嘉賓そこそこ佳品、でも賓客には?? : 嘉賓

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3.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2009/02訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

嘉賓そこそこ佳品、でも賓客には??

四谷のランチスポットを探していたら、お粥の2文字がヒット。昨日は深夜に食べすぎで胃がやられてる。。でもおなかは空いている。。という感じなので、訪問。

レンガを使った壁に、つやつやした茶色い椅子とテーブル。安っぽい中華食堂ではなく、高級感のある内装。スタッフの方は中国人の方が多そう。厨房で突然大きな声で中国語の歌を歌っている人がいたりして、割合自由な雰囲気。

日曜祝日はランチメニューはない、といういつもの良くわからないパターン。せめて一人客にはランチメニューっぽいものを出してくれればいいのに。。。

海老チリ、中サイズの海老があっつあつで、食感もかなりぶりんぶりん。油通しの技術がよい感じ。とろみの付いたあんの味わいは、酸味が少なく塩分メイン。ある程度丁寧に作られているのはわかる。

青菜、しいたけとたけのこの炒め物。輪切りの竹の子の食感は好印象。しいたけ、軸に近い部分がやや固いが、ジューシー感がなかなかで、紹興酒のような華やかな香りがぷんとかおる。

あわびのお粥。お米は鳥系の味わいのそこそこ上品な湯の中に溶け込んでいる。ただ、長時間放置しているようなねっとりとした味わいではなく、適度にさらさら。ほっとできる一品。あわびは、2ミリくらいの厚さのものが、3枚。香りは豊かに感じる。あわびに関しては、薬味のしょうがの強さががちょっと邪魔だったけど。

水餃子は、辛くてすっぱいタレでいただく。ひき肉の他、にら、しいたけ等野菜も多め。餡の香りが豊かな一品。皮は柔らかいながらも、若干のコシが残っていて、まずまず。

サービスは、日本語がいまいち伝わらない中国系の典型的サービス。半分のサイズはできませんか?と聞くと、担当の人とは異なる後ろにいるおばちゃんにぴしゃりと「ハンブンデキナイヨ!!」と怒鳴られるような。まあ、ありがちなサービスのレベルでそういうものだと思えば、気にならない。

食べ物味わいは、★3.5はしっかり。お値段、日曜は特別、全品2割引だとかで、上記の内容で3.9みなほん。このくらいであれば値段もまあしょうがないかな。ということで、★3.5.

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P. Eater

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
嘉賓(カヒン)
ジャンル 中華料理、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5869-4647

予約可否

予約可

・16名様以上のご予約は、お電話にてご連絡ください。
・個室利用は12名様以上からになります。ネット予約の場合、12名様以上でも個室をご案内できない場合がございます。ご了承ください。
・コースのご予約の場合、当日の人数変更は出来ません。
(※お料理の料金は予約の人数分いただきます。飲み放題は当日来店した方の料金のみになります。)

住所

東京都新宿区四谷1-7 第3鹿倉ビル 2F

交通手段

JR中央線四ッ谷駅 徒歩3分/地下鉄四ツ谷駅 徒歩4分

四ツ谷駅から237m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 14:30

      L.O. 14:15

    • 17:00 - 22:30

      L.O. 21:45

  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 14:30

      L.O. 14:15

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:30

  • ■ 定休日
    年中無休 但し年末年始休みあり(12/29~1/4)
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

お通し代・チャージ料:なし

席・設備

席数

69席

個室

(20~30人可)

12~24名様までご利用可能 ご予約は12名様から可能

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

※入口に喫煙所ご用意あります

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

電話番号

03-3358-7912

備考

コースのご予約の場合、当日の人数変更は出来ません。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

酔狂老人卍酔狂老人卍(2310)

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