【愛される老舗のうなぎ店】 : うなぎ秋本

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥10,000~¥14,9991人

【愛される老舗のうなぎ店】

創業100年以上を誇る老舗の秋本さん。
麹町駅から徒歩1分。1909年オープン。

「共水うなぎ」を提供するお店としても
知られています。

↓お店のWebサイトより
………………………………………………………
世界初のブランドうなぎである
「共水うなぎ」は、南アルプスから50年
かけて湧き出たとされる大井川の伏流水、
そして養殖に適した山土を使用し、より天然
に近い状態で育てられています。細かく観察
し対応できるよう、24時間場内を離れず愛情
を持って育てられており、流通数も少なく、
取り扱える店舗も全国で30店舗ほど。
天然うなぎに勝るとも劣らない、上質な脂が
のった旨味と風味の強い味わいが特徴です。

共水うなぎの特徴は、その養殖方法です。
温度管理を徹底し、人工的に四季を作り出す
ことでストレスのない環境のもとで育つ
うなぎ。 通常の国産うなぎは約半年で出荷さ
れますが、平均18ヶ月(12ヶ月〜30ヶ月)
という長い期間をかけ、栄養価の高い餌を
与え、愛情を込めて育てることで、うなぎの
持つ本来の性質や味わいを引き出しています。
………………………………………………………

 
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◆ 料 理 ◆
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【白焼:四,四〇〇】税込4,400円

うな重と同時に提供されてしまい面食らう。
しかし怪我の功名でご飯と抜群の相性を見せた。

………………………………………………………

【共水うなぎ:お重】税込5,600円
【ご飯大盛り】税込150円

しっかりした身質に、噛む度にじわりと
沸き出る旨味。ご飯は割れ気味だが味は良い。

………………………………………………………

【きも吸物】税込300円

正月らしい浮き身は流石。
白焼を食べている間に冷めてしまった。

 
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◆ 雰 囲 気 & 接 客 ◆
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数寄屋造りの店内。美しい坪庭。接客は
老舗の丁寧さに加えて親しみやすさもあり◎

[数寄屋造りとは]
 安土桃山時代から江戸初期にかけて
 流行した茶室風の様式を取り入れた建築。

 
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◆ ま と め ◆
━━━━━━━━━━━━━​━━━━━

全体的に中々よかったです◎

なので白焼の同時提供が本当に残念……
注文後の提供スピードもうなぎにしては
早いので、回転重視なのかもしれませんね。

お酒を頼んでいないので、逆に
気を利かせてくれたのかもしれませんが……

しかし常連さんも多いようで、たくさんの人
から愛されている感じは伝わってきました!
私も総じて満足です◎

というわけで
『愛される老舗のうなぎ店』、
そんなお店です。

  • うなぎ秋本 -
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いわいこうへい

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店舗基本情報

店名
うなぎ秋本(あきもと)
受賞・選出歴
うなぎ 百名店 2019 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店

うなぎ 百名店 2018 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店

ジャンル うなぎ、日本料理、どじょう
予約・
お問い合わせ

03-3261-6762

予約可否

予約可

ご予約はお電話またはインターネットの予約サイト(ポケットコンシェルジュ)からお願いします。

住所

東京都千代田区麹町3-4-4

交通手段

東京メトロ有楽町線【麹町駅】徒歩1分
JR中央線【四ツ谷駅】徒歩10分
東京メトロ丸ノ内線・南北線【四ツ谷駅】徒歩11分

麹町駅から62m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 20:30

      L.O. 20:00

  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 定休日
    第2土曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料:ランチでの座敷利用10%、ディナーでのテーブル利用10%、ディナーでの座敷利用15%

席・設備

席数

34席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://www.unagi-akimoto.com/

備考

出前あり。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

「麹町」

「麹町」にある鰻の老舗名店。「今東光氏」直筆の看板が有名。遠くから「う」の字の看板が見えたら、それが、「秋本」。

(by ヒーリングタイム
初投稿者

ウィーンの森の物語ウィーンの森の物語(2858)

最近の編集者

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