味そのものはしょっぱめですが及第点です。雰囲気は改善中の様子。 : せんだが家 まぜそば

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

この口コミは、ryomachanさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

2.6

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス2.0
  • 雰囲気1.5
  • CP2.9
  • 酒・ドリンク-
2015/04訪問1回目

2.6

  • 料理・味3.0
  • サービス2.0
  • 雰囲気1.5
  • CP2.9
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

味そのものはしょっぱめですが及第点です。雰囲気は改善中の様子。

 パワー系というか、私は嫌いではないお味です。油そばほどぎとぎとしていなくて、肉味噌は「赤」と「白」があったかと思います。生卵が上にのっているので、ぐるぐるまぜていただきます。ただ、どうしても単調になりがちな濃いお味なので、季節メニューなど工夫しないと飽きられやすいかも。
 夏バテし出すと、無性に食べたくなるお味なのかもしれません。適度なコッテリ感に、ニラ?ネギ?がたっぷりのっていてピリ辛(もうちょっと切り方が丁寧だと良いかなと思います)。太麺でガシガシ噛むのが楽しい。最後にお米をしゃもじで足して、残ったタレをぐるぐる混ぜて食べる「追い飯」がこのお店のおすすめですが、電気炊飯器から直接しゃもじでお米を運ぶ方法と、レンゲが出てくるわけでもなく、割り箸でかきこまなければいけないこの食べ方が、格好つけずに本音ベースで美味しいのはわかるのですが、どうしてもちょっと品がない感じがして私は抵抗を感じました。
 部屋着で行く感じならいいのですが、このあたりは結構オフィスやおしゃれ系アパレルのお店があるので、レンゲがないと服に飛ぶかもしれませんし。電気炊飯器は見えない状態で、コソっとレンゲつきで盛ってくれたら嬉しいなと思いました。細かいことですが。

 表に出ているメニューの看板が、白いボードに読めないような殴り書きだったので、入るなと言われているような空気を放っていたのですが、最近、黒板にチョークで女性が可愛く書くように変わったみたいです。
 本当はもう一度くらい食べてみたいのですが、実は初日の経験とこのお店の持つ独特の雰囲気が、足を遠のかせています。
 開店前日に、前夜祭をやっていたところを通りかかりました。
 翌日の開店時間が書いてあるチラシをもらい、行ってみたら閉まっていました。厨房の男性の、お客さんに対する接し方が、外観から予想する雰囲気とは、私にとってはまったく違い、ちょっと驚くレベルでした。
 数日後に再び、めげずに行ってみました。その後、二度ほど足を運んでみました。

 せっかく、お店のロゴやウッドデッキがとても素敵なのですから、店内や接客の雰囲気をもう少し統一されるとよいのではと思いました。テーブルの汚れや醤油差しなどのちょっとした小物の選び方、メニューをもう少し変化を持たせて工夫されるなど。
 ただ、ラーメン屋さんもそうですが、こちらは台湾風のまぜ麺やさんなので、こうした雰囲気があえて、好きな方もいるのかもしれません。
 時々、お客さんなのかお店の方の友人かわかりませんが、入口になっているデッキに灰皿を置いて、場所を占領して足を投げ出してタバコをすっていたので、さらに入りづらかったのですが、最近、これも少しずつ減っているようです。
 素敵なデッキに、そのうちでよいですが、シンプルで圧迫感のない可愛いテラス席がひとつくらいあったりすると(たぶん、形だけでも置いてあると入りやすさがどういうわけか増すような気がします)、ここで食べるかどうかは別にして(季節のいい秋とかは食べたいかも)、カフェのように入りやすい雰囲気が出るんじゃないかなと思います。
 あくまで私個人の印象です。若い子が頑張っているので、良いお店に育ってほしいと思っています。


  • {"count_target":".js-result-Review-7680062 .js-count","target":".js-like-button-Review-7680062","content_type":"Review","content_id":7680062,"voted_flag":null,"count":9,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

ryomachan

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ryomachanさんの他のお店の口コミ

ryomachanさんの口コミ一覧(117件)を見る

店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
掲載保留 せんだが家 まぜそば

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 台湾まぜそば
住所

東京都渋谷区千駄ヶ谷3-30-4

交通手段

千駄ヶ谷駅より徒歩7分。北参道駅より徒歩3分。

北参道駅から283m

営業時間
  • ■営業時間
    [月〜金]
    11:30〜16:00
    [土]
    11:30〜15:00



    ■定休日
    日曜・祝日
予算

¥2,000~¥2,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

20席

(カウンター4席、テーブル16席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

店舗前にCP有り

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2015年4月

お店のPR

辛さの中にも旨味の凝縮された絶品台湾まぜそば!!この味を知ってしまったら忘れられない...

自家製台湾ミンチとモチモチ太麺を使用し一度食べたらクセになる事間違いなしの「赤」-AKA-を始め、まぜそば4種をご用意しております!!夜はお酒にあうおつまみを多数ご用意!東京都内でのお取り扱いは当店のみの銚子ビールお勧めです!最後の〆にまぜそばをどうぞ!!

[各種宴会プランもご用意!!] 
少人数のご予約から貸切パーティーまでご予約お待ちしております。ご予算、人数、料理、飲料等、お気軽にご相談下さい!

初投稿者

モンチッチモンチッチ(2270)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

周辺のお店ランキング

千駄ヶ谷・信濃町×ラーメンのランキング(点数の高いお店)です。

  • 2 麺屋 とみ吉 - 料理写真:

    麺屋 とみ吉 (ラーメン、つけ麺)

    3.40

  • 3 Chicks - 料理写真:

    Chicks (ラーメン、カレー、食堂)

    3.20

  • 4 蓮 - 料理写真:

    (つけ麺、ラーメン)

    3.15

  • 5 日高屋 - 料理写真:

    日高屋 信濃町駅前店 (ラーメン、中華料理、食堂)

    3.04

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