すし匠 (四ツ谷/寿司)

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ぺーぱーかんぱにー(162)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・男性・大阪府

795ログ行ったお店672件

フォロー59人フォロワー162人

1回

昼の点数：4.3
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
  料理・味 4.3
  
  |サービス 4.3
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 4.3
  
  |酒・ドリンク 4.3

2021/01訪問

歴史ある人気店でいただく、本格江戸前寿司。

◇：アテ
◆：寿司

◇白子のスープ
◇松川カレイ
◇クエ
◆コダイ
◇野菜
◇平貝
◆コハダ
◇タコ
◆赤身
◇からすみ
◆イカ
◇ふぐの白子
◆カワハギ
◇タチウオ...

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月嶋四号地(282)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・東京都

1,335ログ行ったお店677件

フォロー61人フォロワー282人

16回

夜の点数：4.2
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.0
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
  料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2020/12訪問

年末特大号のばらちらし。

最終日のばらちらしという
祝祭性に惹かれて二度目の年の瀬のご挨拶に。
年末特大号、出し惜しみなく素晴らしかった。
来年もよろしくお願いします。
茶色くなっていく秋のばらちらし。
しかし、本日...

0

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コスモス007(2007)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・神奈川県

1,780ログ行ったお店1,496件

フォロー705人フォロワー2,007人

9回

夜の点数：4.6
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  料理・味 4.6
  
  |サービス 4.4
  
  |雰囲気 4.6
  
  |CP 4.6
  
  |酒・ドリンク 4.0

2020/12訪問

ツマミと握りがテンポよく

年末に冬の海の幸を楽しみに再訪。
おっと、皆さん違うマスク。
たいていのお店では同じマスクをされているので
なんだか個性的で新鮮（笑）

こちらはお弟子さんも多く、総合力で多くの種類をいろい...

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curu(451)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]30代前半・女性・東京都

2,803ログ行ったお店2,528件

フォロー6人フォロワー451人

18回

夜の点数：4.8
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.8
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク 4.5

2020/12訪問

寿司食べ納め

年末のすし匠。忘年会に行ってきました。

マダラの白子とわかめ
松川かれい　
クエ
かすごだい
平貝
小肌
タコ
赤身
-おはぎ
からすみ
香箱蟹　蒸し寿司
アオリイカ
馬...

0

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レバ刺メソ子(223)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1,859ログ行ったお店1,248件

フォロー71人フォロワー223人

4回

夜の点数：4.2
- － / 1人
  料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.8
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
  料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2020/12訪問

超予約困難な四ツ谷の寿司店

おまかせコース(昼)
・新物のわかめと真鱈の白子
・軽く炙ったくえと松皮鰈
・春小鯛のにぎり
・煮蛸
・野菜のピクルス
　椎茸とトマトときゅうりとラディッシュ
・大間本鮪(160kg)の...

0

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物欲道(245)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

543ログ行ったお店449件

フォロー125人フォロワー245人

11回

夜の点数：4.6
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  料理・味 4.5
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク 5.0

2020/11訪問

秋のすし匠

秋のとある日、すし匠にご訪問。
いつもの味と、進化した味。
それぞれを堪能した。

また来月、伺うとしましょうか。
ご馳走様でした。
昨今、変化してきているのを感じる。
それが良いことで...

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酔いどれお姉さん(683)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1,362ログ行ったお店1,110件

フォロー178人フォロワー683人

3回

夜の点数：4.5
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2020/11訪問

お久しぶりのすし匠さん

11月初旬の訪問。
今年初の香箱蟹はこちらで。
メスならではの内子外子を舎利と共に。　
定番の磯部焼も美味しい〜。
それから自家製唐墨が素晴らしくて
お酒が止まらない〜
お連れ...

2

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東京ホルモンズ(1954)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

2,587ログ行ったお店2,128件

フォロー29人フォロワー1,954人

37回

夜の点数：5.0
- － / 1人
  料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2020/11訪問

すし匠＠四ツ谷　帰国おめでとう！ | 東京ホルモンズの中身のある話

すし匠＠四ツ谷　帰国おめでとう！

我々東京ホルモンズは　収束したら「すっとこどっこい」と合いの手を入れたい（なんてね）B食家集団である

すし匠＠四ツ谷　帰国おめでとう！の話

...

1

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chengdu4000(456)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]

2,698ログ行ったお店2,376件

フォロー3人フォロワー456人

1回

昼の点数：4.2
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
  料理・味 4.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.5

2020/11訪問

高級寿司屋の本気の激安ランチ

電話予約でスムーズに予約でき
スムーズに店に入ることができました。
食べたのはバラ寿司２０００円。
味そのものは、
夜出すものとあまり変わらないものを使ってくれるので
おいしいです。
但し...

1

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pateknautilus40(1505)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]

1,057ログ行ったお店712件

フォロー24人フォロワー1,505人

2回

夜の点数：4.1
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  料理・味 4.1
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.1
  
  |酒・ドリンク 4.1

2020/10訪問

『すし匠』では『シャリ小』を頼んだWWW

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...

