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岡半
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...がります✨霜降りなので脂は多めですがクセ
もなくとても上品な味わいです(^｡^)
続いてご飯にオンザライスで✨うんめぇー‼️
コレは最高✨至福のひと時(^｡^)肉の追加とご飯
をお代わりします(^_^...2品）
夏野菜の冷やし小鉢
とうもろこしの春巻と山科唐辛子
・松坂牛ロース すき焼き
・ご飯
・赤だし
・香の物
・デザート:
□追加料理
・特上ロース（茨城県産）×4
□飲...
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...これが、アッパーのコースで18000円という価格設定。コースはしゃぶしゃぶ以外にお通し、ご飯orきしめん、香の物、デザートで構成されております。白いサシが見事な松阪牛で、脂の存在感は良くも悪くも強烈。しゃぶしゃぶという料理の特性上、脂は出汁の上に落ちてはいくが、それでも強い脂の存在感を感じさせます。つけタレは２種、胡麻だれとポン酢があるが、後者はだいぶ脂を洗ってくれる効果。とにかく、肉自体の旨味は比例するようにあるので、少量だったりご飯のヘルプがあれば大変満足感は高いものでございます。
旅館に泊まると、あとは寝るだけって幸せな食事になりますが...
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...最小限の焼きしか入れないので肉本来の味が出やすいと言われているがまさにその通り、肉があまりにも美味い、霜降りの甘味が卵とマッチングし、ご飯と相性バッツグン
やっぱいい肉は良い、6枚くらいしか食えないがそこらの肉とは格違い、歯応えから質の良さがわかる…
当然脇を固める野菜陣も良い、タマネギと長ネギは出汁をたっぷり吸い込むからシャキシャキとクタクタの境目を見極めるとなおよし
ご飯もおかわり無料で満足行くまでたべれる、お米自体は改善の余地ありの質だったが…
最後はマロンアイスでしめる、秋の終わりを感じられた...
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すき焼きの老舗“岡半”✴✴落ち着いた和室で頂く厳選和牛は口の中でとろけます。。。リーズナブルで美味しいので満足すること間違いなし❗あきとん（・・）オススメ(*´∇｀)ﾉ
...肉のうま味、甘みを強く感じます。とろける旨さ。味つけの具合もちょうど良い。京都の麩、千住葱、淡路の玉ねぎの脇役たちもしっかり美味しい。
○ご飯・赤だし・お漬け物
赤だしは豆腐、なめこの入ったもの。出汁は本格派で美味しい。ご飯も炊き上がり良し。
○桃のシャーベット
甘さ控えめで老舗のシャーベットは出来が違う...
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...（各３５００円）
すき焼きは店員さんが作ってくれます。とろける美味しさの霜降り和牛と自家製のすき焼きタレが素晴らしく、ご飯が何杯でもいけちゃいます☆
そして、しゃぶしゃぶは昆布のダシ汁に特選和牛をさっと湯がき、ゴマだれとポン酢で頂きます...
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...割り下が甘すぎずしょっぱすぎず、ちょうどいい。卵につけて少し薄まったことを想定した味付けで、お野菜もお肉も、最後の卵かけご飯まで、終始楽しませていただきました。
目の前で作っていただく空間は贅沢で、個室も大変居心地が良かったです。スタッフの方もとても親切で...
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７０００円コースは、１２０ｇです。
野菜のほか、別皿で、きのこの盛り合わせもあり、
秋らしいすき焼きでした。
５、ご飯、味噌汁、香の物
６、ぶどうのシャーベット
お供は、日本酒を２本。
１、越の寒中梅 吟醸生貯蔵酒
２...
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...何て言う銘柄か忘れましたが、一ノ蔵は何を飲んでも、甘すぎず辛すぎず、おいしい気がします。
店員さんに勧められたので、ご飯もちょっといただきました。お肉とご飯を一緒に頬張ると、うーん、至福って感じですね。
デザートは、フルーツやアイスから一品選べます。妻は苺、自分は桜のアイスをいただきました...
