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【再訪】ブラジル料理を食べて、なおかつ踊れる店
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コッキンポンコ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Saci Perere
|
|---|---|
| ジャンル | ブラジル料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3353-7521 |
| 予約可否 |
予約可 ホームページからの予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ中央線・総武線、東京メトロ丸ノ内線・南北線【四ツ谷駅】徒歩５分 四ツ谷駅から375m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
ライブ時 ミュージックチャージ:2000～3500円 |
席・設備
| 席数 |
70席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （50人以上可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、ライブ・生演奏あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1974年12月 |
| 備考 |
FAX：03-3353-7529 |
| お店のPR |
ブラジル音楽と料理の店「サッシペレレ」
ブラジル音楽と料理が楽しめる店として東京・四ッ谷にオープンして50年が過ぎました。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ラテン音楽好きな仕事仲間と
たまに来店することがある。
別に小野リサの父親の店だから、ということもなく、
都内で生のブラジル音楽が聞けるのは、ここか、
青山のプラッサオンゼくらいのものだから、ね。
日によって客が入らず詰らない日もあるが、
大体、サンバの日は客が大入りで大騒ぎできるはず。
僕はサンバの日がお目当てで来る。
この日は、サンバでノリノリになれる。
僕らはまずビールを頼むと
「くるくるポテト 自家製アンチョビディップ添え」か
「パステス」を頼む。
女の子と来る時は「パルミット」というヤシの新芽を輪切りにしたサラダを頼むこともある。
ちょっと食べなれないかもしれないが悪くない。
「くるくるポテト～」はよくブルーノートなどでも供されるグルグル巻きにされて揚げたフライドポテト。
ディップがよく絡みます。
「パステス」は揚げ餃子みたいなもので中に挽肉かチーズが入っているもの。
たまに「キャッサバ芋のフライ」を頼むこともある。
これはジャガイモとサツマイモの中間のような味で塩で食す。
ちょっとノッてくるとピンガを瓶で頼むか、
カクテルのカイピリーニャを頼む。
ピンガはサトウキビの蒸留酒である。
ロックでライムを入れると最高にうまい。
踊って汗をかいた体に沁み渡る。
酒は五臓六腑で飲むもの、という開高健の言葉が思い出される。
ピンガは隣の客をつぎあったりして、
すぐなくなってしまうが皆、気にしない。
次は「ガーリックチキン」。
これは鶏のモモを素揚げしているのではないだろうか？
それをガーリックバターで炒めてある逸品。
これは旨くて、そこいらの居酒屋の鶏の唐揚げを遥かに凌駕している。
体に悪そうだと思いながら、ガーリックバターをヒタヒタ漬けて頬張る。
そしてピンガをグイっと入れる。たまらない。
観客も乗ってきて、
ジェンカのように前の奴の肩におっかなびっくり両手をのせて、
大きな輪っかをつくる。
ステージ横の出口から出て、
うしろのバーカウンターを通り、ステージの前まで一つの輪をつくる。
こういうのに入れない奴もいる、入れなかった奴を僕の前に入れる。
最高だぜ。
サンバのパーカッションが気持ちいい。
曲が「マシュケナダ」というのが気に入らないが、
この際打っちゃって置こう。
終わると廻りの客とハイタッチを繰り返しながら、
自分の席に戻る。
〆は「フェイジョアーダ」。
ブラジル人のソウルフードらしい。
肉の切れ端を黒豆とともにグツグツ煮込んだものを
ケールと一緒にごはんにかけて食す。
虐げられたものたちへの共感がある。
肉の切れ端と水を吸って膨れるだろうという黒豆を煮込む。
日本を捨ててブラジルに開拓移民として移った人々にも
アフリカ大陸から強制的に奴隷として連れてこられた人々にも
思いを馳せる。
料理は民族の歴史である。
旨い不味いで片づけられるほど簡単な話ではない。
面白いし、旨いし、心にグッと沁みる。
こういう話のできる仲間といくのも面白い。
I Feel Fine！
ぽんぽんこ。