お子さまも一緒に昼からフルコース♪　～セ シュエット : セ シュエット

「マイベストレストラン2020」を書こうと思って、
はたり、と、

あ、セシュエット書いてなかったな…と。

　セ シュエット

まだまだGoToが息をしていた11月のランチタイムにお邪魔しました。
去年はママさんだけで訪問させていただきましたが、今年はお子さまも添えて～。
普通に座ってお食事できるお子さまはO.K.とのことでしたので、お子さまにもしっかりフルコースをお召し上がりいただきました。
なかなかテーブルクロスのお店で食べる機会もないからね。
（ぱっと思いつくところでお子さま連れだと資生堂のレストランくらいかな？）


この日のLunch /Déjeuner ◇ Menu C
　6,600YEN⇒一休予約で5,000YEN＋ワンドリンク

選べるドリンク
　もちろんスパークリングで♪

■アミューズ ~Amuse-Bouche~
　ブランダードとサーモンガレット
　淡路島玉葱の冷製ポタージュ、フォアグラ添え

目にも鮮やかなアミューズ。
ガレットが出てくるのも珍しい。

■前菜 ~Entree~
　静岡県産鮎のコンフィ、ガスパチョソース

こちらも珍しい「鮎」でございます。
添えられているお野菜もおいしかった。

■魚料理 ~Poisson~
　平目のポワレ蛤ソースサフラン風

お魚は平目でした。
この美しい色味。お子さまを添えてみて良かった。笑
普段食べさせてあげられないプロのお料理でございますわ。

お口直しに
大人には梅酒を使ったソルベ
お子さまにはマンゴーのアイスを～

■肉料理 ~Viande~
　和風ほほ肉の赤ワイン煮

久しぶりにセシュエットのほほ肉赤ワイン煮をいただきました。
柔らかくてジューシー。変わらぬ味わいにほっこり。

■デザート ~Dessert~
　ブラマンジェキャラメルアイス添え

デザートまでしっかりおいしかったです。
メニューにはありませんが、パン＆リエットも付いておりました。
しっかりコースで大満足…！

■食後のカフェ ~Cafe et Mignardises~

プチフールもすごく豪華でした。
一口サイズのスイーツ…たまりません…！
フルーツほうずきは初めて真面目に食べたかもしれません…。
（ちょっと添えられていることはあっても、丸ごと1個パクっと食べることってなかなかないですわ。）


いつもはデザートをカットしてワインを足すわたくしでございますが、
フレンチの流れにのって食後のコーヒーまでしっかりといただきました。
ワインも飲んだけどね笑
プチフールは本当にズルい…おいしいんだもの。

幸せな1日をありがとうございました。
また行きます♪

フレンチのお店も最近はカジュアルにランチョンマットを敷かれているお店が数あれど、
こちらは相変わらずのテーブルクロス！

　セ シュエット

築地から移転して以来、初の訪問となりました。
今年中に来たかったので念願叶った♪

築地にあった頃はよく娘を連れて訪れた思い出のお店。
（娘、ソムリエのお兄さんにファーストネームで呼ばれていた笑）
子連れでフレンチが気軽に食べられるお店ってなかなかないですよね。本当にお世話になりました。
（移転後は小学生以下応相談なようです。大人と同じようにお食事ができるお子様は大丈夫だと思いますのでお店にご相談下さい。）

この日は文京区に引っ越してしまった「元・同じマンション」のお友だちと～。
中央区と文京区ならどこでランチをするか…と考えたときに、真っ先に浮かんだのがこちらのお店でした。
現地集合のためお店の地図を探していたら、ちょうど「一休レストラン」で

　スパークリング含む1ドリンク付！選べるメインやフォアグラなど贅沢ランチ全4品
　4,300YEN⇒3,000YEN（税、サ込み）

というプランがあったので、このプランで即予約。
元々ハイコスパなお店なのに、さらにお得にランチできちゃいましたよ。


◆内容◆

　[ 選べる1ドリンク ]
　・スパークリングワイン
　・ワイン（赤/白）
　・瓶ビール
　・ハイボール
　・ソフトドリンク


　[ コース一例 ]
　■前菜 ~Entree~（1つお選びください）
　・軽く燻したノルウェーサーモンと揚げ茄子のテリーヌ
　・サラダニソワーズ
　・自家製パテドカンパーニュ
　・鰯のタルト プロヴァンス風
　・鴨肉とじゃがいもの重ね焼きラヴィゴッドソーストリュフ添え

