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惜しまれつつ、諸般の事情で閉店
ラ・シャンス
私にとっては特別なお店です。
落ち着いた雰囲気と上品な内装、そして客層の良さ。
なにより料理の美味しさと吉原シェフの人柄。
ですから、こちらに伺うときのパートナーは、身内を除いては、自分にとって特別な女性に限定しています。
料理自体は今では貴重な正統派のフレンチで、ソースが非常に美味しい。また、パンも美味しいもんだから、お皿に残ったソースは一滴たりとも残せません。
シェフのスペシャルはフォアグラのポワレ。これが絶品。
過去のメニューでは何年か前の4月にいただいたエイのムニエルが忘れられません。今でも夢に出て来るほどです。勿論、肉料理も言うことなし。
デセールも圧巻です。特に、小麦粉を全く使わないチョコレートケーキ、大吟醸のアイスクリーム、洋ナシのシャルロット、その他諸々好きなだけ切り分けていただく。女性にはたまらないでしょうね。
平成19年12月某日
久々の訪問。
勿論お目当てはジビェ。相方に言わせると蝦夷鹿はコバヤシより数段美味しいそうです。
半年ほど前にソムリエが若手に交代したようですね。
工夫を凝らしたデザートは訪問するたびに洗練の度合いを増してゆきます。
ザ・ジョージアンクラブが残念なことになってしまったため(ミシュランとは関係のないことです)、ますますこちらの比重が大きくなってしまいました。
平成19年3月1日(木) 17周年記念コンサート
♪♪♪木の芽風の夕べ♪♪♪ に行ってきました。
演奏はBrusseles String Quaratet、前日は皇族の方々に招かれての演奏会だったそうです。
食前酒のシャンパンが付いたフルコースで税サ込み¥19,635は破格といって良いでしょう。美味しい料理と最高峰の室内楽を同時に楽しむ、至福の時間を過ごせました。
平成18年11月 ボージョレヌーボーフェア
相変わらずの賑わいです。
樽からサーヴされる新酒も街で売られているマスプロ物とは一味もふた味も違います。
相方の予定がつかなかったため、今回のパートナーは、いつもとは別の女性。
銀行に就職の決まった女子大学生に就職祝いをかねて付き合ってもらいました。
的矢産の牡蠣に岩塩とヌーボーを垂らしていただきます。
彼女はこれがことのほか気に入った様子。
コースの料理もヌーボーにあわせたイベントメニューで、ワゴンデセールを見せられなかったのは残念でしたが、彼女も大満足でした。
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カメバズーカ
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店名 |
閉店
ラ・シャンス(La Chance)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、ワインバー、ステーキ |
住所 | |
交通手段 |
有楽町線 麹町駅1番出口から 徒歩2分 麹町駅から333m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
サービス料・ チャージ |
サービス料 10%を頂いております。 |
席数 |
22席 (パーティッションで区切られた「2~4名様の半個室」もご用意できます。) |
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個室 |
有 (2人可、4人可、10~20人可、20~30人可) ◆半個室は2~4名様 15名様 「22名様まで」 前後から貸切致します。 お気軽に係までお問い合わせ下さい。 お値段など ご調整致します。 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙スペース有り |
駐車場 |
有 近隣に コインパーキング多数有り |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
小学校高学年でお願いしております。 詳しくは、お尋ね下さい。 |
ドレスコード | スマート カジュアル |
オープン日 |
1990年4月16日 |
備考 |
■■喫煙■■ |
初投稿者 |
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2017年8月20日をもって、その歴史が閉じました。
最後に、シェフのスペシャリテをいただけたのは、幸運だったと思います。
いずれ、どこかで再開してくれることを願いつつ、しばしのお別れです。