷駅から212m

営業時間

10:45~16:00

定休日

土曜日、日曜日、祝日

予算
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼] ~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼] ~¥999

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支払い方法

カード不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

19席

(店内カウンター9席、テラス10席。【11:30-13:30】店内は立ち食い)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 分煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり、オープンテラスあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ドレスコード

なし

ホームページ

http://www.hellolife.com/masakichi/

公式アカウント
備考

【2014年2月5日再オープン】

毎月末日【晦日そば】大盛り無料サービス。
【ドリンク類】ビール・サワーあり。

お店のPR

際立つ旨さ、立ちそば最高峰

蕎麦のコシ、肌つや、のど越し、どれをとっても一級品。
香り際立つモリの一皿に、ため息が出ます。
立ち蕎麦にあって立ち蕎麦あらず、東京蕎麦なり。

(by masahiro7
初投稿者

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