　■スープ ~Potage~
　・新玉葱の冷製ポタージュ フォアグラのポワレ添え

　■メイン ~Plat~（1つお選びください）
　・本日の魚料理
　・和牛ランプ肉のポワレ 赤ワインソース
　・仔羊の煮込み

　■デザート ~Dessert~
　・本日のデザート
　（例：クレームブリュレ パッションフルーツソルベ添え）

　■食後のカフェ ~Cafe et Mignardises~（1つお選びください）
　・コーヒー
　・エスプレッソ
　・紅茶


お店は地下1階なので多少分かりにくいかも？（←土地勘がないだけかも？）
でもちゃんと看板が出ています。
クイックランチ（1,400YEN）もあるみたい。さすがはセシュエットだね！
近所の方がうらやましいわ～。

サービスプレートやナプキンの折り方が変わっていました笑
ソムリエさんやシェフはお変わりなく～。
あ、シェフは髪形が変わっておられました笑

コースの中で選べるメニューが豊富にあります。
私としては久々に「トリップのトマト煮込みグラタン仕立て」が食べたかったのですが、
こちらはクイックランチの中にも組み込まれているようなので、敢えての鴨をチョイスしてみました。
ちなみに前菜も鴨で鴨×鴨です。
結果、味わいも調理も全く違うので、鴨×鴨でもバランスは良かったと思います。
お連れ様は鴨×牛で。
王道でございますな。

乾杯はスパークリング。
11時30分、オープンと同時にいただくスパークリングがまたおいしい。
前菜の前にリエットとパンが供されました。
久々のセシュエットのリエットは相変わらず「さすが！」なお味。
何だろう、味わい深いのに料理の邪魔をしない味加減といいますか。まろやかさといいますか。
娘が大好きな「セシュエットのリエット」のお味でした。

　前菜
　鴨肉とじゃが芋の重ね焼きトリュフ添え

こちらも相変わらず存在感ばっちりのトリュフ笑
お味もちょうど良いです。

　スープ
　新玉葱の冷製ポタージュ フォアグラのポワレ添え

そしてここでフォアグラ。
片手にはワイン。目の前には大好きなお友だち。
これはもう、幸せとしか言いようがない…！

　メイン
　仏産鴨もも肉のコンフィレンズ豆のブレゼ添え
　（お連れ様は　和牛ランプ肉のポワレ　赤ワインソース）

これは驚きのサイズでした笑
てっきりメインの鴨さんなので「ちょい、ちょい」という感じで提供されると思いきや、
「もも肉です！」と熱烈に主張されながらサーブされておいでました。
ぜひ写真をご覧ください。

仏産の鴨肉をこんなに食べられるなんてすごく贅沢～。
ちょっと私には塩が強いかな？しかし確かな歯ごたえです。
贅沢～！
骨だけ残してしっかり全部いただきました。
（お連れ様に驚かれるほどきれいに食べきりました笑）

　デザート
　ガトーショコラ　牛乳アイスシナモン風味添え
　（お連れ様　ミルフィーユバニラアイス添え）

こちらにプチフール（自家製マドレーヌ）とカフェが付きます。
正直デザートを侮っておりました。
バーン！としっかりサイズで登場されたので、ここでもまた驚き笑
デザートの種類も豊富ですね。
お連れ様のミルフィーユもすごくおいしそうでした。


あー、幸せランチー。
大満足です。
食べログの評点を「3.5」としましたが、
「3.8」でも「4.0」でも何でもいい！というのが正直なところ。
CPを考えるとなかなかありえない感じでございます。
（が、元々家族で通っていたお店なので、気分は身内で「3.5」としておきました。実際の評価はぜひお店で！）

今度は娘も連れて（あ、夫も）ディナーに伺います♪