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タモリも愛するワンタン麺…だけじゃない夜の実力料理!
四ツ谷駅からしんみち通りを抜けたところあたりにある人気支那そば屋こうや。
あのタモリも常連で食べるワンタン麺が有名で昼は行列ができる店だけど、実は17時以降の料理もかなり充実しており中華居酒屋的に利用することもできる。もちろん締めにワンタン麺も可能。
先日訪問したばかりだけど、やっぱり夜に行きたいなあと周囲に誘いをかけたらひっかかってきたので4人で訪問。
こちら予約は受け付けないかなと思っていたら、受け付けてくれた!(もちろん夜だけだろうけど)
昼と比べると夜は軽く飲んでラーメンを食べようというくらいの客がほとんどで、我々のようなガッツリ食おう!という客は珍しいのかもしれない。
瓶ビール(大700円)で乾杯し、気になるメニューを片っ端から注文した。
・皿ワンタン800円…◯
汁ワンタンと同じワンタンを酒のつまみ的にいただける。水餃子のようw
・牡蠣のオイスターソース炒め1100円…◎
揚げた牡蠣をオイスターソースでさっと炒めたもの、食感も良くかなり旨い!
・筍とふくろだけの炒め1100円
素材に対しちょっと味付けがもったいない(濃すぎ)かな。
・腸詰700円
麗郷には叶わないが、まあそこそこうまし。
・大人のポテトサラダ650円…◎
初回訪問時に食べたのはかなりイモゴロゴロ系だったが、滑らかなチョモランマスタイルに変化!旨い!
・豚ホルモン盛り合わせ(たん、ハツ、ガツ、耳)大1400円…◎
臭みのないホルモンたちは酒のつまみにぴったり!どれも柔らかで旨い!
・切り干し大根卵焼き750円…◎
思いの外美味しくて驚いた。とろとろの卵の焼き加減も絶妙!切り干し大根との相性の良さに驚く。
・豆苗とトマトの炒め1000円
エビチリソースと生トマト?豆苗?なんかちょっとバラバラ感・・・
・しじみの辛子味噌炒め1100円
しじみはまあでかくていい感じ、味もまあまあ。
・ワンタン麺1000円…◎
・ワンタン900円…◎
このワンタン、やっぱり絶品スープでいただくとさらに美味しく感じる!!
料理はすぐ出てくるし椅子はパイプ椅子なので落ち着かないからさっさと食べる感じで1時間半ほどの滞在。
かなりお腹いっぱい、飲んで食いまくって一人3800円ほどのお会計。
料理は当たり外れこそあれど、通って好きなものを見つけていきたいね。夜のこうやも素晴らしい!
マイベストオブわんたん♪
四ツ谷駅からしんみち通りを抜けたところあたりにある人気支那そば屋こうや。
とにかくこちらのわんたんが大好きで、かつ麺がないわんたんのみで提供してくれるので重宝している。
ラーメンを食べない私だけど、時折無性にこちらのわんたんが食べてくなり、この日はランチタイムの混雑を避けて遅めの時間に訪問した。
頼むのはもちろんわんたん900円。
こちらのわんたんの肉餡はすでに味がしっかりついているので皿わんたんでもそのまま楽しめるほどなので、スープ入りでいただくとそこそこ塩分取りすぎ感があるのは否めないが、その背徳的な感じがまたいい。
お値段的にはちょっと高いかと思うのだが、肉たっぷりの大きなわんたんがゴロゴロ入っているし、濃厚なスープがたいそう美味しくて満足度はめっちゃ高い。
こちらランチタイムはほぼ麺類のみだが、夜になるといろんなつまみが楽しめる中華居酒屋になり、
ビールや紹興酒で大人のポテサラやモツ盛り合わせなどを楽しめる。
久しぶりに夜にいってみたいなあ。
マイベスト・オブ・わんたん♡
四ツ谷駅からほど近い路地にある中華そば屋こうや。
このあたりでは創業60年を超える老舗でタモリも愛していたという店。
以前夜に軽い二次会利用したときに食べた皿ワンタンが忘れられず、
たまたま四ツ谷で仕事があった日のランチに利用した。
基本的にわたしはラーメンは食べないのだが、ワンタンは好きで。
でもワンタンメンはあれどワンタンのみを提供する店がなかなか無いのだ。
11時半のオープン同時に入店、
その後すぐに近隣オフィスの方々が入店し8割型満席。
かなりの人気ぶりが伺える。
ワンタンは900円、なにげに高い気もするが、
出てきたどんぶりを見ると妥当な価格だと思える。
とろみすら感じる濃厚な旨みたっぷりのスープに、シャンツァイとネギにチャーシュー。
このチャーシューがまたとろとろで柔らか、大きいのが2枚ほど入っているのも豪勢。
それにしてもこのスープの旨いことったら…やばいね。
そして肝心のワンタンは肉部分はやや大きめで、
熱の通りを均一にするために中心部を少し潰している独特の形状、
皮も丁寧に包み込んでいて、崩れているものはひとつもないてるてる坊主。
ワンタンそのものにも味がついているようで、そのまま食べてもいいお味。
うん、やっぱりここのワンタンは旨い。
とは言え脂もそこそこ多めなので、カロリーも高めだろうな。
しょっちゅう食べると危険な気もするが、これは癖になるワンタンだ。
マジで旨い。
このワンタン大好き!料理も充実で呑みにも使えるラーメン店☆
四谷駅から3分ほど、居酒屋などが並ぶ路地にある「こうや」。
ワンタン麺がうまいと評判の中華麺のお店ですが、
1品料理も充実しており、呑み中心でも十分いけるそう。
たん焼忍でタンを堪能したあとに、
ちょっと物足りないということでこちらのワンタンを頂きに。
ワンタン麺がある店は多いけど、ワンタンだけで食べさせてくれる店は少ないのでは?
