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店名 |
すし匠(すししょう)
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受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
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2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-3351-6387 |
予約可否 |
予約可 毎月1日に翌月の予約受付開始 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線、東京メトロ丸ノ内線・南北線【四ツ谷駅】徒歩4分 四ツ谷駅から192m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Diners) |
席数 |
14席 (カウンター11席、個室・座敷3席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 店舗すぐ隣にコインパーキング有り(2012年9月確認) |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
クレジットカードはランチ時には使えないようです。 |
初投稿者 |
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通りすがりで入っちゃいました!
他店のランチに行こうと歩いていた時に、偶然お店から出てきたお客さんとそれを見送る店員さんと目が合い、右下の看板を見ると「ばらちらし」と書いてあります。
何とも言えないラッキーを感じる間があり、予約してないですけど入れますか?と尋ねたところ、偶然、1席だけ空いていたようで、スススッと入れてくれました。
ランチは月水金しか営業していないのでハードル高し。
今日の午後は何があっても笑顔でいれました。
予約でコースの方もいる中で、予約なしのソロプレーヤーにも優しいオモテナシ。
寒さも手伝って心に沁みます。
本日の注文
・ばらちらし 2000円
シジミとアオサのお汁と香物が付いてます。
着席から10分程で着丼です。
豪華な具材が丁寧に刻まれています。
ピカピカ眩しい☆
大量投下されたイクラのせいかな?
味はついているのでそのままいただきます。
具材に下味が付いているのか、イクラの塩味でいただくイメージです。
イクラ以外にも蛸の桜煮や子持ち昆布なんかの味も重奏します。光物好きであまりトロが得意じゃない私ですが、バラにしてくれると美味しく食べられます♪
もう一回食べればもっと味の正体が分かりそうです!
…という再訪願望に言い訳をしておきます。
合間でいただくお汁も香物も美味しい。
素材と仕事に自身があるからこういう一椀を作れるのでしょうね。
昼のひととき、一瞬でしたが良い時間を過ごせました。
ご馳走様でした♪