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“岡半”すき焼き✴✴口の中でお肉がとろけます(//∇//)ホテル御三家『ホテルニューオータニのレストランの実力とは②』
...肉のうま味、甘みを強く感じます。とろける旨さ。味つけの具合もちょうど良い。京都の麩、千住葱、淡路の玉ねぎの脇役たちもしっかり美味しい。
○ご飯・赤だし・お漬け物
赤だしは豆腐、なめこの入ったもの。美味しい。ご飯はすき焼きと共に。最後に残ったとき卵に入れると卵かけご飯になり美味。
○柚子シャーベット
甘さ控えめ、柚子の風味がしっかりとしたシャーベット。老舗のシャーベットは出来が違う...
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...大広間＋椅子形式なのでガマン(笑)。
ある日はすき焼き、ある日はしゃぶしゃぶ。サラダ、香の物、ご飯、赤だし、デザートの組み合わせ。定番です。12,000円以上のコースではサラダのドレッシング代わりに小鉢に変わり、かつ肉の種類が異なります...
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【関西風すき焼きを堪能】とても美味しいすき焼きにロマンを感じた。
...甘辛いすき焼きが好みはかたは、ぜひ行ってみて下さい。
もちろん白米もね！
わたしは、ごはんをおかわり。笑
最後は卵掛けご飯にして、お肉でくるんと巻いていただきました♡
完全個室なので、小さいお子様がいる家庭でも安心して利用できますね...
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...す
納得の雰囲気と味です^ ^
すき焼きは家だとすき煮ですからね
なかなかできない
突き出し
サラダ
すき焼き
最後の卵かけご飯に
選べるデザートはメロンで^ ^
また来ます^ ^...
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...
＜すきやき特上コース・15,000円＞と
＜松坂牛 アラカルト・15,500円＞。
コースには、すきやきの他に、
お通し・ご飯・赤だし・香の物・
デザートがつく。
お通しは、野菜サラダと
豆腐・胡瓜・椎茸・海月の和え物。
すきやきは、着物姿の中居さんが
1枚...
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...みんなでご飯を食べたところをまとめてみることにしました
ゆっくりと更新していきます
また大昔のお店も記憶だけですがまとめていきます
また写真は撮らないことが...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
岡半（おかはん）
|
|---|---|
| ジャンル | すき焼き、しゃぶしゃぶ、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3261-3417 |
| 予約可否 |
予約可 ◆個室は2時間制でございます。 |
| 住所 |
東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ東京 本館 ロビィ階 |
| 交通手段 |
「JR四ツ谷駅(麴町口)」「東京メトロ丸の内線 四ツ谷駅(1番口)」「東京メトロ南北線 四ツ谷駅(3番口)」「東京メトロ有楽町線 麴町駅(2番口)」「東京メトロ銀座線・丸の内線 赤坂見附駅(D紀尾井町口)」「東京メトロ有楽町線・半蔵門線・南北線 永田町駅(7番口)」が最寄駅となっております。 四ツ谷駅から552m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 （PayPay、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
15％ |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 50人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 禁煙／玄関外にホテルニューオータニの喫煙ブースがございます。 |
| 駐車場 |
有 ホテルの駐車場利用可。駐車サービス券で対応可能でございます。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン、隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり お子様プレートは、2日前までの要予約メニューでございます。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1964年 |
| 備考 |
ご予約後のキャンセルに関しては、以下の通りキャンセル料を申し受けます。 |
| お店のPR |
ホテルニューオータニの一隅にある、馥郁とした香りに包まれた最高級和牛の“すきやき”専門店。
ホテルニューオータニ東京・ロビィ階に凛と佇む「岡半」は“食の醍醐味”を日々追求し、銘柄はあえて指定せず、松阪牛や田村牛、太田牛などその時々の最高級黒毛和牛を使用した【すきやき】専門店。熟練の焼き手による焼きのパフォーマンスと共に特有の芳香を纏う肉本来の美味しさを御賞味ください。また、特撰のポン酢と胡麻だれで頂く【しゃぶしゃぶ】も美味なる一品。静謐な雰囲気の中、大切な方との語らいをお楽しみください。 |
| 初投稿者 |
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...惚れ惚れしてしまう出来です。
最高級の黒毛和牛のすき焼きを楽しんだ後、締めの卵かけご飯はホッコリしてより美味しく感じます。
美しいお料理は心を整わせてくれます。
今夜も素敵なディナーでした...