この口コミは、いわいこうへいさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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いわいこうへい口コミ893件フォロワー1,652人

5.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

5.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥15,000～￥19,9991人

【味もボリュームも振り切った愛のあるお店】

骨太なフランス料理で名高い北島亭さん。
四ツ谷駅から徒歩5分。1990年オープンの老舗。

よしながふみさんのグルメ漫画
「愛がなくても喰ってゆけます。」で
このお店の話を100回くらい読んでましてw、
10年くらいずうっと行きたかったお店です。

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◆　店　内　◆

こじんまり。
4人がけテーブル4卓。2人がけテーブル1卓。

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◆　料　理　◆

【富士ミネラルウォーター…税サ込840円】

断酒、現在322日目（笑）

………………………………………………………

【4品選んでボリュームコントロールコース…税サ込12,000円】

■アミューズ1：ブフモード

ブフは牛肉の意。
牛のすね肉を煮込んだもの。

ホロリとして旨味をたたえた肉を、
トマトがさわやかに仕立てる。

………………………………………………………

■アミューズ2：レギュームアラグレック

レギュームが野菜、
グレックがギリシャ風の意。

食材の力を感じ取る温野菜料理。
同じく老舗のフランス料理店、
コート・ドールさんを思い出しました。

………………………………………………………

■パン

かなりハードなタイプ。

………………………………………………………

■前菜1：北海道産生ウニのコンソメゼリー寄せカリフラワーのクリーム（＋税サ込600円）

北島亭さんのスペシャリテ（名物料理）。
ウニさまがたっっっっっぷり。

透明感がありつつも深みのある
コンソメゼリーの味わいが、
ウニの風味を盛り立てる。

カリフラワーのクリームもやさあまい。
（やさあまい＝やさいのやさしいあまさ）
（いまつくったw

スプーンですくうたびに恍惚……
これをずうっっっと食べたかったのです！
大・満・足。

………………………………………………………

■前菜2：仏産フォアグラのポアレぶどうのソースじゃが芋、人参、ポワローのグレット

これまたフォアグラさまがたっぷり。
お味は背徳の一言。。。
官能的な舌触り。鼻腔を抜ける芳香。
ヒトが生み出した罪深き味の世界よ。。。

付け合わせのぶどうも、
豊穣な風味がぶわっと広がってびっくり。

凄すぎる味の連打を前に、サラダで一息
つこうと思いきやこれがまたよくて。。。
じゃがいものガレットもしかり。。。
一部の隙もない（笑）

えっと……まだ前菜？？（笑）

………………………………………………………

■魚料理：青森県産ひげ鱈のポアレ旬のキノコ添え

魚料理ながら、
しっかりと力強い味わいに瞠目する。

ひげ鱈はほどよき水分をたたえたまま
火が入れられ、プリリとした食感。

右上は骨まわりの身を揚げたもの。
旨味爆発。

魚介の出汁を使ったバターライスがまた
食欲を駆り立てる。

ジロール茸や銀杏からは秋が薫ります。

………………………………………………………

■肉料理：オーストラリア産仔羊背肉の岩塩包み焼きタイム風味 2人前（＋税サ込2,400円）

スペシャリテ。この料理も食べたかった。

注文は2人前からとのことで、
＋2,000円で2人前にしてくださると。
「多かったらお持ち帰りになれます」
とのことでこちらに決定。

重厚なナイフとフォークがセットされます。
ラギオールかな。
長年使い込まれた木の感触がたまりません。

次に岩塩包みの焼き上がりを見せてくれました。
タイムの香りが立ち昇る。

そして登場。笑えるボリューム（笑）
ただでさえボリューミーなお店と
言われる北島亭の2人前。

子羊は大変シルキーな舌触り。
すぅっと、つややかに、ねっちりと。
特大ボリュームがスルスルと胃袋へ……

これだけ量があると、豪快に頬張れて
普段なかなかできない食味が得られます。

ニンニクの素揚げをつぶし、
まとわせながら食べるのも楽しい。

けっこうギリギリでしたが、
味の良さにつられて食べ切りました（笑）

「さすがに残されるかと思いました（笑）」
とサービスの方（笑）

………………………………………………………

■口直し：ライムのグラニテ

シャーベットより粗い氷菓、グラニテ。
酸味がビシッと効いてスパッと口直し。

………………………………………………………

■デザート：クレム・ブリュレ

クラシカルでいい。とてもいい。

………………………………………………………

■食後の飲み物：コーヒー

ほろ苦いコーヒーでほっとひと息。
おかわりもしてくださいました。

………………………………………………………

■お茶菓子

バラエティ豊かすぎ（笑）
さすがにお土産にしました（笑）

お土産の袋を覗くとなんとパンまで！
何たるサービス精神（笑）！

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◆　接　客　◆

初々しくもすがすがしい気持ちになる、
うれしい接客でした◎

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◆　ま　と　め　◆

食後ものんびりさせてもらったので、
しめて3時間10分（笑）

味とボリュームの振り切り方がすごい。

10年間も思い込んでいたら多少イメージと
ギャップがあるかと思いきや、
そんなことはまるでなし。
憧れのイメージを少しも損なうことなく、
見事に凌駕してくれました。

退店時にはみかんまでくださいました（笑）

サンジャン・ピエドポーさんもそうだけど、
ボリュームというか惜しみなさに愛を感じます。
あたたかくて、熱烈な、愛。

というわけで
『味もボリュームも振り切った愛のある』、
そんなお店です。

2

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	北島亭（キタジマテイ）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	03-3355-6667
予約可否	予約可
住所	東京都新宿区四谷三栄町15-2 ＪＨＣビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ中央線、東京メトロ南北線【四ツ谷駅】徒歩５分東京メトロ丸ノ内線【四ツ谷駅】徒歩６分四ツ谷駅から413m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 14:00 L.O. 13:30 18:00 - 21:00 L.O. 19:30 水定休日 ■ 定休日第１・第３火曜日
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	18席
個室	無
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無三栄通りに有料駐車帯あり
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
オープン日	1990年
備考	FAX：03-3355-6667 アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	je9h894l3（34）