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食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
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050-5570-4441
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senac253さんの他のお店の口コミ
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店名 |
Convivio(コンヴィヴィオ)
|
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受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | イタリアン、ワインバー、イノベーティブ |
予約・ お問い合わせ |
050-5570-4441 |
予約可否 |
予約可 ■キャンセル料について |
住所 |
このお店は「新宿区新宿3-20-6」から移転しています。 |
交通手段 |
東京メトロ副都心線 北参道駅 2番出口 徒歩5分 北参道駅から423m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T8011001101852 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
有 (6人可、8人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 お子様はランチタイムに個室でのみお受け致しております。ご予約は、直接店舗にてお受けいたしますので、お電話にてお問合せ下さい。 |
ドレスコード | 男性の半ズボンやサンダルなど、極度にカジュアルな服装でのご来店はお断りさせて頂いております。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年11月25日 |
電話番号 |
03-6434-7907 |
備考 |
個室は、お電話でのご予約をお願いいたします。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
ずっと行ってみたかったお店。
美しいお料理は味も伴っているに違いないと
思っていつもお店選びをしています。
今回もそのお料理の美しさに惹かれて
念願の初訪問です。
シェフはイタリアで5年修業された後
「ビオディナミコ」でシェフを務め
独立しオープンさせたのが当店です。
1万円のコースをオーダー。
目で見て楽しい、口にしてどんな食材が
使われているのか探りながら食べても楽しい
アミューズからスタート。
ある記事によると独立して初めのうちは
イタリア産の食材を使ったトラディショナルな
イタリアンにこだわっていたそうなんですが
国内の生産者と顔を合わせるようになってからは
イタリアらしさというものに
固執しなくなったらしいんです。
確かに洗練されたジャパニーズイタリアン
という印象が強く食材も日本らしい。
寒鰆を昆布締めにしてみたり
牛ほほの煮込みをハンバーガー風にしたり
デザートのパンナコッタには
お味噌を使ってみたり。
スペシャリテのラザニアは〆のパスタとして
最後に登場。
季節によって中身が変わりますが
この日はマダコのラグー、ケッパー
トスカーナオリーブオイル、唐辛子など。
トスカーナで味見したオリーブオイルが
衝撃の美味しさでそこから好きに。
ピリッとした辛味と苦味が美味しいんです。
そこに甘いソース、モチモチのパスタ。
これが美味しくて思わず心の中で
スタンディングオベーションをせざるを
得ませんでしたね。
最後に物シェフが挨拶に来てくださったのですが
歴も長いのに初々しさを残してる腰が低い方。
見習わせていただきます…!
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