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tomkagai(1466)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・埼玉県

2,440ログ行ったお店2,193件

フォロー335人フォロワー1,466人

1回

昼の点数：3.7
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
  料理・味 3.8
  
  |サービス 3.4
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

2020/10訪問

手抜きなしのばらちらし

かねさか、久兵衛と共に三大修行先として挙げられる鮨店。
ランチは安価なばらちらしのみ。

昼間にぎりが食べられないので行く候補から外していた店。系列もこれに倣っている
ようなので一店も行ったこ...

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ひまの(61)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

900ログ行ったお店871件

フォロー3人フォロワー61人

5回

夜の点数：4.5
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5
昼の点数：4.5
- － / 1人
  料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2020/10訪問

安定のすし匠

いつぶりかなと思ったら1月以来。7月に来れなかったので9か月ぶりの訪問。
カボチャを練り込んだ胡麻豆腐や鯛とクエのお造りに始まり魅惑のお寿司の数々。
この時期だからの脂の乗った小肌やイワシ、サワラ...

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S.Pellegrino(212)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1,449ログ行ったお店1,291件

フォロー61人フォロワー212人

2回

夜の点数：4.5
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2020/10訪問

4回目のすし匠さん

大好きな『すし匠』さんへ。
いつ来ても活気が溢れ、笑顔が絶えない
店内で雰囲気最高のすし匠さん。
10月半ばの訪問でしたが、かぼちゃを
加えた胡麻豆腐からスタート。
後で写真を見返すと、...

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023

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場末のレディ(11)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

140ログ行ったお店127件

フォロー17人フォロワー11人

1回

夜の点数：4.8
- － / 1人
  料理・味 5.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2020/10訪問

夢のおすし

　親切な知人に誘われるがままに訪問。
　カウンター寿司、初めてじゃないんですよ。決して。つい心の中でそう言い訳してしまったのは、食べログ高得点に裏打ちされたえもいわれぬ雰囲気ゆえか。そんな気後れを瞬...

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俊太朗(914)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1,894ログ行ったお店1,611件

フォロー28人フォロワー914人

5回

夜の点数：4.6
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.5
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 4.4
  
  |酒・ドリンク 4.5

2020/10訪問

安心、楽しい、日本酒がとまらない！

久しぶりの四ツ谷『すし匠』さん。存在も嗜好も全てが美しいマダムが、急遽空いた席に呼んでくださいました。
すっかり啓太さんのスタイルが固まり、とってもくつろいで美味しいお鮨を楽しむ事ができるのがこのお...

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tmtm710(538)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・女性・東京都

1,090ログ行ったお店859件

フォロー60人フォロワー538人

1回

夜の点数：4.8
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2020/09訪問

居心地良すぎな飲兵衛にも優しい最高のお寿司屋さん♡

土曜21:00、2回転目。
予約していただき4名で訪問。
カウンターのみ。
一見では予約がとれないお店に縁あってお誘いいただきましたー！

◉生ビール
August Beer(アウグスビー...

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ZDM1000R(416)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・千葉県

1,109ログ行ったお店856件

フォロー58人フォロワー416人

1回

昼の点数：4.0
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
  料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

2020/09訪問

昼のばらちらし；すし匠

【2020年Silver】
【2019年Silver】
【2018年Silver】
【2017年Bronze】

２週間前に予約して四谷の「すし匠」へ行ってきました。
数寄屋橋次郎と並んで...

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レモンサワーはチェイサーです。(106)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・男性

186ログ行ったお店183件

フォロー15人フォロワー106人

2回

夜の点数：4.6
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.5
  
  |サービス 4.7
  
  |雰囲気 4.6
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

2020/09訪問

完璧な美味しいと楽しいのバランス

いまやどれだけ系列というか出身のお店があるかわからないすし匠の総本山。
大将啓太くんのお席で地味に通わせてもらってます。笑

最近エンターテインメント系のお寿司屋さんが増えましたが(否定してるわ...

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waioli0141(1)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半

20ログ行ったお店20件

フォロー1人フォロワー1人

1回

夜の点数：4.7
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.8
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.0

2020/08訪問

行けるだけでも感動。さらに美味しさに感動。

常連さんにお願いして、念願の初すし匠。

前日からワクワクして
お鮨で頭がいっぱいでした。

ちょっと緊張しましたが
お店は想像より入りやすく
活気のある雰囲気。
※もっと緊張感はりつ...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	すし匠（すししょう）
受賞・選出歴	2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	03-3351-6387
予約可否	予約可毎月１日に翌月の予約受付開始
住所	東京都新宿区四谷1-11 陽臨堂ビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ中央線、東京メトロ丸ノ内線・南北線【四ツ谷駅】徒歩4分四ツ谷駅から193m
営業時間・定休日	営業時間 [月・水・金] 11:30～13:30 18:00～22:30(L.O) [火・木・土] 18:00～22:30(L.O) 定休日日曜・祝日の月曜、GW、年末年始新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	[夜]￥30,000～￥39,999 [昼]￥2,000～￥2,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Diners）

席・設備

席数	14席（カウンター11席、個室・座敷3席）
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無店舗すぐ隣にコインパーキング有り（2012年9月確認）
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり
携帯電話	docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可
備考	クレジットカードはランチ時には使えないようです。
初投稿者	ウィーンの森の物語（2313）