Name: 麺処 ナカジマ
Address: 紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ東京 ガーデンタワー, 千代田区, 東京都, 1020094, JP
Telephone: 03-3221-2789
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.34

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Deep_throat 口コミ1,385件フォロワー587人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.3
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

4.0

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.3
酒・ドリンク-

￥4,000～￥4,9991人

上品で繊細な味わい！

土曜日の夕食で数年振りに訪問しました。
店内は海外からの外国人が概ね９割でランチと違いホテルの宿泊者が多いようです。

■ディナーセット(4000円)
・こだわり食材の前菜６点盛り
酸味と旨味の爽やかトマトソースでいただく小海老、コリッコリッ食感のアワビのからしぬた、シャープな辛味や風味が美味しいエシャレットの生ハム包み、苦味とコクが癖になる温かくて口の中で溶けてしまう柔らかなホワグラ、見た目に可愛いプチトマトのコンソメゼリー添え、ぷりっとした食感の円やかな味噌合えのイカ、どれも繊細な味付けの一口サイズ６点です。

・炊物
素材の美味しさが際立つ、生姜の風味が効いた根菜中心の野菜の炊合せです。歯応えも程好く絶品です。

・盛りそば
ツルッとしたのど越し、キリッと絞まった鰹出汁のそば汁、薬味にネギと山葵、大根おろしでいただきます。

・スイーツ３点盛り
ミルクの風味が特徴的なジェラート、メロンの風味が口の中で広がるスーパーメロンショートケーキ、あっさり甘さ控え目の栗水羊羹でした。

車の運転が有るため、アルコール飲料を避けましたが、日本酒と一緒にいただければ更に美味しさが増すお料理と思いました。

2

前菜６点盛り

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盛りそば

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野菜の炊合せ

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スイーツ３点盛り

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店内カウンター

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そば湯

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栗の水羊羹

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スーパーメロンショートケーキ

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新館の店舗入口

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麺処ナカジマ（NAKAJIMA）
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	03-3221-2789
予約可否	予約可
住所	東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ東京ガーデンタワー大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	永田町駅から537m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	ホテルのレストラン
ホームページ	http://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/nakajima/index.html
オープン日	2010年5月1日
初投稿者	sugarvine（1）
最近の編集者	takepon1123（0） ... 店舗情報（'23/08/19 20:33）編集履歴を詳しく見る