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女性が喜ぶ繊細なスペイン料理
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よさこいハニーの天婦羅とアイヨリのエスプーマ
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牡丹海老のカルパッチョ フェンネル、胡瓜
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boil：低温調理された、やさと産直卵 フムス、ピタ
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stew：カタルーニャ風カジョス
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grill：魚の炭火焼きとエスカリバーダ
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sauty：栄螺のアロスカルドソ
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roast：ホセリート社のイベリコ豚プルーマのアサド 桃、赤紫蘇
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bake：イディアサバルのコカ トマト、アプリコット、獅子唐
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burn：クレマカタラーナ
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emulsify：温かなガナッシュと赤い果実
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あんこ36
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
レストラン サンパウ（RESTAURANT SANT PAU）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店 |
| ジャンル | スペイン料理 |
| 住所 |
東京都千代田区平河町2-16-15 ザ・キタノホテル東京 2F
このお店は「中央区日本橋1-6-1」から移転しています。 |
| 交通手段 |
地下鉄永田町駅４番出口から徒歩1分 永田町駅から179m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料:10% |
席・設備
| 席数 |
70席 （ダイニング70席 個室最大8名様まで） |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） 8名様まで可 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり、朝食・モーニングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
お子様メニューあり |
| ドレスコード | ビーチサンダルやランニング等の軽装での入店は、ご遠慮いただく場合がございます。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2004年3月31日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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何年かぶりの再訪。
平河町に移転してから初めて伺ったサンパウは、私が知る中でスペイン料理では一番の高級店です。
どちらかといえば、スペイン料理というより現代風高級フレンチという方がしっくりくるのは凡人な私だからでしょうか？いわゆるスペイン料理っぽくはありません。
そんなことはさておき、「the magic of cooking」と言う名の通り、見た目にも美しくあっと驚くようなお料理が次から次へと出てきて、インスタ映えもするし、女性好みな演出が多いです。
今回頂いたお料理の中で特に美味しかったのは、イベリコ豚。牛肉と間違うほどの食感と肉質だったのが印象的でした。
ボリュームもかなりあります。
古典的なお料理が好みの私ですが、久しぶりにこんな可愛いお料理を頂き、新鮮に感じました。
何かの記念日や女性を喜ばせたい時にお勧めできる高級レストランの一つです。