Mr.華やか!!辻シェフのモダンな料理達の宴。 : Convivio

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/06訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥15,000~¥19,9991人

Mr.華やか!!辻シェフのモダンな料理達の宴。

2019/6/6(木)dinner
instagram「@mitomi_emon」/ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi

千駄ヶ谷にある隠れ家のようなイタリアン『Convivio(コンヴィヴィオ)』
本場イタリアでも修行した辻大輔シェフが主催するレストラン。屋号には”饗宴”なんて意味があるそうですが、派手さよりもシックで洗練された雰囲気。落ち着いたデートなんかにぴったりな空気感でございます。ちなみに、隠れ家すぎて入り口がわからずキッチン側から入っていく人が多いので気をつけて。実はミトミえもんもその口です。笑

まずは可愛らしいアミューズ達が迎えてくれる。まるでテーブルの上で料理達の宴が始まったようで、華やかでモダンなアミューズが我々の宴を盛り上げてくれます。植木鉢から伸びるオリーブやチーズ、ヤングコーンのフリットに生ハムのスライスなど目にも舌のも楽しいものばかり。

料理は涼しげな冷製のガスパチョから。彩りが豊かなことは一見すれば明らかですが、全体を覆う酸味、オリーブオイル、バジルシードなど味わいもとても豊か。また、この酸味が空腹感をいい感じに刺激してくれます。そのタイミングで登場するのが、スペシャリテの1つであるロゴが刻印された「ハンバーガー」。サドルバック種の豚肉を揚げたものを挟み込み、タルタルソースが味をひっぱります。豚肉の脂の旨味と、揚げ油の風味がどこかほっとさせます。モダンながらも家庭的、Convivio(コンヴィヴィオ)を象徴する料理といっていいでしょう。

パスタは鮑を使ったもの。肝のソースには塩気がばっちり効いており、イタリアンらしくお酒に誘う装置が用意されております。しっとりした鮑の火入れからは、丁寧なアプローチもうかがいしれます。魚のメインはのどぐろ、肉のメインはトモサンカクを使ったもの。前者はベルモットのソースで素材の脂と調和を図り、後者は炭の香りやトリュフな厚みを作っております。トスカーナで修行したというだけあって肉の扱いも得意なようです。

リゾットが宴の終わりの合図。野菜をふんだんに使ったリゾットだが、バスクの唐辛子をまぶすことで、味わいと色彩にアクセントを作っております。最後まで華やかさを失わぬ素敵なコースでございました。

  • Convivio -
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ミトミえもん

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
Convivio(コンヴィヴィオ)
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

イタリアン 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

イタリアン 百名店 2021 選出店

食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル イタリアン、ワインバー、イノベーティブ
予約・
お問い合わせ

050-5570-4441

予約可否

予約可

■キャンセル料について
ご予約3日前のキャンセルは50%、
当日または無断キャンセル、及び人数変更の場合には、お料理代100%をキャンセル料として頂戴致しますので、
御了承頂きますようお願い申し上げます。

住所

東京都渋谷区千駄ヶ谷3-17-12 カミムラビル 1F

このお店は「新宿区新宿3-20-6」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

東京メトロ副都心線 北参道駅 2番出口 徒歩5分
JR中央・総武線 千駄ケ谷駅 徒歩9分
JR山手線 原宿駅 徒歩10分

北参道駅から423m

営業時間
    • 12:00 - 14:00

      L.O. 料理12:00 ドリンク13:30

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 料理19:00 ドリンク21:30

  • 年末年始はお休みを頂戴いたします
予算

¥15,000~¥19,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T8011001101852

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

20席

個室

(6人可、8人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

子供可、ベビーカー入店可

お子様はランチタイムに個室でのみお受け致しております。ご予約は、直接店舗にてお受けいたしますので、お電話にてお問合せ下さい。
なお、ディナータイムは個室にてコースをお召し上がり頂けるお子様はご予約をお受けいたしております。

ドレスコード

男性の半ズボンやサンダルなど、極度にカジュアルな服装でのご来店はお断りさせて頂いております。

ホームページ

http://convivio.jp/

公式アカウント
オープン日

2012年11月25日

電話番号

03-6434-7907

備考

個室は、お電話でのご予約をお願いいたします。
■個室料金について
個室を2名様でご利用の場合は、お料理代とお飲み物代含め最低でも、お昼は27,500円以上(お二人で)、夜は60,000円以上(お二人で)のお支払いをお願いしております。

苦手な食材やアレルギー、記念日でのご利用は、事前に店舗までお知らせいただけますと
できる限り対応させていただきます。召し上がれないものにつきましては、全てにお答えできない場合もございますのでご了承くださいませ。

ランチ・ディナーの営業時間帯につきましては、お電話に出られない場合がございます。ご不便をおかけいたしますが、なにとぞご理解いただけますようお願い申し上げます。また、メール、FAX、留守番電話でのご予約は承っておりません。ご了承下さいませ。

18歳未満のお子様とご来店をお考えの方は、直接店舗までお電話にてお問合せ下さい。
ディナータイムは個室にてコースをお召し上がり頂けるお子様はご予約をお受けいたしております。

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初投稿者

FlanroseFlanrose(76)

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