正統派広東料理は普段着の調べ♬ : 嘉賓

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3.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス2.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2014/08訪問1回目

3.0

  • 料理・味4.0
  • サービス2.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

正統派広東料理は普段着の調べ♬

ド熱心な野球ファンではないけれど、一応の贔屓チームはドラゴンズ。年に一度は西武ドームの交流戦を観に行ってたんですが、今年はラッキー、東京ドームの巨人戦チケットが手に入りました。残念ながら、いいところなく中日の完敗でしたけれど・・・

この日は麹町・某ホテル泊のMG家。総務省系の無駄金施設、トイレのドアがずっしり重い一枚板だったり、ここまで必要なの?な吹き抜け空間だったり・・・まままま?なところが目に付きました(微)

そんな訳で残念会、四ツ谷まで出て来たという次第です。食べログ調べの正統派広東料理、なかなか店が見つけられなくて難儀しましたが、分かってみれば、な〜んだこんな場所にあった(笑)敷居の高そうな階段アプローチ、重いドアを開けた店内も、意匠を凝らしたそれらしい造りです。

ただし、重々しかったのはここまで^^
席に案内してくれたのは、レストランのサービスマンとは異次元の普段着おじさん(笑)ホールスタッフは、もう一人いたのですが、こちらも普段着おじさん2号(笑笑)おおらかな大陸の空気が為せる技か?町中食堂ならいざ知らず、この構えには外様のMG家は違和感たっぷりでした。


気を取り直して、キリンビールで完敗に乾杯!
見渡す19時の店内は家族連れやら、カップルやら、友人同士やら、地元の人気店は雑多に賑わっています。
メニューを見ると、横浜中華街の老舗店を相手にも遜色ない、なかなか生意気な価格設定になっていますね。オーダーは「牛肉とフクロ茸の炒め」「白油鶏」の、どちらも小サイズでお願いします。

しばしの待ち時間、先に出来上がったのは「牛肉とフクロ茸」です?普通は前菜の「白油鶏」が先に来るんじゃないの?と疑心暗鬼で箸を取れば、これが抜群に美味しい!アツアツ感、味の濃さと塩加減、具材の火の通り加減、どれをとっても最近の中華ではイチバン。褒めているうちに「白油鶏」が出来上がり、ほんのり温かい初めて食べるタイプです。冷製のイメージが強かったのですが、肉感もほの温かい分締まってなくて、こんな仕上がりもあるんですね。紹興酒のロックを飲みながら、本当に美味しい中華と、違和感極まるスタッフさんと・・・ここが大陸と思えば普通ですかね^^;
「五目焼きそば」をお願いします。色艶良く仕上がった具だくさん、豚肉、烏賊、海老、ニンジン、タケノコ、タマネギ、青梗菜、木耳で、味付けも宜しゅうございます。個人的に難を言えば、麵が湯麺に使われるような細麺だったので、もう少ししっかりした作りのめんだったらというところ。


長く続く店には、それなりに何かの魅力があるものですね。
それでも、とっても料理が美味しいのに、もう少しでもっと居心地良くなると思うんだけど・・・

  • 嘉賓 -
  • 嘉賓 -
  • 嘉賓 -
  • 嘉賓 -
  • 嘉賓 - 牛肉とフクロタケ

    牛肉とフクロタケ

  • 嘉賓 - 白油鶏

    白油鶏

  • 嘉賓 - 五目やきそば

    五目やきそば

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パカMG

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
嘉賓(カヒン)
ジャンル 中華料理、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5869-4647

予約可否

予約可

・16名様以上のご予約は、お電話にてご連絡ください。
・個室利用は12名様以上からになります。ネット予約の場合、12名様以上でも個室をご案内できない場合がございます。ご了承ください。
・コースのご予約の場合、当日の人数変更は出来ません。
(※お料理の料金は予約の人数分いただきます。飲み放題は当日来店した方の料金のみになります。)

住所

東京都新宿区四谷1-7 第3鹿倉ビル 2F

交通手段

JR中央線四ッ谷駅 徒歩3分/地下鉄四ツ谷駅 徒歩4分

四ツ谷駅から237m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 14:30

      L.O. 14:15

    • 17:00 - 22:30

      L.O. 21:45

  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 14:30

      L.O. 14:15

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:30

  • ■ 定休日
    年中無休 但し年末年始休みあり(12/29~1/4)
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

お通し代・チャージ料:なし

席・設備

席数

69席

個室

(20~30人可)

12~24名様までご利用可能 ご予約は12名様から可能

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

※入口に喫煙所ご用意あります

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

電話番号

03-3358-7912

備考

コースのご予約の場合、当日の人数変更は出来ません。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

酔狂老人卍酔狂老人卍(2309)

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