心に桜咲くイタリアン。 : Trattoria MUTSUMI 麹町

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3.8

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.5
2022/03訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.5
¥8,000~¥9,9991人

心に桜咲くイタリアン。

食べログから当日のお昼過ぎに予約して訪問。
北イタリアと北海道の融合がコンセプトのイタリアン。食材の良さが期待出来そうですね。
今年2月にオープンしたばかりのお店ですが、シェフの仲田睦さんはかつてはTVの情熱大陸等に出演した事もある方だそうです。


・18ヶ月熟成パルマ産生ハムと本日の野菜とチーズ4種の盛り合せ(1600円) ◯
タマニーニ社の手動スライサーで生ハムとチーズがカットされます。
生ハムは極薄で切っているので繊細な印象。コクが後味にかなり引きます。塩味の強さがワインに合います。
チーズのラスパドゥーラは、こちらも極薄に削られているのでホロホロ崩れるかの様でそしてトロける。そしてチーズのクセが美味しい✨
ピクルスはとてもさっぱりしててバランス良く。
フレッシュなモッツァレラ。じゃがいものフリット。ルッコラが敷かれています。
ボリュームにも満足。


・イタリア産パンチェッタとグリーンアスパラガスのクリームソース 自家製桜色タリアテッレ(2200円) ◎◎
ピンク色のパスタが可愛いですね。ビーズで色付けしているとの事。
タリアテッレはクリームソースによく絡み、もちっと弾力がよくフィットチーネより歯応えがあります。一方極薄で揚げたごぼうがパリパリふわっと。
で。トップに乗っているのは桜を塩漬けしてサッと揚げたもの。これを食べると桜の香りが口いっぱいに広がります。この日の主役級の印象でとても素敵でした。見た目が桜色のパスタは想像付いてますが、味にもしかもこんなにも強く桜を思わせるなんて、心の中に桜が咲いていく思いでした。


国産牛頬肉赤ワイン煮込み(1920円) △
ナイフのいらない非常に柔らかいのは素晴らしい。赤ワインソースがコッテリとし過ぎてもっとフルーティな方が好みだった。あと牛肉のクセも少し感じたな。


・自家製ティラミス(700円) ◯
マスカルポーネは重みのあるコクのあるタイプ。
ビスキュイにエスプレッソがアンビベされているが割合は低くマスカルポーネを楽しむティラミス。カカオパウダーの粒子は細かい。苺の果肉が軽減役。僕の好みとは違ったが好みの問題。


カウンター席からは仲田シェフがテキパキと調理している様子が見えました。食べ終わると挨拶に来てくれました。

お店の雰囲気は肩肘張らず、綺麗なお店です。若いスタッフに質問しても丁寧に答えて下さいました。

予約したのでコース料理で食べれるかと思っていたのですが前日までの予約が必要。

パスタ料理を他にも色々食べてみたい。


ご馳走様でしたm(_ _)m

  • Trattoria MUTSUMI -
  • Trattoria MUTSUMI -
  • Trattoria MUTSUMI -
  • Trattoria MUTSUMI - ティラミス

    ティラミス

  • Trattoria MUTSUMI - チロビアンコ(850円) 。フレッシュで果実味の溢れるワイン。店員さんにハウスワインをと頼むとこちらをお勧めしてくれました。確かにリーズナブルで美味しかったです。次回もこれにしたい。

    チロビアンコ(850円) 。フレッシュで果実味の溢れるワイン。店員さんにハウスワインをと頼むとこちらをお勧めしてくれました。確かにリーズナブルで美味しかったです。次回もこれにしたい。

  • Trattoria MUTSUMI - 赤ワインのランゲドルチェット(950円)。バランスの取れた穏やかな味わい。

    赤ワインのランゲドルチェット(950円)。バランスの取れた穏やかな味わい。

  • Trattoria MUTSUMI - 右のフォカッチャからふんわりチーズの風味。左のレーズンのパン。

    右のフォカッチャからふんわりチーズの風味。左のレーズンのパン。

  • Trattoria MUTSUMI - フォカッチャをおかわり。サービスで頂けました。

    フォカッチャをおかわり。サービスで頂けました。

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まっちゃん16660

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
Trattoria MUTSUMI 麹町(トラットリア ムツミ)
ジャンル イタリアン、パスタ、ワインバー
予約・
お問い合わせ

050-5872-2022

予約可否

予約可

★平日のランチタイムはコースのみご予約を承っております
★またランチタイムはお電話が繋がりづらくなっている為、
ネットからのご予約をお勧めしております
★19時以降コースご予約されるお客様は直接店舗にてお電話ください

住所

東京都千代田区麹町3-2-3

交通手段

東京メトロ麴町駅徒歩3分
東京メトロ半蔵門駅徒歩3分
四ツ谷駅徒歩10分
市ヶ谷駅徒歩13分

麹町駅から215m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:00

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 21:00

      L.O. 20:00

  • 日・祝日

    • 定休日
  • その他、休みについてはInstagramにてご確認下さいませ
予算

¥8,000~¥9,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T8020001125299

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

500円

席・設備

席数

40席

(50人ほど)

最大予約可能人数

着席時 38人、立食時 55人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

半個室(カーテンで仕切るタイプ)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

※ご予約時に必ずお知らせください
※お食事マナーを守れるお子様のみ入店可
※ご来店頂いているお客様皆様が楽しくお食事頂く為、
他のお客様にご迷惑あった場合
お食事途中であってもご退店いただくようお声かけさせていただく場合がございますのでご了承ください。

ホームページ

https://www.the-inc-hp.com

公式アカウント
オープン日

2022年2月3日

電話番号

070-8931-3924

備考

※天候により食材の産地など変更となる場合がございますのであらかじめご了承ください

初投稿者

ごっぴごっぴごっぴごっぴ(981)

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