わたしはそういう店を探していたので、これはかなり期待大です!
店内はいわゆる街のラーメン店で庶民的な感じ。
この日はクリスマスイブでしたが、ひとり客も多数、
クリスマスらしい雰囲気は微塵も無く、皆思い思いに。
ビールと紹興酒を頂きつつ、
ワンタン、ポテサラ、そして〆に牛もつそば
を3人でシェアした。
●ワンタン
出てきたワンタンは、まるでてるてる坊主かのような肉だんご部分のデカいワンタン!
やや黄色がかったワンタンの皮は柔らかめ、肉が思いっきり主張しています。
プリップリの弾力がある肉は既に味がついているのか何もつけなくてもいけますが、
添えられた辛い味噌とネギを一緒に頂くといっそう美味しい。
ああ、理想のワンタン!これは再訪してまた頂きたい!
●ポテサラ
中華麺の店にポテサラは珍しいと注文したのだけど、
たしか600円という価格でちょっと高いなと思ったら、
まさに山盛りのポテサラが登場!これ、ひとりで注文したら終わりだわ(笑)
シンプルなイモごろごろ系のポテサラですが、これも美味しい〜♪
●牛もつそば
〆に麺を…ということになり、おススメの牛もつそばを。
ややとろみがかった白湯スープに大きめの牛もつがゴロゴロ。
麺はややちぢれた中太、このスープには良く合う。
量も思った以上に多く、3人シェアでちょうどいい感じ。
いやあ、こりゃいい店だ!
理想のワンタンにも出会えたし、
量が多いのは難儀だけどこれは一度ひとりでも行ってみなくては!
辛い麺も気になったな〜、色々チェックしてみよう!
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ゆめゆめ
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ゆめゆめさんの他のお店の口コミ
店名 |
支那そば屋 こうや
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、中華料理、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
03-3351-1756 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線・総武線/東京メトロ丸ノ内線・南北線 「四ツ谷」駅から徒歩4分 四ツ谷駅から336m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T9011101050619 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料なし |
席数 |
60席 (カウンター10席、テーブル50卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
1983年 |
備考 |
2011年8月1日【新宿区三栄町8】より移転 |
初投稿者 |
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四ツ谷駅からしんみち通りを抜けたところにある支那そば屋こうや。
街の中華屋っぽい大衆的な感じの店なんだけど、料理もうまいし特にワンタンが素晴らしい(タモリさんも食べに来るそう)。
汁のワンタンもいいのだが、皿ワンタンもありハーフから注文できるのが嬉しい。
私のマイベストオブワンタン、無性に食べたくなり0次会利用で訪問した。
何気にこちらつまみ系も充実しており麺を食べずに居酒屋利用もできたりする。
今日は皿ワンタンハーフとモツ盛り合わせ小サイズとともに瓶ビールを。
てるてる坊主のような大きさの皿ワンタン、肉餡がぎゅっとしていて下味もしっかり。
そのまま食べても美味しいけど添えられている辛いタレとネギとともにいただく。
ビールにぴったりの最高のつまみ、素晴らしいワンタンだわ!
そしてモツ、たんはつがつみみと卵が少しずつ。
ちょっと濃い味付けがまたビールを進ませてくれて0次会なのに2人で大瓶2本を開けてしまった。
改めてまたゆっくりしっかりいろんな料理とワンタンを堪能しに伺いたいものだわ。