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「きたな・・」にあらず、人目を避ける隠れ家食堂に旨い中華あり
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「ラーメン 営業中」の電光掲示板
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ずーっと奥にひっそりとお店
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ショーケースにサンプル
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立派な木製テーブル
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テーブルの上もきれ
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厨房にはご主人、フロアには奥様
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メニュー
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小皿に載ったコーン
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ニラレバ炒め
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ニラレバ炒め
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新鮮なレバを使っている
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ご飯も旨い
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旨いスープ
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漬物でなくコーン
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とんちゃん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
晴華
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、餃子、ラーメン |
| お問い合わせ |
03-3264-5369 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR四ッ谷駅より徒歩2分 四ツ谷駅から304m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
27席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 ※近隣のコインパーキング利用 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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四ツ谷で食堂ランチ。
以前、酒飲み大先輩Ｆさんに「レバニラ好きですか？」と聞かれて案内されたけれど、満席で入れなかった食堂があるんです。
せっかくの機会なので、そのお店へリベンジです。
ビルの前に「ラーメン 営業中」の電光掲示板。
えっ！いったいどこにお店があるの！と驚きながらも、店の所在が知れずに、万人は立ち去る。
しかしビルの間にある細く淋しい通路がある。
そのずーっと、ずーっと奥にひっそりとお店がある。
まさに隠れ家のお店。
こんな立地だから、知っている人しか入らない、一見客はまず来ない。
にもかかわらず、この店を目指して何人もの男たちが、このクレバスのようなビルの谷間に吸い込まれていく。
「中華料理 晴華」さん。
料理は旨いと聞いていますが、外見からは確実に「きたなシュラン」を想像する店構え。
ショーケースにサンプルが飾られている、古典的スタイルの中華店です。
中はきっと「きたな・・・」と思いきや・・・。
店内は予想通りに雑然としていて、汚い・・・・。
いやそうじゃありません。
テーブルがびっしり並び、サラリーマン諸氏が席についています。
テーブルは木製で、こんな立派な木製テーブルもあります。
テーブルの上には割り箸と調味料。
ご覧のように、テーブルの上はきれいで、油でベトベトなんてことは全くない。
店内の清掃も行き届いていて、決して「きたなシュラン」ではありません。
ただし店の雰囲気や男性比率の高さからして、女性は敬遠するでしょうね。
厨房にはご主人、フロアには奥様が働いています。
メニューは配膳口の上に貼られた短冊。
ラーメン600円、肉野菜炒750円、ニラレバ炒700円です。
心に決めていたとおりにオーダーです。
「ニラレバ炒め１つ！」
「ライスもおつけしますか？」
「はい！」
ライスもいるか？と聞かれるのは珍しいですね。
でも先客をみると、炒め物だけ食べている高齢の方もいらっしゃいます。
オーダーすると小皿に載ったコーンがお冷とともに出されました。
この写真だけ見ると「コップ酒にお通しのつまみ」って感じですけど、残念ながらそうではありません。
しばらくして料理が登場。
◆ニラレバ炒め
丼飯とスープ、そして小皿のコーンがセットです。
ニラレバ炒めは十分なポーション。
ニラとレバだけでなく、ニンジンやタケノコまでが入っていて、ちゃんとした中華料理の一品になってます。
たくさん入っているレバは、全く臭みがなく、歯ごたえもプリプリしていて旨いです。
新鮮なレバを使っているんでしょう。
味付けも濃すぎずに、ほぼ無化調。
これはいい仕事をしていますよ。(^∇^)
丼のご飯も旨い。
このニラレバにこのご飯だと、大盛りにしてワシワシ食べたい衝動に駆られます。
スープはやや白濁していて、表面に脂、いやコラーゲンも浮いています。
味はサッパリ系の豚骨スープ。ラーメンのスープなんですね。
このスープでラーメンはきっと旨いだろうなぁ・・。
小皿のコーン。
キュウリや白菜の浅漬けもメンマもついていません。
このコーンが香の物の代わりなんですね。
いや、これはもしかしたら、スープに入れるか、おかずにトッピングするべきものだったんだろうか？
ニラレバ炒め旨かったですよ。隠れた名店ですね。
次回はラーメンもいいかな。
ごちそうさまでした。
http://onhome.blog.so-net.ne.jp/2015-08-20