冬の話だけど◆ニューオータニでふぐ : 日本料理ほり川 ホテルニューオータニ店

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2016/01訪問1回目

3.8

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥10,000~¥14,9991人

冬の話だけど◆ニューオータニでふぐ

1月ホテルニューオータニのほり川さんで接待してもらいました。

ニューオータニ内にはほり川さんは2店舗入っていて
こちらの日本料理のほかに天婦羅専門店もあります。

間違えて天婦羅のほうに行ってしまい、慌てましたが何とか5分遅れで到着。
やや暗めのアーケード街ですが、お店も老舗なのでしょうがないかな。

いただいたのは「ふぐ会席」10,000円

河豚皮煮凝り 生湯葉蟹と菜の花のせ
河豚刺し
焼物 サーモンの葱味噌焼
蒸し物 鱈白菜巻き
和え物 河豚叩きサラダ
河豚唐揚
河豚の小鍋
河豚雑炊 焼餅
果物

まさしく河豚三昧。
ふぐってタンパクだから特別美味しいとも思ってなかったけど
認識が変わりました。

ふぐって繊細で奥が深い。
刺しはもちろんだけど今回感動したのは雑炊かな。
鍋のあとの雑炊は格別。いい出汁でてます。

あと追加で頼んだ河豚白子焼も絶品。
鱈の白子も好きだけど格が違う。

河豚ひれ酒もすすみます。

あしらいや盛り付けもさすが日本料理の老舗って感じでふぐ以外の料理も美味い。
テンポ、タイミングのいい落ち着いたサービスも文句なし。

隣のテーブルには超有名人。さすがオータニですね。

敢えて言えばやはりお店の内装はひと昔前って感じです。


  • 日本料理ほり川 - 刺し

    刺し

  • 日本料理ほり川 - 白子

    白子

  • 日本料理ほり川 - 鍋

  • 日本料理ほり川 - 雑炊

    雑炊

  • 日本料理ほり川 - 唐揚

    唐揚

  • 日本料理ほり川 - 皮サラダ

    皮サラダ

  • 日本料理ほり川 - ひれ酒

    ひれ酒

  • 日本料理ほり川 -
  • 日本料理ほり川 -
  • 日本料理ほり川 -
  • 日本料理ほり川 -
  • 日本料理ほり川 -
  • 日本料理ほり川 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 日本料理ほり川 ホテルニューオータニ店(ほりかわ)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 日本料理
住所

東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ東京 アーケード階

交通手段

地下鉄銀座線丸の内線 赤坂見附駅 徒歩7分
地下鉄有楽町線 麹町駅 徒歩7分
地下鉄半蔵門線 永田町駅 徒歩7分
JR 四ッ谷駅 徒歩8分

麹町駅から525m

営業時間
  • ■営業時間
    月~金 11:30~14:30(L.O.14:30)
    17:00~22:00(L.O.22:00)
    土・日・祝 11:30~21:30(L.O.21:30)

    ■定休日
    年中無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥8,000~¥9,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

88席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

ホテルのレストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://www.fukusuke.co.jp

初投稿者

みーろみーろ(4)

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