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サックサクの天ぷら
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店名 |
羽衣(はごろも)
|
---|---|
ジャンル | 寿司、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3746-7729 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
信濃町駅徒歩3分/地下鉄銀座線半蔵門線大江戸線青山一丁目駅2番出口徒歩6分/地下鉄大江戸線国立競技場駅A1番出口徒歩6分 信濃町駅から282m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
88席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
ディナータイムのみサービス料10% |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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天ぷらを家族で食べに行きました。
天ぷら!
大の苦手なので、もう、「なんで天ぷら?」とブーブー文句言ってました。
が、
その概念が完全に変わるほどおいしかったです。
先付・サラダを食べ。
あ、サラダのドレッングがとても美味。
海老の頭を揚げたものからスタート。
油も衣もとにかく軽い。
各席の前には
大量の大根おろしと天つゆ。あとレモンがたくさん。
そして塩が4種類も。
雪塩・カレー塩・醤油塩・ワサビ醤油塩だったかな?
色々楽しめますが、
私は雪塩が好きでした。
この時期ならではの鮎が美味しいのなんのって。
何の臭みもなく、ハラワタ?の苦みの中の甘みがふわふわ~っと。
これはスゴイです。
頭から丸ごといけました。
春なので、タラの芽やタケノコ、フキノトウやアスパラガスと
春の美味しいどころがいっぱい。
春を満喫しました。
〆はお茶漬けかとろろ天丼です。
苦手な天ぷらですが
美味しかったです。
あと天ぷらを揚げる職人さんのトークや気の配り方も
素晴らしく。
そのあたりが余計に美味しさを引き出していると思いました。