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嘉賓そこそこ佳品、でも賓客には??
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P. Eater
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店名 |
嘉賓(カヒン)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5869-4647 |
予約可否 |
予約可 ・16名様以上のご予約は、お電話にてご連絡ください。 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線四ッ谷駅 徒歩3分/地下鉄四ツ谷駅 徒歩4分 四ツ谷駅から237m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
お通し代・チャージ料:なし |
席数 |
69席 |
---|---|
個室 |
有 (20~30人可) 12~24名様までご利用可能 ご予約は12名様から可能 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ※入口に喫煙所ご用意あります |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
電話番号 |
03-3358-7912 |
備考 |
コースのご予約の場合、当日の人数変更は出来ません。 |
初投稿者 |
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四谷のランチスポットを探していたら、お粥の2文字がヒット。昨日は深夜に食べすぎで胃がやられてる。。でもおなかは空いている。。という感じなので、訪問。
レンガを使った壁に、つやつやした茶色い椅子とテーブル。安っぽい中華食堂ではなく、高級感のある内装。スタッフの方は中国人の方が多そう。厨房で突然大きな声で中国語の歌を歌っている人がいたりして、割合自由な雰囲気。
日曜祝日はランチメニューはない、といういつもの良くわからないパターン。せめて一人客にはランチメニューっぽいものを出してくれればいいのに。。。
海老チリ、中サイズの海老があっつあつで、食感もかなりぶりんぶりん。油通しの技術がよい感じ。とろみの付いたあんの味わいは、酸味が少なく塩分メイン。ある程度丁寧に作られているのはわかる。
青菜、しいたけとたけのこの炒め物。輪切りの竹の子の食感は好印象。しいたけ、軸に近い部分がやや固いが、ジューシー感がなかなかで、紹興酒のような華やかな香りがぷんとかおる。
あわびのお粥。お米は鳥系の味わいのそこそこ上品な湯の中に溶け込んでいる。ただ、長時間放置しているようなねっとりとした味わいではなく、適度にさらさら。ほっとできる一品。あわびは、2ミリくらいの厚さのものが、3枚。香りは豊かに感じる。あわびに関しては、薬味のしょうがの強さががちょっと邪魔だったけど。
水餃子は、辛くてすっぱいタレでいただく。ひき肉の他、にら、しいたけ等野菜も多め。餡の香りが豊かな一品。皮は柔らかいながらも、若干のコシが残っていて、まずまず。
サービスは、日本語がいまいち伝わらない中国系の典型的サービス。半分のサイズはできませんか?と聞くと、担当の人とは異なる後ろにいるおばちゃんにぴしゃりと「ハンブンデキナイヨ!!」と怒鳴られるような。まあ、ありがちなサービスのレベルでそういうものだと思えば、気にならない。
食べ物味わいは、★3.5はしっかり。お値段、日曜は特別、全品2割引だとかで、上記の内容で3.9みなほん。このくらいであれば値段もまあしょうがないかな。ということで、★3.5.