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心が伝わるお店。
このお店のすぐそばにある、「ゆりかご」なる焼き鳥屋のランチメニューに「カレー麻婆焼そば」なるジャンクそうなものがあると食べログで知り、商談終わりに来てみたものの、お店が階段の二階。
キャリーケースにサンプルたくさん。
諦めた。
諦めたら、すぐ目の前にいかにも街の洋食屋さんといった感じの良い雰囲気のお店が。
外の黒板メニューにカレーを発見して入店。
店内は清潔で、クリーム色の壁に真っ赤なテーブルクロス、木調の内装。
単なる街の洋食屋さんというよりは、ビストロ、ファミリーレストランといった感じ。ファミリーレストランといっても、チェーンのそれではなく、何というか、子供の頃、おばあちゃんおじいちゃんに連れられてご馳走のハンバーグを食べに行くような良いファミレス。
わかるかな。
さて、カウンターに腰を下ろすか下さないかくらいの異常に早いタイミングでお冷、サラダ、スープが提供された。
このサラダとスープはお代わり自由とのこと。
まず、このサラダが美味い。ワインビネガーかしら。酸味が効いていて、コールスロー的なさっぱり感がありとても良い。思わずお代わりした。
そして、スープはあっつあつのコンソメベースのスープに揚げ、キャベツ、大根、にんじんが細かく刻んだ状態でたっぷり。
ランチのメインの前に出てくる、サラダ、スープが手抜きじゃなくてきちんと作られたものが出されるだけで気持ちが上がる。
居酒屋のお通しのうまさで大体わかっちゃう的な。
つやつやに磨かれた大きな木のカウンター越しに調理の様子が見える。白いコックコートを着た、渋いマスターが調理を一手に担っている。
仕上げの前にきちんと毎回味見をしている。
さて、真っ白な皿につやつやなライスが盛られ、カレーのルーがよそわれた。
如何にも欧風なビジュアル。
固めに炊かれたご飯に少し粘土のあるルーがよく絡む。1口食べればそれがこの渋いマスターが丁寧に自ら仕込んだものだとわかる味だ。
(実は個人的にはちょっと深みが足りなかったんだけど・・・)。
ポークはカレーと一緒に煮込まれたものではなく、恐らくポークソテーに使う1枚肉を別でトロトロに煮込んだものだ。
それにカレーをかけている感じ。
脂身が甘く、旨かった。スプーンで切れるくらいにトロトロ。
カレー自体はそんなに好みではなかったものの、ハンバーグが美味そうだった。
隣の芝とランチは青く(美味く)見える。
このマスターの作るものならたぶん美味いはず。
店先にあの美味いドレッシングがきれいにボトリングされ販売されていた。
ピエトロを彷彿とさせる光景。
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lil-kid
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店名 |
閉店
十番亭(ジュウバンテイ)
|
---|---|
ジャンル | ヨーロッパ料理 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄副都心線「北参道」駅1番出口より徒歩4分 北参道駅から189m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners) |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
ランチタイムは禁煙 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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前回来た時に食べたカレーはあまり好みじゃなかったが近くに来たらまたいつか行こうと思わされるあたり、実は美味しかったんじゃないか。
やって来ました。
近所にお勤めの方で店内はいっぱい。
シェフとホールの女性で息のあったコンビネーションでスープ、サラダ、ライス、メインの盛り付け、配膳をこなしている。
目の前で見ていて気持ちが良いくらいだ。
もっと人数使ってて全然なところ、たくさんあるから。
さて、ランチはチキンソテー、ポークソテー、ハンバーグ、カレー、ハンバーグカレー。
ポークソテーはローズマリー風味と洒落ている。
ローズマリーは好きなハーブなので惹かれたが前来た時にハンバーグをと決めていたのでハンバーグにした。
ソースがカレー、和風、デミグラスと選べるとのことなので、そこはカレーにした。
メインが来る前にスープとサラダがサーブされる。相変わらず、この具沢山のコンソメスープ、店頭で販売するほど自慢のお手製ドレッシングがかかったサラダは美味しくて、これだけで感心する。サラダには細かく刻んだリンゴが入ってたりして、やはり、「やりますな」となる。
さて、ハンバーグカレーソース。
つなぎは少なめで、ジューシーさより肉感たっぷりなハンバーグ。単品ではどうかしらと思ったカレーもハンバーグのソースになると、スパイスフルでいい感じ。
これはダブルでもペロリだな。
パスタランチも昔はやっていたようだが、もうやってないのかな。
この混みようでは1人でパスタ湯がいて、炒めてとやってたら回らないか。
このシェフが作るソースはさぞ美味かろうに。