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ノーザン好位置口コミ395件フォロワー350人

3.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

3.2

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥10,000～￥14,9991人

男前フレンチ

お世話になってから20年以上が経ちますが、大石さんが銀座で独立されてからは初めての訪問となります。
老舗の底力というべきか、『フレンチ』というよりも『北島亭』の料理というジャンルをしっかりと確立されているので変わらずぶれないですね。安心しました。

本日もプリフィクスコース４皿でお願いします。

スタートの新玉ねぎキッシュは歯応え、香り、甘味ともに素晴らしい！
キノコのエスプレッソスープを挟んで前菜の登場となります。

◆生うにのコンソメゼリー寄せ
北島亭のスペシャリテですが、既に日本を代表する冷前菜ですよね！料理に興味がある方ならば一度は見たことがあるのではないでしょうか？
生うにが主役ですが、脇役のカリフラワーのムースが主役を喰うほど素晴らしい！

◆ボルドー産ホワイトアスパラに蛤添え
立派な太さを誇るホワイトアスパラと蛤の競演！ソースには蕗の薹の苦味が加わります。
春ですねえ…香りを楽しむ料理です。

◆帆立貝柱のポアレ
大粒の貝柱にガーリックバターソースが絡みます。グリーンアスパラと椎茸が脇を固めボリュームたっぷりの一皿です。

◆ブルターニュ産鴨胸肉のロースト
勿論フォアグラを追加です(笑)
肉の火入れが見事ですね！フライパン一本で絶妙に焼き上げるのが北島亭の真骨頂ですが、もはや伝統芸です。

◆クレームブリュレ
クラシカルな一品ですが、デザートはいつもこれです。

店構えも変わりません。メニューもそれほど変化ありません。『変わらない』凄みを堪能できます。
今時の料理を食べ慣れた若い方々からすれば華美な盛り付けも皆無で物足りなく映るかもしれませんが、50のおっさんがフラりと立ち寄れるフレンチは本当に貴重なんです(笑)

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ノーザン好位置

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	北島亭（キタジマテイ）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	03-3355-6667
予約可否	予約可
住所	東京都新宿区四谷三栄町15-2 ＪＨＣビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ中央線、東京メトロ南北線【四ツ谷駅】徒歩５分東京メトロ丸ノ内線【四ツ谷駅】徒歩６分四ツ谷駅から413m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 14:00 L.O. 13:30 18:00 - 21:00 L.O. 19:30 水定休日 ■ 定休日第１・第３火曜日
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	18席
個室	無
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無三栄通りに有料駐車帯あり
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
オープン日	1990年
備考	FAX：03-3355-6667 アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	je9h894l3（34）