Name: たいやき わかば
Address: 若葉1-10 小沢ビル １Ｆ, 新宿区, 東京都, 1600011, JP
Telephone: 03-3351-4396
Price range: ～￥999
Rating: 3.79

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たてのはるき口コミ500件フォロワー346人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2017/12訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

～￥9991人

天然物のたいやきわかば！

かつれつ四谷たけださんでカキバターを食べた後に訪問しました。わかばさんは昭和28年創業から一匹ずつ型で焼き上げるいわゆる「天然物の鯛焼き」です。(鉄板に複数の型へ流し込んで作る良く見かけるたい焼きが養殖物と言われているそうです)
ちなみにこの天然物の鯛焼きを作っている東京三大鯛焼きは人形町の柳屋、麻布十番の浪速屋総本店、わかばさんようです。

さて、土曜日の昼下がりに訪問しました。
行列は10人ほどでお店の職人の方の焼き上げや皮のカット、検収選別作業を見ながら約20分くらい大人しく待ちました。大量購入する方がいなければスムーズに進みます。

鯛焼きの値段は税込150円で餡だけの販売も行っています。　　

説明書に記載があった男は頭から食べる人が多いというのを真似て頭から食べてみました。

鯛焼きは薄皮でふわモチっとしてます。
餡は甘さに程よい塩気がありさらに甘さを引き立たせていて美味しいですね。

昔ながらの鯛焼き美味しかったです。ご馳走さまでした。

17

鯛焼き

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自家製あんこ

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12

お店

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召し上がり説明

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たてのはるき

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	たいやきわかば
受賞・選出歴	和菓子・甘味処百名店 2023 選出店食べログ和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店スイーツ百名店 2022 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2022 選出店スイーツ百名店 2020 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2020 選出店スイーツ百名店 2019 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店スイーツ百名店 2018 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2018 選出店
ジャンル	たい焼き・大判焼き、カフェ、和菓子
予約・お問い合わせ	03-3351-4396
予約可否	予約可
住所	東京都新宿区若葉1-10 小沢ビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR中央線「四ツ谷」駅(四ツ谷口)から徒歩4分東京メトロ丸の内線「四ツ谷」駅(1番出口)から徒歩4分四ツ谷駅から329m
営業時間	月・火・水・木・金・土 09:30 - 18:30 祝日 09:30 - 18:00 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	14席（テーブル席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.246.ne.jp/~i-ozawa/
オープン日	1953年
備考	夏場はカキ氷あり。東京たいやきの御三家のひとつ！（麻布十番の浪花家、人形町の柳屋）
お店のPR	個性が光る、たいやき”わかば” 小豆の表皮までしっかり吟味された粒餡。時間を掛けて焼き上げる一丁焼きは、類を見ない香ばしさ。一口で違いが判る、これが”わかば”です。 ... （by masahiro7）
初投稿者	安本単（2）
最近の編集者	ktnet2007（0） ... 店舗情報（'23/01/05 20:59）湘南かずや（1527） ... 店舗情報（'20/05/11 20:53）編集履歴を詳しく見る