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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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特製旨味出汁そば
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YASU.K
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店名 |
ソラノイロ ARTISAN NOODLES(【旧店名】SORANOIRO 本店)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-3263-5460 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ有楽町線麹町駅1番出口 麹町駅から313m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
13席 (カウンター9席、テーブル1席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり |
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり、アレルギー表示あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年6月14日 |
備考 |
営業時間中は電話に対応できない場合あり。 |
お店のPR |
【ミシュラン掲載店】ソラノイロ(soranoiro) ラーメン|ramen
2011年6月にオープンした『ソラノイロ』1号店にしてフラッグシップ・ショップ。シックなカフェのようなエクステリアでお待ちしております。ディナー営業はちょい飲みニーズにも対応しており、貸し切りでご利用されることも。 |
初投稿者 |
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麹町でランチタイム。地下鉄麹町駅から5分程。この辺りは人気のある混んでいるラーメン屋さんが多いが、久しぶりに「ソラノイロ」さんへ。この前東京ラーメンストリートの前を通ったら大行列だったがこちらが本店。正午12時をまわっていて3人だったので、少し待つのを覚悟していたが、偶然入れ替わりでテーブル席が空いてそのままイン。
券売機で人気NO1と書いてある「特製旨味出汁そば(醤油味)1100円」の釦をポチっと。席に座って眺めると、外観からモダンなカフェのような雰囲気なので結構女性同士やおひとり様が多い。店員さんから紙エプロンを使いますか?と頂いたが女性用なのか普段のより小さく、俺たちの首にまわらんとかなんとかよだれ掛けのように付けたところでラーメン着丼。なんか、ラーメン丼もスタイリッシュな感。
蓮華でスープをひとすくい、、熊本の地鶏を中心とした動物系と魚介系のダブルスープのしっかり醤油の味をもとにしていて美味い。ラードに覆われて飴色で透き通っていて美味そう。トッピングは、豚チャーシューと鶏むね肉のチャーシュー、煮卵、牛蒡のバターソテー、玉ネギスライス。牛蒡が入っているラーメンは珍しく、なかなか香ばしくて食感が良い。鶏チャーシューはパサパサ気味だが、豚チャーシューは脂身があって、このアクセントがいいのかな。煮卵も黄身に出汁が沁みてて濃厚美味い。
麺は薄茶色の小麦が香る中細ストレート麺。弾力ありツルツル。ボリューム的には全体的にあっさり気味の上品なラーメン。オリジナリティあって女性に人気あり、、はわかるような気がする。ただいかんせん、価格が大盛でなくても1100円というのちょっと高いような感じもするか、な。ご馳走さま。